【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
3.白開水
' t# s! `/ @9 A9 l8 Y4 E& p& z6 s4.辣椒
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9 ^& u+ [. c( A, k1 m調味料:
1.素蠔油
3 M# Z2 ?! ?( @* Q2.香菇粉
3.醬油

: t3 ?) n5 r" w& m7 x$ [( K3 W做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
& j6 T  [7 \) i; W6 e) m3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
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食材:
1.百页豆腐
/ M% l/ H2 G9 b: s2.鲍鱼菇
3.白开水
4.辣椒

# i+ H& e6 e' c' N2 O" A, I调味料:
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1 U6 J+ \! Y# T# F* g. O2 P2.香菇粉
3.酱油

; V/ P: J) h( l做法:
1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
: u" k. @- R7 ]; g7 A; n, W/ @2 M: j* z9 U2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
) R7 |8 ]; ?  I3 Z: }3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。