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' Q0 i8 V! H$ x! T9 O【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」' h1 F' ^/ h1 Z+ e3 f
, ?1 q$ w1 S. e5 h# z
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
6 w6 |1 {2 M6 O$ J$ u沒錯, 素食也有月亮蝦餅,2 y- J- r: b; M i7 M
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,7 k! n& P& ]4 Z3 w
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
4 s1 }& ?/ P! i9 D* z: M& s5 S趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
6 C$ L: p# g/ P/ E, t: }' L' n8 H, e: h/ P
食材:% L* u' n/ }9 w' R) C0 N
1.金針菇 }' n, z( X) ]& A. O
2.紅蘿蔔
' L2 d% \# T: x6 ?/ \ }3.蛋餅皮
' a7 L2 j" C, [1 [
* d! {6 Y# s' P f9 L' e調味料:
/ {6 t. T: s+ k$ e$ g; ]1.白胡椒粉3 t% J: B' Y, c0 A
2.香菇粉- x4 A8 z/ P; m( F9 K* `
3.鹽
/ t: c k4 a$ F0 Q O0 r# V4.白開水 }' [; x1 ]0 w' J
5.再來粉4 W+ F. V) m( }
9 @* B( m6 t0 J! i9 o
做法:
# w1 X& _* L( P+ C2 ^" x; I$ h8 G* ]1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
8 v' z3 q; g7 S6 p- x5 L% g! k4 Q8 P2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。0 P# t! a6 n( p
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。8 Z- F# g- H1 e# O- B; s
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。; r( q* ~3 j5 t. x2 B
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。 u+ ^( E, i+ @& `6 w
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
K$ Z1 X, H: f# _3 z7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。$ a$ W1 d, c" s4 Y$ @" Y
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」8 l+ `9 n1 B6 Q- H% v+ g2 D
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食材:
; `( \/ g! W( ]* n# k5 b( n1.金针菇! q) d1 q. D* s0 C# s& f
2.红萝卜
. B) Y' _; l* R) ?3.蛋饼皮
* _# X2 L' v4 R' w4 x: ~
0 m! h5 F4 F$ Q8 S& D调味料:3 D) \+ E: `7 s: N# [
1.白胡椒粉
7 c9 |9 M: C7 w# Z2.香菇粉
6 K0 Z. W4 ]- G1 i3.盐
8 l- _2 U1 J" ?5 `4.白开水/ v2 o( }; u" F+ [
5.再来粉
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: F# W+ l' k5 K" B# j( {+ ?做法:
9 i8 s; p$ P l8 h0 Q, _' _1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。7 a& C4 V# n# F; P
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
% ?5 n6 g# {3 p6 E) T$ S3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
: S4 n1 X% y0 X# M$ v; C$ Q4 a4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。- R- P' Y% W' M" P1 _( ]
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。 n2 A, {- p$ [6 ^% H
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。( P4 d% V3 D( J: A* Z5 u, R
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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