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發表於 2018-10-11 13:36:36
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) y$ R6 u1 b6 t @7 b【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」+ A/ D: U: d1 }: `& f; ~
+ o$ g2 q3 I8 k5 B f泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,9 |3 G1 L$ H% Q
沒錯, 素食也有月亮蝦餅," Z7 z: M5 y: ~& @ ~7 P; ~
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
1 q% K! j( A- K( _一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
) I( {' L3 V: I趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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食材:- \4 M0 f; B* T, L" {, b
1.金針菇
. U/ p8 H* Z* y! q9 Q+ U2.紅蘿蔔. ^) D: k: U( N
3.蛋餅皮
8 R0 U5 ~9 B5 b0 p4 l
# x# X4 b; u" s# x調味料:
2 p" q' v9 M$ }6 [3 Y* l9 M, b1.白胡椒粉; ?1 M4 L( k' X$ b: Q8 F
2.香菇粉) O- h n4 B* X* n7 C7 |! ] b
3.鹽
% K/ K2 E2 J! Q- e. G2 L6 X! x ~4.白開水
! [& H/ a: ^& h1 H1 n' b, m5.再來粉2 m9 \, [. H5 G- p0 H" _
6 ]2 G3 `. p& I7 j3 c
做法:
0 z- Z) T1 i$ b% W. }1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
- A' o" D4 e! u& Z5 x4 M9 [( w2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
9 G/ m; Q6 W2 _$ J. D* t7 i3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
" G( U/ q: W6 D) l0 C% C. T4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。, [% S+ j, U4 Q9 x8 J( F
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
/ j/ T" _5 d- X! E6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。" ^& `9 n+ {. `/ I2 b- j$ d1 I7 O
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」6 `/ I7 s, D; U& o. `
Q3 n/ Z. ~6 n: U; Z* S* [, z8 ? |食材:: Z- x5 T7 f5 U
1.金针菇
$ O1 |6 B" C9 s2 P% P3 j# v2.红萝卜& l/ s0 v% @ d3 e, `$ q. |
3.蛋饼皮
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调味料:
9 @. [0 f& w5 _6 ` P; o8 P5 R1.白胡椒粉9 u7 A+ z( \& @8 X
2.香菇粉
# v. P) P6 O% a6 v) x" I- p* k3.盐
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5.再来粉
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" d* o- }* L' [- s3 g做法:2 U6 M1 s" \+ I6 K; P, B, `2 e3 h
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。 x! u3 P6 B! G4 A$ w( Z7 {
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
& z* N# u6 I, ^! [3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
8 s; C' L! x; Y- d7 A! H$ c$ D4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
; w4 ^4 b) |4 |1 j+ \5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。* Q, C [; O }" i! y
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。; L8 R7 z7 L, B) e, I) `( ^ C! ]
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。: W" H8 L& E+ T( Q2 ^
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