【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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  E) s/ V0 b" j) K! l. e! e+ `【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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( R: n/ H5 A7 b1 q# z! N這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
  a; \5 O4 |7 u& X2 d6 D  ~淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
9 n) s0 L  k6 g) n1 A( z趕快了看看影片吧!
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食材:
) ]! o9 m$ X0 O) t% ^: P/ L; Y+ a1.麵腸
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調味料:
$ z) l3 h3 N( `& m& [7 G% M! ~+ |1.沙茶醬
2.貳砂
# c; F3 y/ T& n/ E3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

- S0 K5 v& {, ~) Z: b; a* h, U1 M做法:
- i7 F4 A' K1 W! m1.先將麵腸先行清洗過。
6 u4 {! j  t) f' l3 z2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
8 B  q. @( o1 b" g, B" t6 ^3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
! v5 k. f6 T8 j- @' i/ p! h1 B1 e    一起。
& ~/ P. u7 Q( J. ?6 Y2 G4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
0 R; X( \4 c  ?6 ~" u' e6.再放入冰箱醃製一個晚上。
# B" _) q4 ^6 ^- {! r- M$ E7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

' F5 F  a9 B% x) x【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
8 z2 `1 V( L1 j+ o" Y吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
& ]! n( G7 l% `# {淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
, ^7 T  s7 b  W7 a赶快了看看影片吧!

食材:
  q1 ^& e, E, F) I3 {0 h1.面肠
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. z3 a) P6 r8 m3 S调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
5 L( t5 z0 v. W! ?3.素蚝油
4.五香粉
" y% w* o; \+ A1 J$ B8 X% a! P& s5.香油
6.黑胡椒粒
" l! k$ t- ?1 c. E, `7.地瓜粉

& }9 g" @* [5 M( I  |做法:
1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
7 Z0 z2 A# s( E1 N   一起。
0 Z* V" @8 h0 n1 @4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
7 J, k& L: i) o4 ]  X9 n( u6.再放入冰箱腌制一个晚上。
) R! B! |$ @4 y6 M' T; Y7 n. A7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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