【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」

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- }/ w* G( f4 ^【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
: r4 K( J# \  e材料：
( \$ T  k( v1 n. L$ s, E1.冬粉
# m2 ^8 }/ a# W2.馬鈴薯
9 ]2 _( z! a- ^% _% f3.紅蘿蔔
4.橄欖油
# Z8 e: ~5 F& A1 W& x9 v( Z5.植物油
6.水
7.麵粉
/ D$ l# L) t% l8 X8.太白粉

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
; y) X$ }" i3 a9 F3.香油
4.五香粉
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作法:
- n2 a( E* q% D1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
( n! G# P- J1 y8 ]- \& ^! W( A
( h2 h7 }. a, L) M( n' b4 \4 V- E2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。
$ X. k5 d6 Y) a, y- a. k
' }: q# t# B, U3 @3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。
7 R$ {  s0 J( R" m, ~) d( s8 x& N. P2 n
/ T9 L) A9 N  }# J# W4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。

5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。
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【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
1 e, ~: l) d8 r3 S9 C0 U8 [材料：
) n/ w$ U. O1 P1.冬粉
% u1 G1 i2 ?# l, i, I% }! h2.马铃薯
3.红萝卜
7 u; Z4 a2 ]! y! v6 J* z4.橄榄油
% N9 f4 t' e& H' t, [: K9 G5.植物油
6.水
7.面粉
8.太白粉
# ?2 `+ d: i: m8 E3 o/ t
调味料：
1.盐
8 C" \9 T  Q3 u% q. P( M2.白胡椒粉
. n6 {& P6 X& Z$ z$ Q" D7 s+ u7 o3.香油
4.五香粉

. U2 j/ O; D4 F) u( U9 y! s+ j作法:
5 I7 \- H& `# Q$ Y1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。

2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
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3 {0 ]  a& J3 L1 @# F: n3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
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! `1 g9 P; f  f8 O4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。

5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。