好吃的小籠包

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
; T$ q! ?. Y2 R+ A抱歉
三味香只賣包子
( H$ ^3 H4 ]/ b" y/ R; g3 U0 S沒有小籠包

謝謝分享！

- |2 u+ I3 x+ O# k$ m其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
* J2 O( Q% `0 o  S& T8 f' y( U
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
抱歉
0 Z8 U+ c0 i/ N三味香只賣包子
9 l! z1 B4 s* S& l# A# c沒有小籠包

謝謝分享！
8 m+ i; Z  A: u
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
0 x1 ?1 Q* W0 t2 g0 t7 n9 X7 a
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。

* H3 G3 j4 ~6 Y! Y$ l# _! A派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
. S+ r0 D6 K1 f9 E0 g  u9 x% v
# U4 q' S, t) p: \' L* X" u+ K價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！

* R& y7 W/ F' f有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。
- z9 S" M5 D' U9 G2 D$ L/ k' a! h
別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，

這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
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然後就等老闆叫號了。
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$ [6 I( a! E5 F, L/ Q( Z' E4 K如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，
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就輪到你了！
& \' m: v' i# n) \( Q- P% g6 O1 I
8 H' a$ y- I' _2 Q' I但是，先別急！
2 G0 E/ j8 V. [4 p5 Y; ?0 M
! m" o2 w$ |5 f9 z& X, t$ V這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。
. W) k2 E2 D0 X# ~" ^
5 Q* j- w9 j5 r9 {$ f點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
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4 |% A% E1 C( \9 c0 J1 h入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。

另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
8 w  u' ]0 c2 B
& Z) |6 L) O8 N冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
' V: y! ?3 S7 [3 G8 x
真的是大大的滿足啊！

大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
/ l- ]7 T3 O, _4 e; N分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
" O9 z2 {) q9 o! c0 \
9 [3 @/ `# @$ t7 y派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

題外話

5 y" R9 _& p5 b, p前陣子到新加坡出差
6 R( C. O3 w4 G/ v
( }' Y- L% j4 `% M& Y, M1 i發現到處都是鼎泰豐
' L1 H$ t  m9 T( Z7 s
2 X! j8 C7 o6 U4 e' @' y問了店員

% M- Z; v+ e" M0 }* \+ s( f8 l" F小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
  z# c7 r* `$ B$ k3 K- B題外話

前陣子到新加坡出差

4 b5 y% G8 B& c0 H" [  G鼎泰豐真的是非常好吃。

但是價格實在是太不親民了！

布丁妈

leywin

版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸

7 e2 p5 ^8 y: Lhttps://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
2 \& h* {1 M# _! ]

stephensu

讚！
; V2 a+ c3 z% J% P8 B& W1 U# l謝謝分享

nelsonshi

這家小籠包已經搬遷了喔！

- F0 V6 Z$ p8 @6 X# d9 q. h紅林包子舖，

新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
( F# l# g! U+ D+ |$ \# l8 t1 t
2 Y1 w* F' h. f9 s+ }之前是攤車，現在有正式的店面了！
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* }$ D, b9 w7 D1 H+ h另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！