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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
/ c$ x! A+ w. [2 S8 L  L3 O9 |$ L" j$ H" O
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
; G6 L# x5 ?# D- O/ ^9 \只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
: ]; E$ W0 J% a" X1 c3 O我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
/ A6 A! E$ X( p如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚6 I8 @: K# c, _7 j
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用) p0 O! F# |2 {9 A
8 b3 Q+ v* p" C$ j+ ?" j  I1 T& R3 y
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】' `- B7 m8 w9 F& f
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
8 m9 p. O0 H  O6 K. M真的會飽的無法行走的
! }/ b7 h# i5 y2 A7 U1 e
+ D7 p& ?* B7 ?, R- F  n* H/ B大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口; s& N/ c5 _3 @6 L; ?) E& {
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
  O; F. x' F2 y( Q6 N; s我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。) a* B% t. g& m. z5 I2 K
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質' d2 A# ]2 b) o+ j
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品8 W% d5 e; f- M3 H. `/ i

; \6 k, M7 F* w" Y另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
8 q) Y, Q- E: a$ Z( W  s% q所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
7 N& M  r/ f! ~' V  B  S9 V) q6 _7 a. j- y% e. b6 @* }% T7 O
印象最深刻的是【八寶芋泥】
4 n5 w. S& \; H芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
8 G, X8 H6 m8 m9 h: ^
6 L4 W; a! }+ R整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高! a4 C: h: [" `# w9 p9 I: E
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
$ q1 w4 E0 S% H- S! r/ W& T1 m, s  Y% T" F
圖文並茂版:+ F3 L  _6 k, p& r
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
  Q) j' B" \, C8 [7 X4 H: ?還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃+ r! C3 k- ~6 K) X# R& p
只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者

+ q  E8 `1 v, ]  k4 K( S感謝您的分享
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