A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

雨果

回覆 愛北大HI 的文章

5 F1 @( M9 T5 a! [$ L2 n2 J! a收到~馬上來去看看
+ n- U* U. M( |: q! g感謝大大

evelyn0026

黑不黑好像取決於醬油...

/ b0 `* S* s/ t8 |0 a; r不過還是好好吃的樣子~

米果

看起來和店裡賣的一樣可口

CFS

加紅酒一定很香

Manami

很不錯呀!!!

瑪格

( s9 R; r3 W0 X4 J/ ~
# x! g9 I- C9 e. U' R2 ?; [8 s我用nunulin教我的
& k) _  y4 Q& m2 j2 o% T: `先將牛肋切段約5cm
- ~6 _0 q; C3 O3 @! N$ c* v# M泡紅酒一小時
再加慧秀滷料去滷
5 f! Y# n, x1 h; _; C# B2 c

不到30分鐘
就好好吃

KaoAndy

回覆 阿彬 的文章
5 `' u, ^: q& t0 \5 e% U) E
更正 : 老闆娘～！！！來半斤滷牛腱 , 再打一壺上好的酒兒
( J, x5 I$ k, P$ b
. S7 \; b8 H, |" Z# T

愛北大HI

回覆 瑪格 的文章
% N5 |- M' W" d+ v. P5 I& {4 D% ^! B8 p
有誰解決我都會滷的黑嚕嚕的問題呢???
3 ?/ K, H, z, U* H$ A
我連牛肋也是滷的黑黑ne? 是滷包還是醬油的問題?  我加太多了嗎????   
) ]) o) c* G* `& m/ n# B
我想滷得美一點....色香味俱全呀!!

愛北大HI

回覆 nemoweng@hotmai 的文章
: a# e1 m5 t+ B9 c
1 R3 @$ h; g* z+ m/ k5 i* S我.....是用紅酒呀

/ C. U) ~7 v0 J5 d現在問題不知是出在哪.........醬油?滷包?

yuisuzuki

板大，有開放試吃嗎？