板橋在地有名的※蕭記脆皮烤鴨※來三峽囉！！！

duckshiau

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' }8 f  g" G0 H: k店家名稱：蕭記脆皮烤鴨(總店)
) d" a: v& H- l8 M服務電話：(02) 2674-7069
經營項目：脆皮烤鴨
店家地址：三峽區中華路2之2號((三峽黃昏市場旁、原板橋江子翠站)
* r3 R1 r6 {2 o' z營業時間：周一至周日 11:00 - 21:00
7 t0 h' o. m- Y& d1 \6 Q% C" }* @店家介紹：蕭記脆皮烤鴨原本在板橋江子翠站(文化路與雙十路路口)已經經營了二十多個年頭，
但由於板橋店面的房東年年不合理的調漲租金，加上親戚們也都住三峽附近，所以毅然決然的搬來三峽重起爐灶；老闆對於烤鴨有很多的堅持，仍然保留傳統的炭火方式燒烤，精選鴨隻瘦肉部位較多吃起來不油不膩，甜麵醬更是精華中的精華，與鴨肉鴨餅搭配起來絕對是人間美味。
) @$ r! J/ k: s) n( P* G& |價格方面：全鴨450，半隻250 (老闆說只要是看愛北大來的或是北大特區這邊的人會有小小的優惠，我會在詢問老闆之後再上來告知大家)
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yljimmy

剛看了一下，板橋江子翠的"總店"還在營業喔
所以應該是雙總店模式吧

duckshiau

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感謝您細心的發現!!板橋江子翠的烤鴨店的確還在，但那是頂讓給別人的，招牌之後也會拿下來，老闆現在已經完全是在三峽這邊了，您也可以參考一些網路上的網誌圖片，之前江子翠跟現在三峽的老闆是同一個人喔~
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; n2 s) W( W0 [* \& g4 C8 F另外，老闆說只要報是愛北大過去的，都可以折價20元，或是鴨餅一份，或醬蔥一份；小小心意，希望大家多來賞光!!
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dingding

duckshiau 發表於 2015-6-4 19:23
. y: K* p6 {4 @+ S& w" Z1 O感謝您細心的發現!!板橋江子翠的烤鴨店的確還在，但那是頂讓給別人的，招牌之後也會拿下來，老闆現在已經完 ...

# }' e: H& }5 c2 ]: a烤鴨用的蔥醬鴨餅都是要另外加價購嗎?還是基本有附一套?

duckshiau

dingding 發表於 2015-6-5 00:05
烤鴨用的蔥醬鴨餅都是要另外加價購嗎?還是基本有附一套?

基本都會附一套，價目上的是給不夠用的加價購，就跟一般烤鴨店一樣

yuan0314

改天來去購買吃吃看，感謝分享唷～

jjchen425

太棒了，謝謝分享，下次也去買來吃吃看，口水都快流下來了

ricky601

這個價位蠻親民的
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洪阿民

明記烤鴨（餐車）老闆要頭痛了

samunique

上次跟同事去那邊吃飯,超好吃的,三峽美食又多了一樣,必推