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樓主: 老熊

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請問您對熟食舖的需求

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樓主

發表於 2015-3-7 23:02:20 |顯示全部樓層

回家吃晚餐，大家一起繞著餐桌，分享一天的生活
增進親子互動，媽媽又不用搞得手忙腳亂
就是來熟食舖帶一二樣主菜，再回去燙個青菜，就有豐盛的一餐
這在歐州很非常風行
希望北大也有!

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老熊	+ 2	你不要這麼專業好不好！

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「一人當選，全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630，新北市區政顧問林富子:0925-172767，樂意為您服務!

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沙發

發表於 2015-3-7 23:50:57 |顯示全部樓層

podzol 發表於 2015-3-7 23:08
家樂福已經有了要做就要有特色只要有1~2項成為招牌就成功了
例如山佳的烤雞腳滷味 ...

希望比家樂福更多樣
比市場更乾淨
比自助餐更有變化
希望有中式口味，也有西式，更有異國料理(比如日式、韓式、泰式…
考驗廚師的本領，店家的用心

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3樓

發表於 2015-3-8 12:42:20 |顯示全部樓層

chiwen 發表於 2015-3-8 09:53
哈既然能點菜
就有不情之請囉
如果能憶長坊的青椒灌肉嫩筍烤麩雪菜百頁...............

這簡單，老熊開始練菜

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4樓

發表於 2015-3-8 12:43:11 |顯示全部樓層

老熊發表於 2015-3-8 07:57
您的建議很好,可是老熊只有丙級中餐廚師的證照,要提供歐式甚至無國界料理,還需要有人合作! ...

我開過餐廳，西餐料理的部份，不介意的話，我可以當顧問

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發表於 2015-3-9 01:59:42 |顯示全部樓層

老熊發表於 2015-3-8 15:21
真的嗎?

當顧問太可惜,應該直接當夥伴才是....

真的可以有幸成為老熊的夥伴?
我不會做豆花喔！

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