請問您對熟食舖的需求

老熊

記得老熊念國小的時候,曾經推動過一個爸爸回家吃晚飯的活動,但現代人生活忙碌,一家人坐在餐桌前用餐已經變成一種奢求,即便有機會能坐在一起,面對層出不窮的食安問題,也讓人不知該吃什麼才好？有沒有什麼方法可以找回這份失落的幸福感？

如果北大特區有一家熟食舖(備註)能夠提供令人安心的外帶菜餚,能讓您在工作下班之後,能夠輕輕鬆鬆的開飯,或是已經事先處理好的食材,讓您不用花木蘭一樣,東買一樣,西買一樣,回家打開直接可以下鍋,用最短的時間完成晚餐!如果您買了食材不懂得如何烹飪,這家店也有專業的廚師可以指導您如何料理,或定期舉辦烹飪教室,對於這樣的店家,您會支持與消費嗎?


備註:
像這樣的菜色


像這樣的環境

老熊

林富子 發表於 2015-3-7 23:50
希望比家樂福更多樣
比市場更乾淨
比自助餐更有變化

您的建議很好,可是老熊只有丙級中餐廚師的證照,要提供歐式甚至無國界料理,還需要有人合作!

老熊

chiwen 發表於 2015-3-8 09:53
哈  既然能點菜
就有不情之請囉
如果能憶長坊的青椒灌肉  嫩筍烤麩  雪菜百頁...............

改天去憶長坊考察考察.....

老熊

林富子 發表於 2015-3-8 12:43
我開過餐廳，西餐料理的部份，不介意的話，我可以當顧問

真的嗎?

當顧問太可惜,應該直接當夥伴才是....

老熊

小咪 發表於 2015-3-8 12:29
像這樣的菜色那張照片不知為何看不到呢?

老熊

小咪 發表於 2015-3-8 16:35
看到照片了,菜色很棒喔.

那也得作得出來，我會努力的

老熊

林富子 發表於 2015-3-9 01:59
真的可以有幸成為老熊的夥伴?
我不會做豆花喔！

豆花我做就可以了,其他的都交給您!

老熊

阿慌 發表於 2015-3-9 08:37
新鮮很重要
食材的安全也非常重要
有老熊把關，阿慌就放心了

說是把關,老熊也只能做到慎選廠商,食材透明公開,這年頭,哪個大廠要爆發食安問題,還真不是我們能掌控的,唯一能做的就是公開透明,讓大家知道自己吃的是什麼,有問題就有問題,沒問題也不用自己嚇自己,該負責就負責,絕不逃避該負的責任!