【A爸廚房】----紅酒牛肉

虎媽

看了我口水直直流... 真是慚愧 我不會做菜...改天來試一試囉..謝謝分享

歐陽

謝謝分享

Fanny媽

嗯~~這個週末來做做看吧!!

Emily009318

好棒好棒~~~~以烹飪會友

kokocat

* |9 c9 |) H" V1 x+ T+ Y8 \2 c" x 紅酒牛肉是大人的味道唷～
! R7 u% R: W% d" W. O
我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！
跟大家分享一下作法：

" Q, F( @9 x2 C- E5 d, y
( V3 R3 h% j+ \2 x/ L) B成果：
( t; t  T% z  t: S# H- P' h  b

詳細原PO請看這邊囉！

A君的爸爸

kokocat 發表於 2011-6-22 09:22
1 C/ k' Y! O3 T. j. V紅酒牛肉是大人的味道唷～
4 R8 H% e; Q0 p+ X6 o
2 l5 o# E4 _- O  A$ }% `% R5 J我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！ ...

% y/ C# h+ u" P6 `: _/ S很讚耶~
, k% G5 l6 s" k* b( ^  N我也要來試看看~
& i6 t2 R! t0 M謝謝啦!

felixcat

KOKO的做法是紅酒燉牛肉，很搞剛的呢!!
+ E8 w4 D; ]5 I& E6 M- i& R如果要湯汁更濃稠的話，可以先將牛肉裹麵粉後再煎
這樣後面在燉煮時，麵粉會讓湯汁更濃稠，沾麵包跟加通心粉很好吃喔~

November

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
" ]6 i5 s& ]) f! Q& W* C+ t同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
: E1 a9 p1 W$ z- O) E" j好吧~咱們就來試 ...

( H2 v1 W% b% @: K1 n

太棒的照片與說明教學了, 最近也在開始做菜, 真是太有趣了,

# i- y# }3 M3 O4 P( _
  O' w4 }( |6 ~想像與做出來的東西與口味, 還是差太多了.....
( s3 X; X5 ?3 Y  ~7 c6 z
, T1 `- q" n' E/ p0 \2 X
這些照片與說明, 讓自己做菜, 更有信心了........................

三朵花的媽

笨蟑螂 發表於 2010-12-23 20:47
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-23 20:51 編輯
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回覆 老飯糰 的文章

我有做過喔!不過我是燉豬肉,好吃好吃好吃喔!

超愛買

請問紅酒要買哪一品牌較好呢?
4 a8 L8 y2 }8 J- ^
去家樂福買的話. 謝謝