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樓主: 蜜媽

[食記] [吃完超火大!]福容大飯店三鶯週年慶,459元起吃到飽!!

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發表於 2014-6-5 00:15:50 |顯示全部樓層
那請問好不好吃呢?CP值高嗎?

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本文章最後由 andy58585 於 2014-6-5 01:23 編輯
, E$ I7 g/ v$ X2 J6 n* i  z+ U# F$ v. t0 c4 G6 P0 ?- y
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
1 H; A% U' l$ Y$ }" R) F8 V用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
( {9 \, ~; v4 u/ j) p$ y我覺得合理呀,因為小孩多少有吃,
3 ~( v* p# [4 ]" y還吃了自助炒飯和排骨湯也有弄髒桌面,) A" A$ P" s6 U+ m
所以我覺得合理阿,各人認同不一樣,
) `8 f" S3 U% y0 ^& S
4 u4 N' q5 I+ o* I服務態度很好,還隨時問我要加點嗎?
1 T  J9 A& D$ f1 o$ K# T我又訂了下星期去吃,6 Q- ~, h" O/ S" G/ l4 ]% c( R( L, M8 ^
9 a8 e# L# w  y
炒水蓮菜好吃!!7 R- t# l2 E) t: d8 o" r

7 }, x6 X' d  i& m0 b/ T% s8 }( a  f1 C

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發表於 2014-6-5 02:45:33 |顯示全部樓層
本文章最後由 dingding 於 2014-6-5 02:46 編輯
, e' ^5 h* V9 F4 b
andy58585 發表於 2014-6-5 01:21 6 {  X; D0 k3 l" ~7 D+ e4 H
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
9 P& e' |% K8 q$ {, M: W, E用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
, L2 N4 J5 o0 g4 {我覺得合理呀,因為小 ...

0 K( P6 d5 `" k1 n9 D' @: n8 x) n8 }
! C! B2 @7 B8 p+ v% P# q% d6 |非常好,店家合理規定,認不認同買不買單在顧客個人,但在愛北大公開廣告裡明白說的消費條件與實際消費狀況有異,就涉及廣告不實,不在金額多寡,而賠了企業商譽得不償失!
1 B- T7 n2 }4 S  R
0 u4 e  S0 A( q* a+ _. }4 \+ M! g4 N- l6 j1 |

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江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-6-5 08:51:09 |顯示全部樓層
服務人員自己悄悄的增入消費金額
3 G" ~0 T: Z- a8 @的確大大的欺騙消費者
& j5 ~- C6 O+ L$ M9 d, t+ t7 n這種感覺太差了
10...

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發表於 2014-6-5 09:13:45 |顯示全部樓層
婷婷拔拔 發表於 2014-6-4 17:14 $ p- G4 y# S8 h. G2 Z
基本上文宣已經註明115cm以下不收費,你有權力拒付~
3 }; {: v4 i  R' N% S% F
# F5 N- p: D/ S3 ?" ]' q! @現場人員很多都教育不足,能否免費餐廳經理就能決 ...
7 q" ^1 F  B# b' i( ~4 x
這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店,也是福容的連鎖分店,不知在它的本店及其它的分店,是否也是這樣爛的服務品質?我很納悶,大型飯店服務人員的教育訓練不是有一定的標準規格嗎?用餐收費標準不是以公告、廣告為準?若認為需加收費用不是應在事前告知?而不是在用餐完客人覺得有疑,還必需主動去爭取才獲得一個公道。真失望!這也不是一個永續經營的手法!

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發表於 2014-6-5 10:19:25 |顯示全部樓層
andy58585 發表於 2014-6-5 01:21 ! [+ K* Y& U! C
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
) P( w! y) w, J用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,& D( F3 w9 ]8 H8 l4 o' `
我覺得合理呀,因為小 ...
/ j: I0 s9 w! v) x: v: o5 d9 A  \
您很幸運~飯店也很幸運~  o# r) f3 c& `& F0 Z: \2 U3 T0 R9 }
但飯店對外部的廣告內容完全沒有提及115cm以下要收100元清潔費' ^) n# ?0 u  L' z
這才是樓主要訴求的重點
3 y5 G1 @# z' X2 x4 E這可是涉及廣告不實的問題囉! 我想不管他的菜有多好吃~服務有多貼心~2 D) I( @& c: L! i3 G5 I* A3 j. u
飯店不能迴避廣告不實的問題$ N7 x$ E# K2 i

" m" s! [  K0 s6 S# c% D; `3 x9 b假設今天他的對外廣告有清楚說明115cm以下要收100元清潔費" d5 t( A# ]% R( v# E9 I4 @+ B: }
消費者當然可以選擇要不要接受這樣的消費條件+ U9 I1 J$ \- O" v2 C$ I4 o% w
9 s4 w1 i) w) B- J# j0 |  r
但今天飯店的對外廣告,文宣,說明都沒有這樣的規定
( U7 m5 {6 m- s' x0 n; n卻在結帳的時候硬要收這條, 等於是欺騙消費者~% |/ j; K! d0 U6 m/ j- M# S
樓主太仁慈了& I. ?4 ^( }& o' D) d- D
要是我絕對不付這多出來的100元) T; B7 c$ O6 [& w! H
有種叫飯店來告我~上法院看誰有道理  G3 k: m; l" t' |* s

9 F8 l' Z8 z# _

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發表於 2014-6-5 10:25:25 |顯示全部樓層
對啦!雖然100清潔費我覺得合理,7 X1 I' I; P+ O4 W; k( Q8 u6 x
但廣告上不應該寫不收費。+ I6 h* ~5 }& _. J
9 {+ o' l3 I' |0 m
其他服務及餐點我覺得不錯!!
) {) v$ D- i! v" a  Q* X; q
* P7 D9 Z9 r4 W4 D

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發表於 2014-6-5 12:07:47 |顯示全部樓層
咪咪貓 發表於 2014-6-5 09:13
7 S! d0 `$ E4 n" |* ]$ e) O這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店,也是福容的連鎖分店,不知在它的本店及其它的分店,是否也是這樣 ...

' _( @* v4 X5 O3 j7 k8 ]0 {1 r1.三峽分店以飯店業來說只能算偏遠區域,如深坑福容之類的,但這區域也是有他隱藏的客層存在價值' f$ q' a2 A5 H9 [+ M2 l+ z
但是絕大部份飯店一定保有基本品質、菜色、客房設備都會嚴格要求,更何況福容老闆是建築業大老闆,硬體設備通常不會太差(老飯店例外)
% ~+ C& Q; G" x. G
5 W0 I- Y5 I6 K6 t5 w9 ^2.教育訓練,通常基層員工訓練可以說是0,有訓練,只是課程不多,偏遠區域招募員工本身不易,基層員工薪資少的可憐,流動率超高,禁不起罵與教導,你嚴格要求,只是讓基層員工跑光光
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3.用餐收費標準是固定的,通常餐飲部在訂定活動與收費價格時,只會出張紙讓員工知道,訓練是否確實執行,只能說天高皇帝遠,還是得依賴現場主管是否有落實sop7 K. I; _" m- m" P+ J
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4.他們飯店廣告都得依賴總公司公關部設計,一個設計需要負責全台灣廣告,他不是神無法面面俱到,只能依賴現場主管提出申請製作,常常耗時費時,乾脆自己動手做比較快
; T* }+ W, A0 t! ~7 `) s- S- H) X# V& k8 b
以上是飯店自己問題6 A9 G. _; ~5 E+ F4 s
再來你的疑問:3 d& `% k) j% {! N/ {- o. ]& y$ n: `
用餐收費標準不是以公告、廣告為準?
, [1 E. B) _5 ?% d' Q# l/ y9 V  b, f/ v& a) M
答:是阿!當然以公告為準,) }% W/ R4 J$ Q/ }, b0 C+ r+ I( X; ^
但會建議能多問就問,我們就遇過服務人員告知客人大人多少錢,小孩多少錢,讓客人心生不滿,認為服務人員看不起客人,導致潑水、打巴掌人身攻擊事件,飯店業是服務業,大都不會提告,苦的可是員工,尤其現在開放大陸客來台,大陸人普遍看不起台灣服務人員,抽煙、喧囂、偷竊、性騷擾屢見不鮮,甚至鬧上媒體版面
& I8 d$ {# f9 C  _/ r1 d有時多多體諒服務人員,他們可是蠻辛苦的! w! i1 x0 `, F9 c2 i9 t. L7 t6 P2 W
2 S+ f2 W  H6 z1 e
所以我們最後都會全部寫在海報上,包括身高收費標準,以免造成客訴,至於收不收費,現場主管決定2 G6 t4 W. G/ D& V$ f6 B' e, {
當然,這主管明顯失職,不應收費的卻跟客人收費,這在飯店業是不允許發生的,公關部與餐飲部除了退費外,還會電話追蹤讓客人心滿意服才是
; a+ g. g' _% x5 e0 X( U
. m: u% {) g4 P1 q4 ~1 Y& Y+ @2 {
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  x; a4 U, q) t! Y/ O# S

) P& ?# O2 j. Q+ `9 V% J
; s3 p# G# i  Q* X" p3 W
0 T3 O/ z5 ]& s( Y5 [1 l9 q* v! Q7 _& X) O9 o) H
) k" l  H" s! L$ V( M% A
( @1 j, F4 |+ p. {1 h
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davidtso + 1 您真內行!

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發表於 2014-6-5 13:27:55 |顯示全部樓層
去年暑假去過淡水的福容飯店吃下午茶,感覺還不錯。還遇到阿基師,很親切。
6 B' B6 j9 o. g1 \5 R, {; z! Z; Z" v- w" C( g/ a
三峽的福容飯店,謝師宴去吃過,覺得餐點也還可以。
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# ^" X1 J# n$ f9 N  C) @) o比較讓人詬病的是陸客多,大清早或夜晚,陸客出沒的時間,在大廳門口抽菸,菸蒂丟得滿地都是,讓人搖頭。

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竹城千代田
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RIVA 發表於 2014-6-5 00:15
/ H- F3 \. A7 Y8 U# r8 j3 Z) u. Y那請問好不好吃呢?CP值高嗎?
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有些菜還不錯~
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