本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 4 G& d+ n/ B" M% O- e
8 Z/ \+ c- V' W4 p+ n看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
9 [# w* m& b3 o3 i, E於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 0 Z5 ` L; Z( r; h
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" $ |9 x+ v* T3 s- y/ u% G' H, C' H
* z2 ?& o# b0 _剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶" ' }- t7 y4 W% _
半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 . e" V8 K4 z% D8 ~" B3 ^2 _, x
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1 t4 T$ G' L) M( }- t$ ~( {現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團", L1 V' S# A6 f
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