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樓主: nicoleshune
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[烹飪討論] Outback 洋蔥花做法

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大學生

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皇翔玉鼎
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發表於 2014-3-9 22:36:05 |只看該作者
hime 發表於 2014-3-9 15:17
% N; t8 y1 k; E8 a; N好手藝!
) V& z  ^/ I) O
2 Y. n$ x* l5 W/ s我學生時代在outback打工,知道他們是用特別的工具才切的出來.
4 u% q* s: ^& Y+ h0 K8 x, E
您說的工具不知道是不是洋蔥切花器XD 其實國外不難買,不過台灣好像沒有,對岸倒是買的到3 u/ x1 `! c3 }2 @, `. A
8 A0 X$ V/ `: s; Q& q
如果偷懶一點,其實可以用蘋果切刀來勉強替代,不過我自己覺得切花不難,開花開漂亮比較難
) a& E4 Z6 A- f, Y! n. X. V7 X5 m9 }
: \& A5 ?3 c' f9 x2 J7 {但是!比起要炸花得用掉半桶油的肉痛,以及餐後需要的減肥運動才真的好痛苦啊啊啊XD

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碩士班

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發表於 2014-3-12 21:02:38 |只看該作者
哈哈哈, 牡丹花變化成向日葵?( V  q" r8 |* |5 d7 X# E
2 t: [' |$ U" k
既無柳絮因風起, 葵花何須向日傾?, G: g  w- T8 S

* K$ q' K/ \6 Q7 [: W% c牡丹葵花皆亮麗, 所以隨緣隨喜隨joy!!!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
nicoleshune + 1 好個中西合璧!^^

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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博士班

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發表於 2014-3-13 07:23:22 |只看該作者
謝謝樓主的分享!* ^- a# O% [. {+ R2 f

; Z" o) L4 `0 c2 T7 w% g我20多年前在美國克里夫蘭( Cleveland ) 吃過一次之後,( [2 H6 m) t" w

, E/ S6 w" n1 X" T7 C# r再也沒有看過了!2 t5 ^( m4 r% T0 l1 E( ~9 T: t4 b
; B! U' B1 ], D6 K( L9 X
之前有向奧斯汀的老闆建議試做這個洋蔥花;- {8 s: A2 z# I6 X  [

1 E: Q5 ~. j( H5 Y但是一直沒有看到推出。
! K$ k0 L5 X) i- m0 U% v
  b3 ?8 Z$ l  j非常好吃的一道開胃菜!
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