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樓主: nicoleshune
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[烹飪討論] Outback 洋蔥花做法

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nicoleshune

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大學生

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皇翔玉鼎
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11樓
發表於 2014-3-9 22:36:05 |只看該作者
hime 發表於 2014-3-9 15:17   C* e) V- c" r. A
好手藝!$ v+ Y) U2 @. _5 j& s3 o2 H* H
/ p! Z, k4 N( m7 K1 E" L
我學生時代在outback打工,知道他們是用特別的工具才切的出來.

9 n7 ~( U  [0 y# d4 P您說的工具不知道是不是洋蔥切花器XD 其實國外不難買，不過台灣好像沒有，對岸倒是買的到2 K+ r; T" ]! s! t
# o) d& }/ q5 F6 r# A; |
如果偷懶一點，其實可以用蘋果切刀來勉強替代，不過我自己覺得切花不難，開花開漂亮比較難" s/ T( A+ P: a2 c( N6 b! o( G* j
% G+ a, h' i! ^% v1 B4 K, U
但是！比起要炸花得用掉半桶油的肉痛，以及餐後需要的減肥運動才真的好痛苦啊啊啊XD
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synchris

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碩士班

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12樓
發表於 2014-3-12 21:02:38 |只看該作者
哈哈哈, 牡丹花變化成向日葵?! ]) T/ |4 W& b9 S' t
" N, w& {, D# [2 }
既無柳絮因風起, 葵花何須向日傾?
0 A! B$ C' d' v+ X6 s
# f3 K& D( w+ w+ \) B9 b( y牡丹葵花皆亮麗, 所以隨緣隨喜隨joy!!!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
nicoleshune + 1 好個中西合璧!^^

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

寬容與厚道是台灣人文化重要的基石
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nelsonshi

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博士班

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13樓
發表於 2014-3-13 07:23:22 |只看該作者
謝謝樓主的分享！
1 r" Y% O; Y# T) A% I
% I2 |# p& I  }& p! N% z我20多年前在美國克里夫蘭( Cleveland ) 吃過一次之後，* U: [8 f1 H- C: U9 |5 g

1 r; t) r, P  v( l" f% `& M再也沒有看過了！1 A6 c0 Z6 l2 F6 H8 Z' j4 [

8 V  X- ^; O/ k' k4 `' ^9 C之前有向奧斯汀的老闆建議試做這個洋蔥花；+ e$ `1 g; ]; ~% ^, o7 n
; l  A/ N: P0 O. L9 R
但是一直沒有看到推出。
( j4 [, ]: O2 K5 @, k$ l: E& z3 N9 C
非常好吃的一道開胃菜！
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