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[美食餐飲] 家樂福樓下的客滿樓...

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高中生

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樓主
發表於 2010-3-10 13:16:22 |顯示全部樓層 |新文章置後
這家港式餐廳自從開張以來,我大概去吃過至少十次以上...
3 b) ~& e" M& y  O; W剛開始營業時,服務態度都很好~0 ?5 _1 S4 V0 U3 w7 G
但是 最近好像裡面服務生換了一批比較年輕的...
! a! L2 K6 x+ j' ~4 m看起來像是高中生或夜校生之類的....很不專業~" u7 Z* F/ w0 r: L8 M6 e
服務態度差...人都已經走到櫃臺前要點菜....沒人理,
& N# b- [/ W" `; z站了半天....好不容易一個走過來面前,卻一句話也不坑,面無表情的看著你....(戴眼鏡的小男生)! y9 s6 m. b/ s  M& i: {+ O8 u
一句話"歡迎光臨"或者"請問要點什麼"....基本的問話都不會....
* {$ v9 ^) f8 O% s* P! q: g: w- z* k; s+ V2 j& N
再來...既然是開放式的廚房,也該知道客人都看的到....但做餐還是很馬虎...% C, q5 m- @* u; O
點了一盤鮮蝦粉皮....手也沒洗 就看他直接用手拿粉腸進去蒸.....! w( J2 {$ f2 R. Y8 O2 \
接著繼續跟其他同事打打鬧鬧.....完全忘了有這回事2 m/ D! q6 \; ]$ a% Y$ `
過了很久一陣子.....我們去詢問....才想起來...
! j7 e( S0 Z2 l4 |  B把蒸好了粉皮拿出來.....又當著我的面....用打打鬧鬧完的手 去拿一條青菜.....放在粉皮旁端給我.....
7 f7 {6 X0 f; B; G4 G3 a當下我們就把青菜丟一旁不想吃....
" B- _$ b% `( X. Q/ f想說粉皮至少有蒸過 應該還好..... W4 n! |5 X7 P  G: F* n: Z
結果$ ^& s1 e8 \, ?
回家還是拉了肚子....也不知道是不是心理作用....1 _% y+ D' @5 e, m) J4 o9 ?# D
反正 很不衛生又不專業的 "客滿樓"
! c3 S7 s6 v' e7 j3 [希望他們能改進~

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沙發
發表於 2010-3-12 01:22:26 |顯示全部樓層
昨天上網查了他們的總店,發現是甲七碗的關係企業,所以我寫了一封客訴信,也在今天立即得到了回覆,內容如下:
! j% k* M8 E6 c# O+ a* E2 t" Y8 o& K: b6 L" z" v) l4 p" L
; |. R2 {* \# H, _4 H
您好:
4 ]# V3 L1 c6 n4 S5 `& |) s           我們於昨天收到您傳真來的客訴信件,經與現場同仁確認後,在這邊向您致上歉意!7 V; L5 Z, W0 n& j, @; Q8 |1 B/ E* d

' N% _- a& ~! O9 y0 n) w          因為人員作業態度及服務品質造成您的不愉快,總公司深表遺憾,同時,會加強人員8 b3 L' r5 w. f( e) l% _
          的教育訓練,希望您能再度的光臨,給我們更多的指教。
3 D1 C. M" |3 K7 d1 q # N7 o, M6 u6 ~, c, s' q$ Y/ N
          希望您能回信告訴我您的連絡方式,總公司會寄出優惠券並期待您的再度蒞臨!
( K- w, D: T7 D, s& M% ^; y& M # N- O1 s# a6 L: i
          謝謝1 }' S' m& Z6 a) B
       9 i3 \' m; r& V- h$ m$ _3 ?
          丁靜怡- X1 q5 d0 W, L) e

4 v' |" ]  z( o  M2 M* Q          得利富食品有限公司 人事主任
2 ~4 U: q* C% m' r6 [
; M( v6 ?) `, e, q$ ^. B7 m8 H! ^: ^
! H& `$ w, o9 v# R

+ o1 q) R5 W( R) F當然,優惠卷也不是我客訴的目的,只是希望他們能改善就好,
2 S1 P: v" [4 I, G& e7 _5 C我也請這位主任來看看愛北大,大家的批評,希望看到這些批評,
$ k$ ?8 m; e1 B* Y# M可以讓總公司加強對這家分店的督導....! `9 r# e8 N+ \- c/ g
大家就拭目以待吧....反正家樂福大家都常去,有沒有改進以後看就知道囉....

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發表於 2010-3-16 03:28:04 |顯示全部樓層
各位愛北大社區的朋友們大家好
( A* D+ E( j3 b# c        我是德利富食品公司的人事主任 丁小姐,在收到劉先生的客訴信件後,總公司也隨即做了新的人事調動,
9 C9 N/ H: ]% e, b        同時針對產品品質做出檢討,我們會在限期內改善現在的狀況,真的 ...6 {1 N& }! Q/ A  [
客滿樓 發表於 2010-3-15 11:32
1 Q$ }. m  Y! l$ l
* S7 P4 C  m# E+ _8 r' c0 H: w$ t
一開始對於我的客訴email,公司就回覆的很迅速,後來我又再請這位丁小姐來愛北大,看看大家的批評,現在也看到丁小姐代表公司,公開表示願意改善,我想,大家應該都有感受到公司的誠意了,那麼下次我就再去消費看看囉。  T" I$ s* C, V/ K
其實我個人是還滿喜歡吃牛肉湯撈麵的....
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