讓我讚不絕口的奧斯汀下午茶

cafe-austin

4 p0 U: e# q( i
一開始櫃檯小姐沒有講..我們就在二樓等了一陣子沒人來點餐
7 {7 s( B0 `; A. a% h8 z然後就直接從二樓探頭下去直接問櫃檯才知道...(這姿勢有點蠢:p)


: X8 q$ _7 E/ O是這樣嗎？

/ p0 v$ H4 G3 e. {5 b/ ~; K/ K. ?2 k' ?

6 Q; ~2 N9 D$ V  o* L
3 ~$ B9 ^0 y! Y0 n: T4 H  }6 D其實奧斯汀咖啡設計初始, 理念是用實惠的價格也能吃到台北市高檔水準的美食, 所以有幾個特色,
1. 對食材的堅持
, O1 x9 V1 v( O  q1 d" b; [2. 絕不用集中廚房真空包, 微波爐 (新鮮現做等候時間會稍稍延長, 所以書報雜誌音樂成為重要設計元素）
3. 服務方面捨棄桌邊服務, 做到適度舒適自在即可, 將節省的成本回饋給消費者
( H# @9 w! m9 @- w( `4 O. `
& @) B; N3 t* I/ m" ?; V: f6 n所以一開始甚至是像怡客丹堤一樣要自己來端盤子喔.
4 I# D2 Q9 }( x, s  Z發展到後來, 由於假日人多, 場面略顯凌亂, 所以目前才改成由服務生送餐服務. (也感謝許多人用完餐後都會幫忙送至回收台)
- N0 I7 h, N. h+ B8 x但先至櫃檯點餐的流程仍沿用一開始的方式喔.....

' ^" A5 L& n1 x: O5 j( D( T- W& ~

cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-20 20:42
% _) g4 Y: }0 P7 O  l有一次假日跟朋友想說要去喝咖啡聊是非
結果客滿了
改天先訂位在去挑戰

. C- f* Y& E- S/ F% K- l# M3 }假日2-5pm 下午茶時段, 應該很OK喔....感謝您!  

mia

今天去拐了男友去吃中餐
8 h& Y9 ^/ N1 Z- `# T/ O可能今天人手有點不足，出餐速度有點慢
  q+ K# T4 R; G/ h$ r7 _好像內場廚師都跑出來幫忙上菜了@@"
1 u2 R  T) I. H1 p2 O4 e) n我看好像有幾組客人不耐久候將飲品改成外帶
# z8 i- ~1 S: [0 L9 F(我也是其中之一啦..因為男友不想等...
餐點很好吃喔！
而且雖然忙翻天還是一樣很親切的笑臉迎人
只是我想請問一下。。
0 d0 Z7 c! V# M0 _* m" O/ K那個芭那那巧克力冰沙有加咖啡嘛
( d6 _4 G2 z: Q1 g' a& [我喝到有點微微酸的咖啡味

cafe-austin

今天正中午時段的確少見的大爆滿...  服務不週, 還請多多見諒.  .
" N3 @* i% q, ?2 m稍微早點來或晚點來等待時間會較短.  真歹勢讓您久等囉....
& P0 k+ Y$ {3 D, t& [大概大家計畫中秋佳節的中午吃外面, 晚上參加晚會或烤肉吧!

- }# _$ b# i0 Z7 I3 p" R冰沙有獨到的作法....私下告訴你答案...

angelwu

我也想知道芭那那巧克力冰沙的獨到做法
有加哪些料 下次或許去試試

cafe-austin

今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等了比平常還久的時間, 在此深深的向您們致歉.  我們美麗的咩咩也撐完全場, 戮力服務到底.
但若仍有服務不周, 尚祈見諒, 也請各位朋友及族友繼續支持愛護奧斯汀! 感謝您!
+ q2 c. M2 t+ e% j& |5 M& V$ k) G
7 L, X& j% E$ l" y# _* ~...  (幾位幹部一起向您鞠躬)

mia

cafe-austin 發表於 2010-9-22 21:40
今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等 ...

會再找時間過去光顧的
鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~

andy826

回覆 cafe-austin 的文章

# z4 c3 S4 T# m' d5 w2 ]. y吃了幾次, 我有點納悶的是, 櫃台點餐後, 你們怎麼知道餐點是誰點的? 因為似乎沒收據或桌號. 可是每次餐點來到是都沒錯. 所以要在那邊工作的櫃台記憶力要很好且不能晃神對嗎?

cafe-austin

回Andy大,
每一桌還是都有桌號啦.  只是沒印出來在桌上.
& E( B8 x7 M0 k: F! x; b你們入座後, 過來點餐時, 櫃檯會在單據上註記的.

cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-23 08:56
; `+ y! |. j1 Y會再找時間過去光顧的
" U& A# Z- M- x* D. R- B" a鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~

+ c$ c' ?* D$ c/ |昨天傍晚不到, 鬆餅被掃光啦...