讓我讚不絕口的奧斯汀下午茶

cafe-austin

一開始櫃檯小姐沒有講..我們就在二樓等了一陣子沒人來點餐
然後就直接從二樓探頭下去直接問櫃檯才知道...(這姿勢有點蠢:p)

( m$ ^# C/ V; e7 s( m
是這樣嗎？

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' \; f5 _0 }' D6 Y  X  V其實奧斯汀咖啡設計初始, 理念是用實惠的價格也能吃到台北市高檔水準的美食, 所以有幾個特色,
! ~/ M2 X( A6 u8 G& ^$ ?1. 對食材的堅持
9 S$ B6 J/ L# K/ ]9 \3 A6 g9 ?( p2. 絕不用集中廚房真空包, 微波爐 (新鮮現做等候時間會稍稍延長, 所以書報雜誌音樂成為重要設計元素）
1 Z/ F7 \# q4 T+ k3. 服務方面捨棄桌邊服務, 做到適度舒適自在即可, 將節省的成本回饋給消費者
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, X/ g+ Y- U/ A所以一開始甚至是像怡客丹堤一樣要自己來端盤子喔.
發展到後來, 由於假日人多, 場面略顯凌亂, 所以目前才改成由服務生送餐服務. (也感謝許多人用完餐後都會幫忙送至回收台)
' J+ P/ |, G" j但先至櫃檯點餐的流程仍沿用一開始的方式喔.....
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cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-20 20:42
) l3 b, n+ Y/ a3 X有一次假日跟朋友想說要去喝咖啡聊是非
結果客滿了
改天先訂位在去挑戰

- ^$ W; \) _4 f& C假日2-5pm 下午茶時段, 應該很OK喔....感謝您!  

mia

今天去拐了男友去吃中餐
% A% l  C7 q" K- g4 K可能今天人手有點不足，出餐速度有點慢
好像內場廚師都跑出來幫忙上菜了@@"
: V- T& `" j+ S/ z我看好像有幾組客人不耐久候將飲品改成外帶
( ^  Q: a( n4 k(我也是其中之一啦..因為男友不想等...
. i& \5 ?. h( D- H( o餐點很好吃喔！
& l# f* v( w9 D- T( T而且雖然忙翻天還是一樣很親切的笑臉迎人
只是我想請問一下。。
那個芭那那巧克力冰沙有加咖啡嘛
1 m- ~& X* g1 N$ A8 ?2 H我喝到有點微微酸的咖啡味

cafe-austin

今天正中午時段的確少見的大爆滿...  服務不週, 還請多多見諒.  .
9 l  n4 o$ X" W1 d% O稍微早點來或晚點來等待時間會較短.  真歹勢讓您久等囉....
大概大家計畫中秋佳節的中午吃外面, 晚上參加晚會或烤肉吧!

$ Q2 r6 l  t( g6 |4 f; Q冰沙有獨到的作法....私下告訴你答案...

angelwu

我也想知道芭那那巧克力冰沙的獨到做法
& \- T2 ~5 T. ~5 j有加哪些料 下次或許去試試

cafe-austin

今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等了比平常還久的時間, 在此深深的向您們致歉.  我們美麗的咩咩也撐完全場, 戮力服務到底.
但若仍有服務不周, 尚祈見諒, 也請各位朋友及族友繼續支持愛護奧斯汀! 感謝您!
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% B( F& [6 A% s- }4 x...  (幾位幹部一起向您鞠躬)

mia

cafe-austin 發表於 2010-9-22 21:40
今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等 ...

9 L  ^+ Q6 Q  j6 v" J$ W- K1 f會再找時間過去光顧的
8 ?3 ~  [& D3 }  ^; |0 f鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~
+ V# H5 B/ m6 V& ]

andy826

回覆 cafe-austin 的文章
  i0 y) w3 Y$ Q8 P) N. X" E2 H; O6 ^
吃了幾次, 我有點納悶的是, 櫃台點餐後, 你們怎麼知道餐點是誰點的? 因為似乎沒收據或桌號. 可是每次餐點來到是都沒錯. 所以要在那邊工作的櫃台記憶力要很好且不能晃神對嗎?

cafe-austin

回Andy大,
每一桌還是都有桌號啦.  只是沒印出來在桌上.
! V4 G0 O8 c/ Y& C7 }/ ?你們入座後, 過來點餐時, 櫃檯會在單據上註記的.

cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-23 08:56
1 R5 U6 l0 k% f8 Q& \會再找時間過去光顧的
鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~

昨天傍晚不到, 鬆餅被掃光啦...