讓我讚不絕口的奧斯汀下午茶

cafe-austin

2 ]2 A. \$ ^8 l
一開始櫃檯小姐沒有講..我們就在二樓等了一陣子沒人來點餐
然後就直接從二樓探頭下去直接問櫃檯才知道...(這姿勢有點蠢:p)
: `$ A7 `4 I) N( s% G' o, }; q% b
* I# [% N5 A. g+ m5 B$ I
( c* d0 ^0 R$ ?- k0 d  @5 \是這樣嗎？

: ~4 C! ?$ V' U' L2 ], j/ B
1 {, O1 A, P, d4 D1 h* V2 y
0 t% h1 s0 ]5 Z: y, N6 @
其實奧斯汀咖啡設計初始, 理念是用實惠的價格也能吃到台北市高檔水準的美食, 所以有幾個特色,
6 f5 F" \" t( u1 ?5 F1. 對食材的堅持
2. 絕不用集中廚房真空包, 微波爐 (新鮮現做等候時間會稍稍延長, 所以書報雜誌音樂成為重要設計元素）
2 `+ l: @+ o% {4 K* B, B3. 服務方面捨棄桌邊服務, 做到適度舒適自在即可, 將節省的成本回饋給消費者

0 ~8 _. j. K) V$ \8 x% P7 c$ Z所以一開始甚至是像怡客丹堤一樣要自己來端盤子喔.
發展到後來, 由於假日人多, 場面略顯凌亂, 所以目前才改成由服務生送餐服務. (也感謝許多人用完餐後都會幫忙送至回收台)
; F# u- B0 v: u3 V8 {7 G但先至櫃檯點餐的流程仍沿用一開始的方式喔.....
7 D! r- d5 x- K8 {! ~

cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-20 20:42
有一次假日跟朋友想說要去喝咖啡聊是非
結果客滿了
改天先訂位在去挑戰

: d0 h- N5 i2 u  T( R4 b* |假日2-5pm 下午茶時段, 應該很OK喔....感謝您!  

mia

今天去拐了男友去吃中餐
) D# a& J3 H5 }2 e可能今天人手有點不足，出餐速度有點慢
好像內場廚師都跑出來幫忙上菜了@@"
我看好像有幾組客人不耐久候將飲品改成外帶
' {9 F" K3 E  R' ~(我也是其中之一啦..因為男友不想等...
餐點很好吃喔！
而且雖然忙翻天還是一樣很親切的笑臉迎人
只是我想請問一下。。
那個芭那那巧克力冰沙有加咖啡嘛
我喝到有點微微酸的咖啡味

cafe-austin

今天正中午時段的確少見的大爆滿...  服務不週, 還請多多見諒.  .
% l/ e8 L- _* G) h" l- ~9 l; e稍微早點來或晚點來等待時間會較短.  真歹勢讓您久等囉....
大概大家計畫中秋佳節的中午吃外面, 晚上參加晚會或烤肉吧!
7 N$ {$ J- q4 c# j& h1 l7 Y
冰沙有獨到的作法....私下告訴你答案...
: ]) f/ _3 x0 J$ |- H" e

angelwu

我也想知道芭那那巧克力冰沙的獨到做法
有加哪些料 下次或許去試試

cafe-austin

今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等了比平常還久的時間, 在此深深的向您們致歉.  我們美麗的咩咩也撐完全場, 戮力服務到底.
但若仍有服務不周, 尚祈見諒, 也請各位朋友及族友繼續支持愛護奧斯汀! 感謝您!
5 h% Z' h9 X/ E, I) Z; A. k* e6 {
( `+ Y) X% G; x: R4 C1 @' ]...  (幾位幹部一起向您鞠躬)

mia

cafe-austin 發表於 2010-9-22 21:40
2 G) [, _7 m! m0 X5 k3 m今天中秋佳節人力調配比較吃緊, 加上今天過節似乎許多家庭都出外覓食, 讓12pm以及大約7pm進來的這批顧客等 ...

  z% x, K: z! U3 V) t- o會再找時間過去光顧的
+ D/ @: ]) o+ s  V' a鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~
: S2 @; Y: T4 b. B

andy826

回覆 cafe-austin 的文章

# |- L. N5 L& C. i0 u. Z/ C, Q% S& o吃了幾次, 我有點納悶的是, 櫃台點餐後, 你們怎麼知道餐點是誰點的? 因為似乎沒收據或桌號. 可是每次餐點來到是都沒錯. 所以要在那邊工作的櫃台記憶力要很好且不能晃神對嗎?

cafe-austin

回Andy大,
每一桌還是都有桌號啦.  只是沒印出來在桌上.
你們入座後, 過來點餐時, 櫃檯會在單據上註記的.

cafe-austin

miyami52 發表於 2010-9-23 08:56
會再找時間過去光顧的
: e" P5 z! l: H" ~鬆餅還沒吃到啊啊啊啊啊啊啊~~~~~

昨天傍晚不到, 鬆餅被掃光啦...