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樓主: A君的爸爸
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[日常閒聊] 眼看開店又收店...最近好多收掉的店

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發表於 2011-3-8 13:13:52 |只看該作者
對耶~# k0 s3 r5 z$ ?" J, {8 K
海哥出來選里長,
& ?5 ?. V) s7 J& p9 c我們ㄧ家四票都是您的~

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發表於 2011-3-8 13:15:10 |只看該作者
回覆 呷很大 的文章7 Z0 ^$ L6 z0 `, c/ N7 T  ?* a; d7 j

5 O' B. D5 |; b說得好...給您拍拍手~

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發表於 2011-3-8 13:46:01 |只看該作者
小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
% s( B( ]; G7 ^/ f* M7 i* D# j) @以前曾經聽說大胖豬想開店# x2 j& I/ ^9 J$ n: n7 ^* p
我曾經粗略分析成本

! `) }" g: \  {1 F. X( X8 `- J* i人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
% N2 @6 j9 ~7 A+ `4 \8 Y0 A  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3=9萬/月
: Q/ S9 d5 m8 a' d8 `) `******************************************************5 N9 _6 B* w+ u4 Z6 O
這是日本料理店的人事成本吧
( Z. q. `' v0 i$ a4 q3 W) _2 f但還是高估了些.. x# c0 |' N8 E1 `
一般廚師都是老闆兼任.出納是老闆娘兼任& j& \, y3 U+ O: [1 t$ j8 j
跑堂都是用小時工的

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發表於 2011-3-8 14:16:25 |只看該作者
sanlahot 發表於 2011-3-7 19:38
; u) g) [7 q% Y  {; r$ J5 f) \不過投資客也是有可能變成斷頭客...
+ ]7 h# O/ ^2 |2 O
您的論點真的很奇怪......
. C" {) j" H% `. N: R! l1 x會投資店面的, 通常都是資金雄厚非一般小老百姓或投機客玩得起. 前面就說了, 真的資金周轉有問題導致店面斷頭的個案絕對是極少數. 也說了就算斷頭, 也只是讓下一位撿便宜, 不代表租金就一定會合理的相對降低, 除非新的房東不做功課/不做行情調查, 所以就算房東換手了, 租金還是不會降, 新的房東只是竊喜花了較低的成本換來較高的報酬率. 如此, 換手怎會有助於降低店租並讓店家減輕壓力呢?

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發表於 2011-3-8 14:34:27 |只看該作者
洪阿民 發表於 2011-3-7 16:14
: V  c' `3 `* H# I我也無法理解那些屋主的想法
1 @, [& D, ?. K4 K& w- E1 r) k, h他們寧可讓店面空著,也不願「破壞行情」(或許沒差那點租金吧), F3 A4 ]7 Q7 [1 O7 g: k; @4 Z
天母東西路和 ...

) s# {: z. G! e" q7 @9 {+ u因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺,估計他們是這樣認為的。主要是買價太高了,太誇張了,大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去,房東也完蛋了。有行無市!

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發表於 2011-3-8 14:42:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:34
4 l2 u. ]9 K. \/ {, e$ [因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺, ...
大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去
7 h- Z% A9 V1 D9 u8 u6 l2 a
5 U0 P% t  q: s3 I
呃....話說小弟約一年半前第一次來這裡看房子時,是坐908從復興路走進來的,當時經過大英看到店面一整排都沒開,還以為這個建案都沒人住 (連帶想:難道這裡真像網路那群魔人說的,是鬼城嗎...還好轉進國學街走到全家那裡就讓我看到一些人...)/ g3 ^, O9 E* P! b
現在住了一年,大英那排店面還是一間都沒開 (嚴格來說還收掉一間義大利麵....),慘...
( S* `: h" Y4 X.

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我們就別說店面了,今天去家樂福,簡直就是小貓幾只,旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了,我每次走過去,都感覺沒人問他的衣服,為什麼,定位不對?
5 v/ `( d' C% \2 T* _2 F有人要送禮就會去麗嬰房,LOVE WORLD,情願買貴點,因為送禮嘛,好看!
2 D" t- X  S# t7 U4 g: V牌子不夠響但平常價格卻並不便宜,至少我認為不便宜,所以要收也是自然。旁邊剪發的生意就好,為什麼,定位對了,便宜嘛!有人會去家樂福剪頭的,一定要便宜,要不肯定去沙龍了。所以定位是相當重要的。

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0 x3 b- h2 S) Z( j, {6 J' h5 t8 f! @3 l. d" s% _
其實我指的是那些房租開很高的房東
& r, j1 _) x4 J9 e. a) H2 ?2 t還是有好房東的
4 i! m) `) t/ G8 O2 \- f反正今年8 9月可能就要離開三峽了9 J! u+ ]. u' j: a2 l. m
到時候也跟我沒關係了6 R6 p" _" P( R; u: U4 @
# }1 ^3 A- i2 C8 H* {! X

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在北大開店要不就要格調夠高,要不就要消費夠便宜!* C& v0 }, o" I2 |
: B1 A# B1 [, _; B' L9 p* C- p% k% V. S
當然還要看消費類別,像買衣服,我一定會去101(除非將來凱旋門進駐知名服裝品牌),而吃東西,就要便宜又大碗,或者不太便宜可是有名氣,有格調,有口碑。
0 J8 M5 x8 c8 j" S! l
5 _1 h3 K6 t; v至於理髮,我從來沒有忠誠度(反正不是我的頭)。目前只有家樂福那家100塊錢最便宜,所以,我家那個男的都被我綁架到那家去理髮,其他地方一概不准去。

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' y/ b; c# m& v7 U9 M& x2 g. ^! x/ u0 O& R1 n8 ~8 E
聽仲介說 那間店面是地主的喔
皮革手作‧幸福熊鑰匙包 開課囉~ 9/27 9/29 10/2  網路報名表 http://ppt.cc/eEGh
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