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樓主: A君的爸爸
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[日常閒聊] 眼看開店又收店...最近好多收掉的店

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發表於 2011-3-8 13:13:52 |只看該作者
對耶~2 c# d: ?5 S" `- l# U2 F6 [
海哥出來選里長,
9 Q3 _8 ?& s9 G6 t我們ㄧ家四票都是您的~

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發表於 2011-3-8 13:15:10 |只看該作者
回覆 呷很大 的文章
5 N' e6 z2 h1 U! n* ]2 z- ^" [4 V" }: I! ~! c0 g" H" C
說得好...給您拍拍手~

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發表於 2011-3-8 13:46:01 |只看該作者
小海豚 發表於 2011-3-8 09:48 ' P! n0 Y: \9 T/ Z
以前曾經聽說大胖豬想開店. y' j0 G% _# S; f, A* l
我曾經粗略分析成本
2 T* _2 B8 l* t0 o! z% r
人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)/ C1 i1 S* b( v( `+ \, n6 x) C2 `
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3=9萬/月& H' K* ?2 w! L% `+ u* u
******************************************************
0 G5 }+ ^$ j9 T+ L+ M這是日本料理店的人事成本吧
4 y9 b4 I( U+ `. q+ Y" q但還是高估了些.7 G: W2 e: {0 `6 i; o7 B1 D
一般廚師都是老闆兼任.出納是老闆娘兼任
  x3 |, }7 v, a( P. V* Y跑堂都是用小時工的

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發表於 2011-3-8 14:16:25 |只看該作者
sanlahot 發表於 2011-3-7 19:38
: i) }# k" m) a- N不過投資客也是有可能變成斷頭客...

( M4 `' e( p4 j您的論點真的很奇怪......
& J% W0 Q2 X2 }$ J會投資店面的, 通常都是資金雄厚非一般小老百姓或投機客玩得起. 前面就說了, 真的資金周轉有問題導致店面斷頭的個案絕對是極少數. 也說了就算斷頭, 也只是讓下一位撿便宜, 不代表租金就一定會合理的相對降低, 除非新的房東不做功課/不做行情調查, 所以就算房東換手了, 租金還是不會降, 新的房東只是竊喜花了較低的成本換來較高的報酬率. 如此, 換手怎會有助於降低店租並讓店家減輕壓力呢?

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發表於 2011-3-8 14:34:27 |只看該作者
洪阿民 發表於 2011-3-7 16:14 2 P6 g& S. E9 J5 M& M* ?
我也無法理解那些屋主的想法9 G6 _1 R$ ^! A; o3 Y) l# X
他們寧可讓店面空著,也不願「破壞行情」(或許沒差那點租金吧)
: J; s# i# t0 m% ]天母東西路和 ...

6 J) u3 L* k/ p; r5 J4 C7 O8 H& Z因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺,估計他們是這樣認為的。主要是買價太高了,太誇張了,大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去,房東也完蛋了。有行無市!

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發表於 2011-3-8 14:42:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:34
8 R3 K* Q6 m+ F! B' k因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺, ...
大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去

+ H* K# T% X1 t6 v/ l2 B# Z
) X$ R/ g) [' J3 {4 P+ Z- Z+ i. T呃....話說小弟約一年半前第一次來這裡看房子時,是坐908從復興路走進來的,當時經過大英看到店面一整排都沒開,還以為這個建案都沒人住 (連帶想:難道這裡真像網路那群魔人說的,是鬼城嗎...還好轉進國學街走到全家那裡就讓我看到一些人...)( ~# H- @# Z! _: \
現在住了一年,大英那排店面還是一間都沒開 (嚴格來說還收掉一間義大利麵....),慘...7 y0 m( D/ x) d! J5 D5 x3 L9 u
.

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我們就別說店面了,今天去家樂福,簡直就是小貓幾只,旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了,我每次走過去,都感覺沒人問他的衣服,為什麼,定位不對?
8 N# q. z8 o+ B4 R# q有人要送禮就會去麗嬰房,LOVE WORLD,情願買貴點,因為送禮嘛,好看!6 q: S( B% B. }! |8 u$ V
牌子不夠響但平常價格卻並不便宜,至少我認為不便宜,所以要收也是自然。旁邊剪發的生意就好,為什麼,定位對了,便宜嘛!有人會去家樂福剪頭的,一定要便宜,要不肯定去沙龍了。所以定位是相當重要的。

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6 H7 ^" n8 f4 J4 n& ^; ?
; v, s% _& B# e) L其實我指的是那些房租開很高的房東
1 r0 `$ P4 s% ?' y6 y還是有好房東的! q0 t" D, p4 |1 W4 }& B0 D& o
反正今年8 9月可能就要離開三峽了, i' `3 Q  g! L5 r- q
到時候也跟我沒關係了
) H8 |* \* b- d4 g: v0 r) \/ S* w' ~' x

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在北大開店要不就要格調夠高,要不就要消費夠便宜!# E) U1 a# R+ |! \& o5 V- m
3 Q  G$ _& N3 [8 [0 A1 f8 N1 |
當然還要看消費類別,像買衣服,我一定會去101(除非將來凱旋門進駐知名服裝品牌),而吃東西,就要便宜又大碗,或者不太便宜可是有名氣,有格調,有口碑。- K% z% _; q$ D1 h1 `$ y" ?

7 Z9 X9 F; ?$ `* P4 G/ e! s至於理髮,我從來沒有忠誠度(反正不是我的頭)。目前只有家樂福那家100塊錢最便宜,所以,我家那個男的都被我綁架到那家去理髮,其他地方一概不准去。

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# |3 m6 f& U7 U/ z! {2 F3 \  \2 V2 q/ [+ T: ?
聽仲介說 那間店面是地主的喔
皮革手作‧幸福熊鑰匙包 開課囉~ 9/27 9/29 10/2  網路報名表 http://ppt.cc/eEGh
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