眼看開店又收店...最近好多收掉的店

老熊

對耶~
: W$ H- Y" N& M- F- [海哥出來選里長,
我們ㄧ家四票都是您的~

老熊

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, X$ U5 ?7 Q7 N7 v3 H
說得好...給您拍拍手~

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
# a& W; D& V, U以前曾經聽說大胖豬想開店
我曾經粗略分析成本

人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
( a% O# T0 S7 y. r3 D  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3=9萬/月
******************************************************
這是日本料理店的人事成本吧
但還是高估了些.
一般廚師都是老闆兼任.出納是老闆娘兼任
% Q& `. M) J9 m8 \. X$ M8 W: s" u跑堂都是用小時工的

andy826

sanlahot 發表於 2011-3-7 19:38
不過投資客也是有可能變成斷頭客...

您的論點真的很奇怪......
會投資店面的, 通常都是資金雄厚非一般小老百姓或投機客玩得起. 前面就說了, 真的資金周轉有問題導致店面斷頭的個案絕對是極少數. 也說了就算斷頭, 也只是讓下一位撿便宜, 不代表租金就一定會合理的相對降低, 除非新的房東不做功課/不做行情調查, 所以就算房東換手了, 租金還是不會降, 新的房東只是竊喜花了較低的成本換來較高的報酬率. 如此, 換手怎會有助於降低店租並讓店家減輕壓力呢?

小小蘋果

洪阿民 發表於 2011-3-7 16:14
* h) z2 X! M# S6 `我也無法理解那些屋主的想法
他們寧可讓店面空著，也不願「破壞行情」(或許沒差那點租金吧)
天母東西路和 ...

因為不低價出租可能還可以回到那個行情，但是一旦價格下去了，就上不來了，有點像勞工薪資的調幅的感覺，估計他們是這樣認為的。主要是買價太高了，太誇張了，大英有個三角窗，賣價要7XXX萬，租金你說要多少？我住進來快2年了，賣不出，也租不出去，房東也完蛋了。有行無市！

洪阿民

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:34
4 {8 @8 n: G  R* F4 ~因為不低價出租可能還可以回到那個行情，但是一旦價格下去了，就上不來了，有點像勞工薪資的調幅的感覺， ...

大英有個三角窗，賣價要7XXX萬，租金你說要多少？我住進來快2年了，賣不出，也租不出去

2 |7 e$ H; M' g( J2 K! L( A# Z  J2 V& M7 G
# p+ t, r# p, Z呃....話說小弟約一年半前第一次來這裡看房子時，是坐908從復興路走進來的，當時經過大英看到店面一整排都沒開，還以為這個建案都沒人住 (連帶想：難道這裡真像網路那群魔人說的，是鬼城嗎...還好轉進國學街走到全家那裡就讓我看到一些人...)
$ ]0 s# H+ f- m- d9 u/ |( u( ?* c5 m現在住了一年，大英那排店面還是一間都沒開 (嚴格來說還收掉一間義大利麵....)，慘...
+ m0 S" K5 Z9 m7 A$ Y+ N+ C.

小小蘋果

我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感覺沒人問他的衣服，為什麼，定位不對？
有人要送禮就會去麗嬰房，LOVE WORLD，情願買貴點，因為送禮嘛，好看！
* O( X, j; S& y, J3 M牌子不夠響但平常價格卻並不便宜，至少我認為不便宜，所以要收也是自然。旁邊剪發的生意就好，為什麼，定位對了，便宜嘛！有人會去家樂福剪頭的，一定要便宜，要不肯定去沙龍了。所以定位是相當重要的。

Ludy

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其實我指的是那些房租開很高的房東
/ S1 T- p4 g! ]+ i5 W5 s# v還是有好房東的
4 i; _# t" s" b; b反正今年8 9月可能就要離開三峽了
* ?$ }! z* `7 V1 g! g! [到時候也跟我沒關係了
! U( K$ }9 V8 ~' \
3 N# d, l4 }( `! B, x

imay

在北大開店要不就要格調夠高，要不就要消費夠便宜！

9 g5 J& g- U8 T! H當然還要看消費類別，像買衣服，我一定會去101（除非將來凱旋門進駐知名服裝品牌），而吃東西，就要便宜又大碗，或者不太便宜可是有名氣，有格調，有口碑。
; K" _6 j0 I9 Y, a5 |4 W: W
至於理髮，我從來沒有忠誠度（反正不是我的頭）。目前只有家樂福那家100塊錢最便宜，所以，我家那個男的都被我綁架到那家去理髮，其他地方一概不准去。

chunyueh_chang

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7 K+ u' P1 T( D' _0 W2 y聽仲介說 那間店面是地主的喔