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樓主: A君的爸爸
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[日常閒聊] 眼看開店又收店...最近好多收掉的店

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發表於 2011-3-8 13:13:52 |只看該作者
對耶~: G! s7 J' h& g) ~+ o) u& \; g
海哥出來選里長,. v# f0 m' j4 _/ _8 @; u
我們ㄧ家四票都是您的~

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發表於 2011-3-8 13:15:10 |只看該作者
回覆 呷很大 的文章
: s1 O" l) g  H& j( R2 F1 b- _9 G; `
# W# e( ~2 E! Q說得好...給您拍拍手~

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發表於 2011-3-8 13:46:01 |只看該作者
小海豚 發表於 2011-3-8 09:48 + ?; q# y) Z4 N5 L# V7 {* q0 j
以前曾經聽說大胖豬想開店& g# _$ C3 K9 B! V+ ?! D
我曾經粗略分析成本
9 S, o' c6 T7 A: @. R  O0 y
人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)+ M& J3 v% q! G4 B3 U7 w% p
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3=9萬/月
& }$ H% A3 k" {( b/ _6 d; Q1 R******************************************************
* x# X/ [* s5 n6 I這是日本料理店的人事成本吧( C2 \2 ?1 J) E
但還是高估了些.
' E9 z8 ]+ _( _! G. G' R一般廚師都是老闆兼任.出納是老闆娘兼任# i9 q# d8 n/ h' r# J
跑堂都是用小時工的

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發表於 2011-3-8 14:16:25 |只看該作者
sanlahot 發表於 2011-3-7 19:38 : P' I9 U, `. S# Y
不過投資客也是有可能變成斷頭客...
+ m& X! ~( P  a- L9 ~2 v! O
您的論點真的很奇怪......
$ W  e) q5 W0 @8 Q8 l會投資店面的, 通常都是資金雄厚非一般小老百姓或投機客玩得起. 前面就說了, 真的資金周轉有問題導致店面斷頭的個案絕對是極少數. 也說了就算斷頭, 也只是讓下一位撿便宜, 不代表租金就一定會合理的相對降低, 除非新的房東不做功課/不做行情調查, 所以就算房東換手了, 租金還是不會降, 新的房東只是竊喜花了較低的成本換來較高的報酬率. 如此, 換手怎會有助於降低店租並讓店家減輕壓力呢?

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發表於 2011-3-8 14:34:27 |只看該作者
洪阿民 發表於 2011-3-7 16:14 / I) T$ t% _. {' l# M6 [( W; b
我也無法理解那些屋主的想法$ x5 A" l# M  n( `7 i
他們寧可讓店面空著,也不願「破壞行情」(或許沒差那點租金吧)0 a$ E! S2 y' y! H8 x8 R' s1 k; h
天母東西路和 ...
$ k; }$ P" T! l. u8 [4 t; P  h# {
因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺,估計他們是這樣認為的。主要是買價太高了,太誇張了,大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去,房東也完蛋了。有行無市!

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發表於 2011-3-8 14:42:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:34
% ^. T* G: q( z7 \0 Q因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺, ...
大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去

) _3 a0 j+ ]2 i" r* t; w8 o) y+ p: l$ e# L5 c7 c4 R
呃....話說小弟約一年半前第一次來這裡看房子時,是坐908從復興路走進來的,當時經過大英看到店面一整排都沒開,還以為這個建案都沒人住 (連帶想:難道這裡真像網路那群魔人說的,是鬼城嗎...還好轉進國學街走到全家那裡就讓我看到一些人...)
" R0 [; V2 ^5 J% g; N現在住了一年,大英那排店面還是一間都沒開 (嚴格來說還收掉一間義大利麵....),慘...
# I. `. J* |8 S5 l* p.

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發表於 2011-3-8 14:47:27 |只看該作者
我們就別說店面了,今天去家樂福,簡直就是小貓幾只,旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了,我每次走過去,都感覺沒人問他的衣服,為什麼,定位不對?
6 j1 `" \8 i) B4 _7 r' r8 w' J有人要送禮就會去麗嬰房,LOVE WORLD,情願買貴點,因為送禮嘛,好看!
, w. \* X2 A. a5 T7 ~' E牌子不夠響但平常價格卻並不便宜,至少我認為不便宜,所以要收也是自然。旁邊剪發的生意就好,為什麼,定位對了,便宜嘛!有人會去家樂福剪頭的,一定要便宜,要不肯定去沙龍了。所以定位是相當重要的。

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回覆 北大人-01 的文章$ f" v! j+ ^* L! b0 x7 [+ l3 n
" H# [0 r& m! K% G
其實我指的是那些房租開很高的房東
% h4 i" B+ p1 M4 Z4 Q- w還是有好房東的
/ J: l% h" L! p+ M反正今年8 9月可能就要離開三峽了, r- X( i' B0 s, r- P
到時候也跟我沒關係了1 l! Q6 L# Q$ {; ?: J" Q# r

; |$ o1 ?  ~% S1 r: a, g! f" r

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在北大開店要不就要格調夠高,要不就要消費夠便宜!8 u' m+ l' J$ n9 F* X

5 f! N2 c  K$ w當然還要看消費類別,像買衣服,我一定會去101(除非將來凱旋門進駐知名服裝品牌),而吃東西,就要便宜又大碗,或者不太便宜可是有名氣,有格調,有口碑。2 I6 ?+ K3 E& `4 Y
8 F* a$ m$ K6 O+ U/ }
至於理髮,我從來沒有忠誠度(反正不是我的頭)。目前只有家樂福那家100塊錢最便宜,所以,我家那個男的都被我綁架到那家去理髮,其他地方一概不准去。

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回覆 小小蘋果 的文章) h5 U* z1 w" G6 R# K
2 m5 ~2 x( w7 L3 }
聽仲介說 那間店面是地主的喔
皮革手作‧幸福熊鑰匙包 開課囉~ 9/27 9/29 10/2  網路報名表 http://ppt.cc/eEGh
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