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樓主: A君的爸爸
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[日常閒聊] 眼看開店又收店...最近好多收掉的店

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發表於 2011-3-8 13:13:52 |只看該作者
對耶~& w) |& w% P2 k4 t
海哥出來選里長,
; ^+ P, f  P* [, c我們ㄧ家四票都是您的~

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發表於 2011-3-8 13:15:10 |只看該作者
回覆 呷很大 的文章, d6 G6 n! s. O. j! [
) m; }% }0 b% R+ C9 ^* j9 H
說得好...給您拍拍手~

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發表於 2011-3-8 13:46:01 |只看該作者
小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
" ^* R4 K, h* B0 i  ]% c% T$ G以前曾經聽說大胖豬想開店9 Z! J% U$ Y$ l) N, ]% V( T
我曾經粗略分析成本
) B1 A6 s2 `8 P
人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)2 a, T; }2 y" G
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3=9萬/月
5 T2 K* G) y3 S) |. S' u, [******************************************************
4 Q: |" b5 b) t0 a3 j$ ^" {這是日本料理店的人事成本吧
: A, V; s  i* E# [- \; ~+ U但還是高估了些.7 \+ L$ K5 _/ T% Z* Y
一般廚師都是老闆兼任.出納是老闆娘兼任7 G5 g! n& y- j7 Y0 s- _
跑堂都是用小時工的

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發表於 2011-3-8 14:16:25 |只看該作者
sanlahot 發表於 2011-3-7 19:38 8 Y5 }0 N8 }* @6 K( V  C. e1 Z1 b/ }
不過投資客也是有可能變成斷頭客...
7 `; j0 |' _5 Z# L: f% I. q* @
您的論點真的很奇怪......3 X' x8 b8 G3 c. C: B% }
會投資店面的, 通常都是資金雄厚非一般小老百姓或投機客玩得起. 前面就說了, 真的資金周轉有問題導致店面斷頭的個案絕對是極少數. 也說了就算斷頭, 也只是讓下一位撿便宜, 不代表租金就一定會合理的相對降低, 除非新的房東不做功課/不做行情調查, 所以就算房東換手了, 租金還是不會降, 新的房東只是竊喜花了較低的成本換來較高的報酬率. 如此, 換手怎會有助於降低店租並讓店家減輕壓力呢?

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發表於 2011-3-8 14:34:27 |只看該作者
洪阿民 發表於 2011-3-7 16:14
/ e, s- _) Q9 N. T. b/ o我也無法理解那些屋主的想法
7 j. V1 `( [* `1 b- J/ n! y, y* j他們寧可讓店面空著,也不願「破壞行情」(或許沒差那點租金吧)
) Z+ Y- p& d" L  R( z) h1 P天母東西路和 ...
: ^" w( e$ y8 K/ @) |
因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺,估計他們是這樣認為的。主要是買價太高了,太誇張了,大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去,房東也完蛋了。有行無市!

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發表於 2011-3-8 14:42:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:34 . @+ M4 o/ S3 c
因為不低價出租可能還可以回到那個行情,但是一旦價格下去了,就上不來了,有點像勞工薪資的調幅的感覺, ...
大英有個三角窗,賣價要7XXX萬,租金你說要多少?我住進來快2年了,賣不出,也租不出去
! J( V" l" I1 y1 D8 s

- {, f* G0 Q0 E9 n2 d9 \) i呃....話說小弟約一年半前第一次來這裡看房子時,是坐908從復興路走進來的,當時經過大英看到店面一整排都沒開,還以為這個建案都沒人住 (連帶想:難道這裡真像網路那群魔人說的,是鬼城嗎...還好轉進國學街走到全家那裡就讓我看到一些人...)
7 `1 \2 q0 x) a) h# b  v4 |現在住了一年,大英那排店面還是一間都沒開 (嚴格來說還收掉一間義大利麵....),慘...
! I, U% E. w+ m4 T3 u1 P2 Y.

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發表於 2011-3-8 14:47:27 |只看該作者
我們就別說店面了,今天去家樂福,簡直就是小貓幾只,旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了,我每次走過去,都感覺沒人問他的衣服,為什麼,定位不對?; p9 y2 M: `( q  S: c- ]" o% V
有人要送禮就會去麗嬰房,LOVE WORLD,情願買貴點,因為送禮嘛,好看!
) ^! u" s2 [4 _2 h; A! E" d牌子不夠響但平常價格卻並不便宜,至少我認為不便宜,所以要收也是自然。旁邊剪發的生意就好,為什麼,定位對了,便宜嘛!有人會去家樂福剪頭的,一定要便宜,要不肯定去沙龍了。所以定位是相當重要的。

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回覆 北大人-01 的文章4 D8 @- q- h" ^& N& y
0 ^' D/ O/ I* E. _' h
其實我指的是那些房租開很高的房東; ]; t& m2 l' V1 u+ L  j1 H* x- L3 \% x
還是有好房東的  P1 }- {0 z; ?! k4 c0 }1 r1 H
反正今年8 9月可能就要離開三峽了
8 {9 G# O- j4 k: \5 A2 l0 g7 @! J到時候也跟我沒關係了$ F+ V; z% G" c% l& y
$ V4 R  z, H3 \4 P6 F6 r

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在北大開店要不就要格調夠高,要不就要消費夠便宜!
4 W6 A9 A2 \$ J$ y5 E5 Y3 I: m+ U4 R; p( @; S4 P) e- Z3 i0 n
當然還要看消費類別,像買衣服,我一定會去101(除非將來凱旋門進駐知名服裝品牌),而吃東西,就要便宜又大碗,或者不太便宜可是有名氣,有格調,有口碑。7 W" b$ K" n0 _6 a) K, D

) l8 a0 a  A1 s: t# M至於理髮,我從來沒有忠誠度(反正不是我的頭)。目前只有家樂福那家100塊錢最便宜,所以,我家那個男的都被我綁架到那家去理髮,其他地方一概不准去。

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回覆 小小蘋果 的文章9 q" R3 O, m6 @( x1 o

/ e' [. f( N7 X9 B% `/ B聽仲介說 那間店面是地主的喔
皮革手作‧幸福熊鑰匙包 開課囉~ 9/27 9/29 10/2  網路報名表 http://ppt.cc/eEGh
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