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[美食餐飲] 布斯特麵包廚房

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發表於 2010-7-17 23:06:53 |只看該作者
今天有去買口感很棒的歐包

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發表於 2010-7-19 09:16:41 |只看該作者
請問上次去買歐包~~) }9 h0 h0 H) L6 I! d' D
小姐說你們的歐包都是無油無糖的
# i; f: {( d9 T是真的嗎??

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發表於 2010-7-20 13:40:49 |只看該作者
上次買了俄羅斯雜糧麵包跟法國起司麵包
' @- K. _" ^% W0 H# Q3 F% a真的都很好吃哦!
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2010-7-20 23:36:41 |只看該作者
今晚想破頭不知要去哪晚餐...剛好經過布斯特...看到店裡滿滿的人頭在選購及試吃麵包~
2 G9 ]7 ]6 l/ @雅致的店內裝潢以及賣相不錯的麵包讓我們忍不住也買了幾款當做隔天的早餐!
- g. r) p# p8 z  M詢問之下得知樓上的座位還有供應晚餐及Brunch...於是二話不說就上樓嚐鮮了! , j2 p  C5 n: g# v. P
由於本來用餐時沒有抱太大期望~想說應該就供應一般五式的簡餐(前菜/湯/主餐/甜點/飲料)2 B9 ~/ t1 ^6 J) U1 p1 g* {4 y
結果整個套餐下來...簡直驚豔極了!
1 N( u0 T& b' m, @; B) c0 F前菜點了燻鮭魚及烤田螺... 比台北市裡吃過的好幾家著名的西餐廳都還精緻且口味獨特: f+ f" P1 r7 W9 p5 O- S  C; n# z
湯品點了洋蔥湯及蔬菜湯...送來時還真有點眼睛一亮 (洋蔥湯裡泡著一個佈著奶油及吸滿湯汁的麵包...而蔬菜湯則帶著濃郁的奶香味)
2 @# {! `5 H9 e! e! k$ j/ |主餐點了人氣高的雞腿排及烤豬腳... 端上桌時著實被盤裡的份量給嚇了一跳 (大概都是北市或一般提供類似餐點餐廳給的有1.5倍大之多!)" X( b( l7 V$ L
甜點的部份有水果盤跟當日蛋糕(今天吃到的是巧克力蛋糕)可選...配上menu上$120元內的飲料(點了熱拿鐵)...整個搭配下來... 100%的飽足及滿足!!  2 G* c% ]. c; Q  @4 ?5 A* n% s
很高興北大裡終於有比較像樣的西式套餐了!
8 b& m  ]* M$ G5 e0 M0 I4 A(特別是跟隔壁的古X玫X園的餐點比起來 )9 z5 |. H  P9 Z; ?5 u8 i
隱藏在麵包店裡的餐點...比想像中的美味百倍! 特別是價位來說...也不算特別貴!( T' s4 K2 u. T
(兩人餐點共$1023 - (有加10%))
4 e8 C0 Y0 [) u5 c8 F( M& S' `8 u希望布斯特能一直維持甚至超越目前的品質與服務0 l+ D4 i5 z: G, v
大家也可以去試試... 除了麵包之外... 早午晚餐上樓去吃一頓...也是很不賴的喔!!

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發表於 2010-7-20 23:44:57 |只看該作者
真的不錯吃~尤其法國吐司早餐量多又好吃~~
愛上一切美好事物

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發表於 2010-7-23 22:53:50 |只看該作者
因為有各位喜愛布斯特麵包及美食的老顧客們,我們會越來越進步!) R5 ]; V- \0 C- |) D- N6 u
首先,本店所有法式麵包都是無糖無奶油的,當然也都全素的;至於歐式類的麵包,有加少許的法國依思妮天然奶油及海藻糖,所以口感上歐式麵包沒有法式麵包表皮來的脆,而是比較有嚼勁的,不管是歐式或法式,都是天然食材製作,請各位麵包愛好者安心選購。
# O6 m  H$ U% h% s* r# b9 g餐廳部份,很感謝高樓層的幾位老饕的支持與鼓勵,布斯特一直都是抱著一顆虛心接受的心態來面對每位客人的批評與指教,我們會進步都是因為有您們的建議,讓我們能夠知道顧客們的需求,一步一步的達到顧客們所想要的,我們還不及格,還有很大的進步空間,不管是我們的麵包或者是餐飲部份都是一樣,我們會不斷的推陳出新,100%還不夠,我會要求所有布斯特的員工要做到150%,讓所有居住在北大特區的住戶們都知道,三峽也有一家不輸給台北市區的店。  T- m/ ]# j3 D( q  g
另外!麵包新品上市推薦!!即日起本店新推出口感超美味的人氣商品~~~法國明太子麵包(連店長我都無法抗拒的美味,真的是一口接一口),以法國麵包為底,烤好後中間及表面塗上以日本頂級明太子醬所調製的sauce回烤,整個感覺就像是上了天堂的美味,超級強力推薦的新品,這絕對是我所吃過的麵包中排行榜第一!!

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發表於 2010-7-23 23:50:24 |只看該作者
今天步行去古典喝茶,貴店裝潢有吸引到老婆ㄝ3 A( y: ^0 ~  Q) C) }8 G+ I
請問素食餐點?
0 K( M7 H  f# y1 i4 F9 [( [4 \$ b3 o0 j' Q& E) Q5 k3 d
Ps:老婆吃素
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2010-7-24 00:19:21 |只看該作者
我一直是貴店麵包的支持愛好者,以丹麥可頌類尤甚,甚至很讚賞你們賣的是Lazavva咖啡,在你們剛推早餐時我曾去興高采烈的去吃一次,真的如樓上幾位樓友提及的,比起樓下麵包區,早餐的服務生真的要再教育了..問他問題說得囫圇吞棗,不清不楚..這個會讓客人用餐很用的很忐忑不安,因為連理頭的人員都沒法子解釋餐飲內容...另外,有幾次推娃娃車到店裡,大門真的很重,如果店員可以主動來協助(當時店裡無客人..就算有也應該給予協助是吧?),我想感覺會更好,是吧?+ }9 j8 ^) O; l4 g# n& G: h
個人意見供參考,店長加油了!貴店的客服可以有更好的進步空間的!
chioumj

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發表於 2010-8-22 22:29:28 |只看該作者
[quote]樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間; ?/ ?9 g4 h) w7 A
+1
! ~9 l; _+ D* G1 Y
; ~: F7 }/ x" h8 i4 d再+10 g. ^5 y8 d( V8 {  U& L7 f8 K# j
餐點及麵包都很OK
, v7 ?- n4 x5 s  t但不管員工內部協不協調% h) u9 K  l8 W' S
最好不要讓客人親眼目睹服務生生氣發飆喔~~
( w- M- }1 c6 IEQ很重要喔5 Y8 A$ Q* ~1 x! m
不然我們客人會很尷尬的6 q5 K! a  M# E9 K' g

5 r/ x# n2 G6 l# M( F+ Z2 o8 v8 ?請繼續加油
$ b  k! j. |5 u有機會還是會捧場的

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發表於 2010-8-22 22:41:19 |只看該作者
布斯特店長 我從你們一開始就去試吃也長買來吃 我個人真的覺得很好吃 可是 難免要跟"南瓜去做比較 我只是單純的客人 但是 你們的麵包隔天就不好吃 而南瓜的卻還是不錯吃 這是啥原因ㄚ 你可以幫忙解惑嗎?
挖丟系老飯糰
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