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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-29 11:40:10 |只看該作者
昨天又再去吃了一次
$ x: j" \$ i5 K0 m' q是我女朋友下車去買的
% q& q$ e0 C! i3 `9 O. [+ r0 o^^""" 雖然是沒蚵仔所以多給大腸
1 h: F& [; W5 S8 m不過怎麼還是感覺比上次給我的多
4 |/ @, m$ q4 F' oㄟ ㄟ 老闆 女色比較有用嗎! w+ M! T. a7 Z
那我下次都找女朋友去買好了 ^^
0 ?2 U4 u; H) w0 c2 A# u老闆幾年次的呢 看起來滿年輕的% P! ]2 U" j" Y& N9 D: h
麵線這樣的口感我是覺得ok了7 D# i/ |9 K3 L" M+ e% h5 U
應該考慮增加其他產品增加來店率: G0 i! J# Q2 {8 E2 s8 M
你們店面實在太空了 有點浪費裝潢跟空間$ {7 q9 w( Z% e7 ~4 W" ~9 t& f* s' y
老是看到老闆呆坐在那看電視
6 D) ^9 z0 u$ i2 b$ P9 o太空會讓人感覺沒什麼生意
  x" J# t1 i9 F2 y8 y不熟的人比較不會去吃) W7 u* w4 }4 i2 \4 F( n
目前是因為北大這好像都沒人賣類似產品
$ n, x3 h! m( O% \像我之前就覺得好像沒什人去吃
  C" z9 k) Y2 l2 p' [怕吃到隔夜的麵線或煮太久的麵線( g, w& h, h4 i* ~/ ?- {! l
% f& P1 `* G& |/ P# @; u
補充 肉圓和臭豆腐加一  超愛吃的 可天天吃2 K: n/ N9 H2 q$ ]
麵線偶爾吃 sorry

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發表於 2010-3-30 03:44:20 |只看該作者
本帖最後由 summer43114 於 2010-3-30 03:47 編輯 ) r" q4 j  n  g% ?

' {( e7 D( v- G* Y$ E- s
呵呵
& J' X2 E% i$ l. K; j" d/ S, b這位大哥講到重點了
$ h4 m0 P1 o1 A) K  e我這邊看起來就好像是沒啥人氣
/ ]/ p$ ^* R. w% g& S4 X; d所以有很多應該也會誤以為我的東西不好吃$ x6 g: n' e7 Z: _
真的很抱歉$ M- T3 I* K" s7 G$ \* S, a
其實裝台電視是想要吸引客人在店內吃- U5 z/ ]9 h5 o
我覺得因該是大家都住在附近
# U2 c! c. S% F- O/ F客人因該想說買回家吃比較舒服3 R( c" y. ^2 F) x
大概是這樣吧
% V# Q0 E$ H: L7 N最近我在調整份量(絕對是增加不會因為成本減少)
" P) S& a  l9 `0 W. s9 |' K小弟我絕對不是看美色給份量的(被發現了...其實我也是愛看美女的啦!!)
4 a( A2 p" l- x: t" B# \大家請放心
! p2 E( [$ Q. x最近要新增加油飯~' q: e; |$ O; `; x5 L
可能會配菜頭湯或是排骨湯
2 ]1 n0 |- `. H2 e) X& h0 A這樣吃起來比較不會油膩
5 v* S& j2 o  b" x! Z7 K大家要等我做好開始是賣的時候在多來捧場* B. ]* }! g3 q: L; [1 A. C
小弟只會做好吃的~不好吃絕對不賣6 h/ C) x4 ~' a. K- y' [* c
今天在裝潢閣樓了) \: v$ g' V! o1 q8 a: @
想吃的客人抱歉唷!!
" y7 [2 q' Q; T' `因為想說把閣樓稍微封起來會比較好看點( y6 _& |' Y2 u7 D5 i# E
至於大家覺得哪家好吃6 W# J( {+ f% W  a
小弟不能做評論
) t( [$ P$ Z1 N) q6 X$ \各有各的好
8 G# C& A- Q' v) G8 t' Q大家會覺得我的蚵仔沒果粉' B! o: A; T. @& H) \4 k, ^
蚵仔其實我有果粉: i$ N1 B, Z4 @0 y6 |$ C
是因為我堅持要粉少
  U9 Q: Q) j2 Z( R# I4 p, O* G/ v原因是因為很多人說粉吃多了對身體不好(佔大比例)
( u8 u' v, J+ Z+ b8 H4 f, e( \0 h還有吃起來會像是再吃果凍沒有了蚵仔的感覺
2 O! E% d' n/ {, [2 t, ^6 l. b希望大家不要誤解@@0 c) F- L; v2 N
你們的支持就是小弟的動力
1 k  p+ {! f" `4 u
7 x  R- D& v6 b$ a4 Q店長:李彥廷4 {. ~6 B2 j4 a% e& F$ Z  ]6 h
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
& n) }4 \) p+ G5 w  f4 F電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-30 14:04:25 |只看該作者
本帖最後由 kris0902 於 2010-3-30 14:05 編輯 0 v# C- [. ^4 T; \1 n- J
9 Y) O6 N: g! R; n
上次和老婆去吃, 真的是名不虛傳,
5 \9 p! P( H0 R雖稱不上心目中的第一, 但一定也是名列前茅.
0 r- M* K# L6 k' C2 l老婆也是一直稱讚您的大腸
! n+ Y+ L! H0 `# g; B' O* M" D) h
0 j6 {7 }- p( m! z我個人是比較期待蒸肉圓和四神湯啦!
0 X# t) e: N/ ]* U' \5 z下個星期我就要搬到新居了, 希望能有機會看到蒸肉圓出現在貴店的菜單裡.

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發表於 2010-4-1 05:35:36 |只看該作者
各位親愛的網友們% A% C( P% p0 W5 L/ n/ D
抱歉還要再讓各位等一天
" A& e+ b1 F5 u) w% ]: l因為今天還沒整理完: m; s5 j& r4 Q* A; v; o
預計禮拜5開始營業2 o  ?! [2 D8 \; [
對想吃麵線的客人說生抱歉
  X2 b5 F' g. S! z# q1 J% B1 ^隔壁店家他們都有跟我說了
: n9 C1 m/ q- g1 v很多人在抱怨我都沒開
! ^) ^* a' ~  f# [& j$ t還以為小弟我沒有要做了
9 w5 J: Z# i6 Q2 N1 P& J! W真的致上十二萬分的歉意
0 x) R+ r1 ^  W小弟我一定盡快整理完然後開店的' k1 z0 \0 E- l
目前正在跟肉圓的廠商洽談了6 z' O; [( g1 S
各位很快就可以吃到蒸肉圓
0 ^2 V% [2 q) \4 ?3 F你們的支持就是小弟的動力
  d* z0 u+ S4 U6 f; @6 b  ?- V7 `, M  k' l' n" o% {
店長:李彥廷
7 c( t# j  k$ G2 {1 ^4 e. j* Q, X地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
4 v, s" P( E3 P: I電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-7 01:42:52 |只看該作者
親愛的顧客網友9 N( k# a$ w. S" r$ f
小弟我4/9~4/10要去掃墓
% m+ e$ X! }" q, ~這兩天會休息1 ]  p" u% S2 [( G( b! |3 `$ k
對於想吃麵線的客人先說聲抱歉
2 P  V2 j  X5 X8 D7 F9 \* {還有各位期待的肉圓# @  j& W8 R" A( d) \
可能還要在等待了
0 @' h2 l& P; B小弟我利用裝潢的時間跑了好幾家% P" R, ]. k) |5 K! |& M) y
有名好吃的肉圓店
; Q- |) b! J9 W5 y% Q很多家都說沒辦法讓小弟批發
+ o6 O8 d( p$ z3 {原因是因為他門都賣不夠了
( m1 }& W, _. S沒時間做給我
" _1 U1 p: [9 p7 X+ x請各位在等等吧!!
6 p5 n. \; [$ u/ i. X0 k* b真的很抱歉
7 P4 ^* P7 m! R8 \( N3 x: k- g, O謝謝各位唷!!% v1 H- p+ `/ r. j4 y( |% ~
你們的支持就是小弟的動力9 H1 U5 x) R& _; n. }
  i$ a0 o9 p' F! I
店長:李彥廷
9 O/ x3 F7 `. g! p9 ]; @1 M地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
8 M+ s& u- S: q$ j電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-7 08:54:24 |只看該作者
昨天中午去買回家吃,大概是新手上路,調味料下手太重,整個死鹹.: U4 D0 w. L) M8 i( z: w
老闆得再訓練一下員工了,而且速度也有點慢,雖然沒客人在等.我都替他著急了

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發表於 2010-4-7 14:18:34 |只看該作者
昨天中午去買回家吃,大概是新手上路,調味料下手太重,整個死鹹.! y1 e# P4 y3 i8 q7 b
老闆得再訓練一下員工了,而且速度也有點慢,雖然沒客人在等.我都替他著急了
* z/ N4 s# F8 b% L劍橋 發表於 2010-4-7 08:54

5 I$ Z7 z. _+ ]* X$ `: H"調味料下手太重" +1
+ Y9 a0 s, x) A"老闆得再訓練一下員工了" +1
) `$ k/ r. n# a9 J對呀,李老闆,昨晚在你們店外帶的麵線口味真的太重了!

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本帖最後由 summer43114 於 2010-4-8 01:35 編輯 4 a! z9 [9 f" N/ e% N# C
. e( N( r/ u! _7 z2 q6 B$ W
謝謝各位指導
% a. ~' L3 r0 J& u7 ~- X$ |那位不是員工啦!!
# I2 v- W9 Q7 G/ o. v是我弟弟9 e& P4 }/ ]( A
他剛退伍回來
: k  U. q# O  o  M現在還在學習中
( q- \% f$ W. h4 h: ]. ~小弟我會馬上把他教導到最好1 c0 U# j% O* q- g4 S6 B
真的非常抱歉- }2 e8 T1 X( U2 l# H7 o7 N% A
現在我也正在教導他# d9 r6 a! e. l2 W9 Y0 K
謝謝你們的包容心5 A$ o3 P. N2 n0 Z3 u
也謝謝你們的指導
# L7 J4 \% {5 |0 p& n. O我跟我弟弟差很多吼!!2 g6 s% j' G4 f
他是"型"男我是"熟"男- [; f) u1 _( A# b* T& @$ n
禮拜天(4/11)開始做外送4 E* p7 i. L5 A
只要消費有滿百(例如3碗小碗=105元)就外送
  G. @) |4 _, T" N$ |2 @; R團體訂購10碗(不限大小)以上送1碗"大"碗
1 S! ]- E/ h5 B9 N6 U(以上都只限定北大特區的客人跟網友)6 |5 ?: Q* n7 A/ O0 h5 T
(4/9~4/10)這兩天小弟我會休息去掃墓
: J, U' Z, f9 u這兩天想吃麵線的客人先跟你們說聲抱歉9 U- }8 S+ P  @4 O) u% z
你們的支持就是小弟的動力
' w* @$ Z0 A$ B% w: W( J0 w  A6 t+ \5 p4 N/ g: S# K5 r4 x8 _
店長:李彥廷6 B+ h0 Q9 o2 g" Q+ f8 S
營業時間:中午12:30~晚上12:30
+ ~* `1 D% ]/ Q8 o  E7 ^8 [地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
* c. P. ]0 l0 t# a$ c' \& b1 f  r電話: (02)35012670

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老闆加油內

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老闆~~你們要不要考慮定一個固定的公休日啊??就不會讓人白跑了~~
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