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樓主: sumi638
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[生鮮餐飲] 汪媽媽私房菜坊〜將定於10月9日〜開店了〜詳细請看傳單〜

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發表於 2013-10-11 23:32:24 |只看該作者
sumi638 發表於 2013-10-11 22:59
# z4 z( F. Z1 P+ f" R您好〜眞是萬分的歉意!本來不想接素食〜但也是應客人要求、才做素食〜聴您如此道來〜果是我们的疏忽!我 ...

8 ~7 y1 e7 }& {汪媽,平安~# A- \! e, ~2 D. X+ b
我以前跟您一樣,面對客人的意見,感到心灰意冷,用心想作好,卻得不到一些客人的支持,時常想要放棄。/ n; N" I1 c, K- o9 Y. O* q) X
汪媽媽,別忘了您開店的初衷,有些客人或許跟我們無緣,我們能力上的確無法滿足他們,可是剩下的客人怎麼辦?要因為少數的人而吃不到您煮的素食?, P0 s% J5 o2 d: G" e; _" O1 O
明知是有販售肉食的餐館,就知會有肉類的問題,要吃很乾淨的素食,是否該去素食店會比較妥當?
/ s( E9 f7 x5 F% n8 F& q& @3 L汪媽,我們知情的人都曉得妳找店面找的很辛苦,北大店租貴,要開一間健康又價格合理的餐館並不容易。開店不易,汪媽是個很謙和的人,請大家多給汪媽一些機會吧!我也曾作過一件事,上來愛北大給某家店寫了意見,事後覺得滿後悔的。大家作生意都不容易,多給彼此機會吧~
0 v' I6 T8 {3 F" X7 N& i3 m8 `

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發表於 2013-10-12 08:37:33 |只看該作者
sumi638 發表於 2013-10-11 23:13
. f% @+ f; J  `. H0 C# \$ l6 {& L謝謝妳〜義氣相挺〜不管社群的朋友、客人〜批評〜或稱讚〜汪媽媽還是很感謝〜雖然是有奌心灰意冷〜但我還 ...

3 t3 e5 i; D7 @' |加油.......................................9 s; A' z" }) |! u" I

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發表於 2013-10-12 08:40:38 |只看該作者
紫薇媽咪 發表於 2013-10-11 23:32
; j9 I; F$ R+ U3 q; h汪媽,平安~0 l" Y# x8 Y. L8 \  C
我以前跟您一樣,面對客人的意見,感到心灰意冷,用心想作好,卻得不到一些客人的支持,時常 ...
  C4 C: L0 Z" r) `) W. p2 E
汪媽媽感謝妳〜多次安慰〜相挺〜雖然有奌心灰意泠〜但回想,還是有很多的客人稱讚不絶〜為了大部份的認為的菜還是可以吃〜汪媽還是很更用心的去做〜但是量毎天在增加〜还是不够賣〜為了顧品質〜寜願被批評〜還是要堅持〜因為太忙!有時忽疏〜但還請大家多多諒解!
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
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發表於 2013-10-12 08:47:46 |只看該作者
amychao 發表於 2013-10-12 08:37 5 H& T' q! D! F7 ^. f
加油.......................................
4 p( E1 i/ n% c) Y
有妳〜這兩句 阿沙珈〜加油〜〜〜〜我的心情毅然開朗心〜不想太多嫌語〜只要用心去做就対了!感謝〜^_^
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
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發表於 2013-10-12 11:14:50 |只看該作者
本帖最後由 北加新客 於 2013-10-12 11:38 編輯 3 j! X/ y  g; U2 h1 B6 B
sumi638 發表於 2013-10-12 08:47 0 v% Z. E2 y% h# m/ J+ m1 y
有妳〜這兩句 阿沙珈〜加油〜〜〜〜我的心情毅然開朗心〜不想太多嫌語〜只要用心去做就対了!感謝〜^_^ ...
4 i5 G9 p  }$ B0 K' i0 y: X

: R( Y" V4 I  M0 q- Y; ^昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會; M' \9 G4 V" j" n5 T% \$ P
# K, x- z5 E: W
晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),( E/ j9 D; L, Q2 R
兩位年輕的外場服務員非常客氣的招乎我們,自然我們就稍待了一會兒。
1 y& ?0 E2 w7 N8 R! D/ k: f+ D' f; X8 w9 w
店內雖小,但很乾淨,沒有所謂的”蒼蠅...很多”,不敢說人家亂說,也許店家已改善5 `2 Y- V1 w8 E+ B
看到不少人來取外賣,可見店面的大小並不影響生意,反而可節省房租。+ p3 _1 L  b% E  r$ {! Y3 s, @

, {, m/ V% R# V9 p5 l) I為了品嚐菜色,我們點了不少,有魚,有豬腳,牛腱,烤麩,秋葵,還有湯……
# k0 G9 V3 `; Q- _+ P1 H) z可惜其他蔬菜類已賣完(唯一遺憾)/ D7 t. K* ^1 }: F* Z3 d) Q
不是廣告,也絕不吹噓,真的覺得每一道菜都很可口,套句俗話~超好吃的~2 @8 I6 ]/ S# }1 I3 h8 ]
嚐遍了北大的餐廳的我們,膽敢直言「汪媽媽私房菜坊」可以給分名列前矛, : _  L% \5 ?+ k: V2 T! B
尤其是喜歡眷村菜的朋友們,一定會很喜歡汪媽媽的江浙料理,名符其實的「私房菜」。
; D: ]* k& U" C8 t4 \7 d& ~/ W/ [
請恕稍轉話題,大家都知道,北大經營餐廳不易,我們都是鄰居,都希望北大欣欣向榮,% H9 g1 P5 n4 p0 `) d
看到大家的討論,固然褒多貶少,但確實有些批評峰利如刀的文字,著實令人不舒服,, |3 ?* @2 e& G" R9 o8 L- X
有建言自可直言,有怨言也不必惡言相向,讓人直覺是同行相忌的破壞言論,不宜滋長
) ]' v# d, M% `7 j+ _, Z/ `  p$ J: i2 D
當然我們也希望業家勇於面對批評,不要恢心,盡量改善,勝利永遠是屬於努力經營者,9 @0 a) K3 [+ f& e9 n
汪媽媽,至少我們和我們的朋友,一定支持妳~~~
  W* X$ e2 N: j* x) c6 G

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發表於 2013-10-12 12:24:36 |只看該作者
北加新客 發表於 2013-10-12 11:14
# E7 x% h. b8 k0 \1 n, J昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會
, b+ N( o0 @' t/ `, s  P
& o9 V) J+ m, q晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),

; f6 @6 g- ^2 x. w看來我們一定要去試試哦!

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發表於 2013-10-12 13:23:12 |只看該作者
我打算中午晚餐都去包伙,真的好吃又便宜。如有聚餐也可外帶幾樣招牌菜保證會議讓人讚不絕口。汪媽媽有妳真好,我們可以吃到很棒的家鄉菜又可吃的很營養。

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發表於 2013-10-12 23:19:53 |只看該作者
北加新客 發表於 2013-10-12 11:14
: C9 P) O( k  I4 `9 x昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會
7 H! S5 N/ F- k6 u( U7 v- L9 I' [
晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),

6 H) n; P6 D9 H4 i您好〜雖然沒見到面,也沒時間到外場招呼!我責任是要把菜做得完美,開這店只是因為熱愛美食〜並不在乎賺多少錢〜不瞞您們汪媽己70歳了 自己設定在三年內一定會圓自己夢〜把拿手菜承現給三峽北大社區的朋友!這幾天,晚上才上網看到不滿的批評〜心裡是有奌心灰意冷〜再看到也有讚美的、加油,安慰、今天看到您的言論〜汪媽媽;感恩奌滴在心頭〜感謝您們的支持〜汪媽媽一定要更用心〜用愛心做出美味的傳承〜感恩相挺〜^_^
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
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考拉熊 發表於 2013-10-12 12:24 8 C7 h& K& O1 X; ?
看來我們一定要去試試哦!
0 z+ s- {6 I& j2 a+ A, c' j* D
謝謝!歡迎大駕光臨.如晚到可以预先來電预定
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
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山姆 發表於 2013-10-12 13:23
2 J. _" t0 t0 h& {' ^  o. u我打算中午晚餐都去包伙,真的好吃又便宜。如有聚餐也可外帶幾樣招牌菜保證會議讓人讚不絕口。汪媽媽有妳真 ...

! w3 z8 n0 a# ]謝謝您的支持〜汪媽媽儘力做出合口味的菜餚〜如有想吃什麽菜可以建議汪媽媽,一定儘力而為〜感谢您的相挺^_^
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
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