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樓主: 慧秀
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[私房料理] 好吃簡單的滷豆乾

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發表於 2010-11-13 19:08:35 |只看該作者
MEIYING 發表於 2010-11-13 09:19 ' j5 Y% @) |4 n# t7 v
回覆 慧秀 的文章; q8 m; t# O. S4 N

1 t2 _8 n+ u" k: C  W3 V昨天終於滷豆乾了~結果大成功
  O2 O) ~, u4 m1 g# E% `5 _
恭喜喔~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2010-11-13 19:09:58 |只看該作者
回覆 cindyfu 的文章* o+ R, `0 c; c1 S* [, u( w" k
$ A5 I# e3 x) H7 S3 n  F% W' |
不錯吃ㄛ~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2010-11-13 22:10:59 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
% Q1 }) K2 [3 d' M8 N
' h$ U5 T% F( J# Y! A0 i& n是先放油,讓油熱鍋後再放醬油跟糖嗎?這樣不是會噴嗎?

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發表於 2010-11-13 22:56:09 |只看該作者
本文章最後由 慧秀 於 2010-11-13 22:56 編輯 ; z2 t% A7 p) k. c$ i
/ p- a( y7 ~4 B6 K1 f$ j
回覆 米娜媽 的文章; D0 @3 F% y  G; [* g  e

" R, b3 @$ m1 G! }3 u並沒有先熱鍋啊~
* S! t3 O  c- {/ j/ N4 ~( w/ g# z6 ]是先放油在鍋底潤滑
: ~( H5 R. M" {" O  j7 l) F所有材料一起下喔~
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發表於 2010-11-13 22:59:30 |只看該作者
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! n0 T7 `' @" ]9 f$ k! P
- g; t' o1 [2 Z# O1 Q了解,明天去買3斤來給它下鍋,
7 _1 Z" E; K& X# k再向您報告結果。

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發表於 2010-11-13 23:02:52 |只看該作者
本文章最後由 慧秀 於 2010-11-13 23:03 編輯 ; ]2 F8 r# e' d' P) U# y
1 X. H. x# q. G( J# ?, e- ?' w4 b$ [
回覆 米娜媽 的文章+ J! _: S" r+ q4 P. k& J  e# w

! N6 ~) p2 l# w; Y5 U  q- v臨時市場車道入口對面(北大游泳池同一邊)
2 U! y- k' ^$ n7 m9 D) K那家豆乾魯起來比較好吃ㄛ~
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發表於 2010-11-13 23:14:14 |只看該作者
回覆 米娜媽 的文章& |) n; r# q$ @1 S1 Y* O% }
, ~: C1 c6 V  F8 d! c4 Z
我都用不鏽鋼 湯鍋滷的~
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發表於 2010-11-15 08:22:09 |只看該作者
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, U, j7 r$ |4 r1 `( s" ]8 [8 }: }; J% f6 g$ X
慧秀姐4 ^! ]7 C+ H# ~- ]! P
我就是買那家的豆干,他們家的豆腐很好吃。
北京五日遊

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發表於 2010-11-15 08:35:09 |只看該作者
回覆 cindyfu 的文章
4 ~3 V' O, L% x5 G3 B
6 v  I3 ?9 N1 e昨天吃到好吃的豆乾~~- t5 L8 h! P, m6 o
謝謝慧秀和cindy慷慨無私的分享
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2010-11-15 16:01:01 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章+ ]1 F$ d0 j4 p* ^4 d

1 @2 l1 a. `' P, t9 O6 W+ J謝謝您的答覆 改天一定要來試試看  
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