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樓主: alancatherine
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[食記] 聚--三峽學成店OPEN

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發表於 2012-4-11 11:18:00 |只看該作者
回復 錢來爺 的帖子
* R& g) D  v' V1 P# C* _4 v0 `$ K% b
可參考這裡--
1 ~; F; [/ G5 ?$ d- I* t! Xhttp://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520661
2 I7 c  q; H2 G$ ^' w
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-22 17:38:35 |只看該作者
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

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發表於 2012-4-22 18:39:19 |只看該作者
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
5 p* G' {( I  Q; k# h3 v7 T湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
. Z' T& [: f. n而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~; U: k6 j. l5 q2 Y/ e
這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們! k% W( f2 T" Q4 U5 B
稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
# h! E  N& Y7 z3 q- U+ j1 B7 t"真的都整理好了啦")% y6 V) }3 t# o" S' `

% v7 P5 o2 d' r. }5 T; E5 h上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)
% [; ^" X% a0 ^7 [1 o, `+ ^服務態度是很客氣,符合聚的規範.
' d) f- |! a2 G. ?9 \( m3 F
; \( l( o% \$ U( I8 \加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-22 21:04:18 |只看該作者
阿舟 發表於 2012-4-22 17:38 ( \- G2 w  C( w8 V: l  w
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。
! i# K; k$ E! \; ^
對沒錯,只能非假日使用 6 j: r+ w4 }# e% n7 z
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-27 11:20:28 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2012-4-27 11:34 編輯
' b0 H! S0 T8 z& p
花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39 3 f, J& i2 w' N, F
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.5 j  M9 [: ^( @& G( Y( j; J
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~3 P! W. _% _& W0 L( ^( {
而其他部分就還 ...
$ M+ t' y2 V: \6 ?2 \- L3 @

  ~& E: _7 y/ `/ z" h  K沒錯!!我也有這種感覺
# |# i8 @! Y& V! ?; W昨天去吃~~
0 ~& Y# S3 p& q& O7 p$ ?我有訂位喔~
8 ]0 g' t# ]* s- e4 _但光是等帶位~~就好久~~7 v- h% ?# |0 z  {1 \' {5 t
看著那些忙如蜜蜂的服務生& n1 ~: C% F, y
就是沒有一個來帶我們$ \. r5 m! ?# e- J4 U
櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~
, |& {! i+ p# @! {. U+ q真是點點點- z( p7 [$ D! k" _( I- {2 ^
' f: T/ b( \( |' H% p' B& @1 }
吃了約十分鐘
8 j* i  L; [4 b0 A- j+ |白飯還沒來
: `4 }) E( Q, \& B; ]3 e+ _提醒後才和梅子醋一起來
( Z' Z) y- o- d: ?' |) X+ `梅子醋應該是最早來的吧!!0 B9 O! h( u! f2 \1 e6 }
而白飯的表層已經冷硬掉* `7 F2 x, P; K; {
挖到中間也是溫溫的而已
* o' u; [: N' o3 o真的是不好吃; H% \9 o  ~5 B

  F* R5 \9 c: B而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
( b: r* j7 |# j# H( b彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了
$ |& z) e0 A. \5 }天啊~衛生問題點點點
1 [: L2 l! q5 b$ n  _5 c
5 I! x0 f# @6 e1 x4 V' e好不容易等到湯滾了0 a: e9 k; t- b8 m. H
丟下去的食材快熟了6 p. k* T( |7 \! ?" H" o+ D0 o
服務生居然問我們要不要加湯
9 \& c2 T% ~* _( l4 Y1 X我說~等一下再加' ]1 t- M3 B, G/ H1 _
九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下
: e' n) e. m4 i7 b  ?冷冷的湯就這樣加下去了0 p$ ]" y# A- r3 [: G
媽啊~1 {$ w& ^" x  m: r8 H: [
我都快餓昏了/ ?6 X$ G$ w* u* J5 ^( \
還要等多久~~無言" p* J4 z  P( ~& F# U+ u+ v! U# ?% s
/ c" z! v5 e* S7 B6 P
用餐的當下# s" z, P( L* A/ R* U
服務生會來問好不好吃 份量足不足. J1 T5 M. B- d! j) [# m* Q
我知道他們想表達什麼+ U( a  E3 {; g7 ]! h; r0 }- Q
但~~
% a( ?8 t( u# H, h1 g- e% B不知道為什麼有說不上來的煩躁
& O7 k# I6 p: ^可能是整個上菜流程太詭異: s) f  Y- L% ]
導致我根本不想講話
# s  a$ {! y0 E# b只想快點吃飽回家; q+ R4 U$ ~! n9 `/ L7 ?  }
當下他們又來問東問西
, l' t( r* x+ B4 q' b* _讓我必須按耐住機車的情緒
+ [8 P' S$ x5 A# \5 T. @3 t: _* @% K% S5 M
沒想到用餐快結束
8 a8 K4 _. Y8 C$ V% s. F8 l  Y5 K服務生遞來一張意見調查表; j' g' b" \1 X7 R' ]# @
我全部打普通7 Y$ x( P% f* \& |0 z
只有甜點打好一點+ a8 h' F) U9 S. x3 ?4 q5 f
然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"8 v2 P9 |1 V! h! q- u
  J! [$ ^0 m9 ?; M% k$ z, T8 Q4 k
過了約五分鐘( Y2 q" F. o2 g! }
一位自稱代理店長的男生' q: t4 w( l4 c- N
蹲到我身邊
' O2 T4 O* X2 K& o. m7 n  Z2 F0 K  K開始說明他看見我寫的調查表~~
* C. l% S: j' f  K9 _$ S想來表示歉意並詳細問清楚改進/ s" W) T0 \* w& d- J8 {
唉呦~
% m, X8 w0 N4 P! x* I我知道你很誠意8 _# h" f2 p/ f& c
但是隔壁還有客人在吃飯: ?& d; W3 ^0 a- D% s, S: t% w
如果我真的滔滔不絕起來5 `7 U3 E) r3 }. k9 ^8 _* V
形象應該就是個奧客了吧~~
# i- E# y  h* |( w5 z( }( O而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!; {( q  q# g$ t% B2 W! m

! [5 l7 k3 A, V所以當下我表情尷尬2 _$ A1 ?! ]4 H6 L$ O, S
只稍微說明一下發生的狀況
# x/ B1 M0 B$ x; L, {' v8 N唉唉~~6 D4 P8 u/ L  k4 X+ ^
可以等我把唯一分數高的甜點吃完
: y6 j9 T' _) w- Y5 t9 e並要走出門口前! A' E) V' c6 p6 k, ~& Y* U* l! m
再來跟做這些事嗎~~><1 w6 i! g9 F9 y# l0 i  M
0 A$ T4 D4 n" \1 J5 h. ~
代理店長還要給我們禮物表示歉意
% Y9 Q+ z6 Q* X; e" P但我實在不想要/ L2 v; k' ]3 H$ ]- P. A  V
硬是回推拒絕了; L; B  U+ P7 O
# y" H: o8 D. N8 H
我不是奧客啦~$ z, X6 B3 }! @! F7 m7 K4 F( U, J' ~% w
只想享受這個價格的服務而已~~~1 y9 S; u4 V; P5 j. |% W
5 T5 s8 n6 J3 E- A# P
& N/ u" m2 V, [6 y  c  }9 h& T
請加油喔^^
' b6 H  l6 t# U. C( \5 Z; t1 z/ X9 V  d; W) C

2 z; `: w! {5 v/ Z
5 C/ P- T6 V1 h) h3 F4 x, ]: P) a" t  J
  O3 ~+ r  |0 x# U/ v$ e! w

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發表於 2012-4-27 14:04:15 |只看該作者
買一送一券...5/1可以使用哦* J6 E/ u' }3 f7 Z' S* G% ]4 L# e

8 S; P  X9 u/ i. t9 R- P+ `目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-4-27 15:08:48 |只看該作者
前天中午公司聚餐
2 {# s( z) `7 j9 |+ V0 T# }! m點了540+10%
& R3 p' j# m9 l& J: b" d0 `總個感覺& ^! O, {. O- F) o! N
桌子好小 感覺用餐很侷促
6 W  p6 M0 `9 W0 K7 b+ V5 s前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
1 ?2 e, U$ x& Q( d6 E服務是沒話講
0 ^: q% v5 I8 F( _6 j但消費近600元
# A4 ^# }3 u7 m+ M# h可能下次去的機會會多考慮

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發表於 2012-4-28 20:35:37 |只看該作者
Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
●唯一官網●  http://www.tophd.com/daily

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訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…
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