老熊豆花何時開店?

桂格

老熊豆花 發表於 2012-1-20 14:49
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粗估一下:

提醒喔, 如果真的開店, 就不只是用120這種大盒的, 還要計算一碗一碗的零賣吧.....

雖說有許多關心的朋友會"喊燒", 建議還是依照自己的步調去走, 謹慎評估, 畢竟投資時間與資金的是你啊. (還是你真的要吸金? ）
尤其要規劃好後段生產, 採購, supply side部分. (前段的客源, 口碑, 行銷平台與產品品質已經有基礎了)
真正開店後, 會發現其實有各種隱藏成本, 與一些其實不是那麼美麗優雅的瑣事.

而機會成本是其中最大的考量, 畢竟要打敗一個穩定的上班族年收入, 的確不是想像的這麼簡單....

chiwen

保守些（算我沒膽）
先在愛合購上開團購，先賣三峽、鶯歌
建構好口碑，再想下一步。
其他不多説，開賣後就知道了。
薑汁的問題想到方法了嗎？
直接用薑汁糖漿如何？
豆花好嫩，家中小朋友有再提起要吃耶。

環

桂格 發表於 2012-1-21 19:07
提醒喔, 如果真的開店, 就不只是用120這種大盒的, 還要計算一碗一碗的零賣吧.....

雖說有許多關心的朋友 ...

嗯嗯~~~
經驗談~~
記下來~~

小王子

老熊豆花 發表於 2012-1-20 07:06
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我彷彿看見貓熊嘻戲於竹林間....

這是甚麼鬼~

歐陽

耐心 發表於 2012-1-19 17:45
老熊不要逼自己太緊.. 如果都沒意外的話.. 目標999不難達到..
當初我一位朋友從他母親那裡傳承做家常醬油.. ...

品質顧好..禁得起挑剔.. 客人就跑不掉了

歐陽

蘿蔔特 發表於 2012-1-19 21:39
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考慮募股嗎??....北大特區第一間由鄉民股東籌組的公開發行-->上櫃/市企業！

您擁有51%以上的股份(技術作價的技術股+實際投資額)...請歐陽兄全力(主力)拉抬股價...再增資、再哄抬....嘿嘿嘿～

......哈哈小心市場派吃下來

老熊豆花

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您不曉得燒仙草可以讓家樂福的豆花變好吃....

下次弄一碗給您嚐嚐～

小王熊特製魔術麻婆豆花

老熊豆花

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多謝支持,您的鼓勵是老熊最大的原動力～

小王子

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這真是太有才了！

一整個就是開運好料理ㄚ~~~~

弄個新春賀歲限量版來唄~

哈！

恭喜新年好！

祝您龍年行大運！好運龍總來ㄚ~~~

麥克

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你"小當家"看太多了....呵呵!