大腸蚵仔麵線

Jennylin

加油，加油，加油，加油，加油

桂格

呵呵~~感謝各位對我滷的大腸(不是我身體裡面的)這麼肯定
  C- Q% L) B" W+ Z因為最近很多客人都在問
) w$ p4 W5 k- [/ J' r- n7 u. G/ T1 N
summer43114 發表於 2010-3-25 02:13

3 {1 E- h: `$ g, Z- i
哈 老闆還耍冷耶....加油!

Sharon

上星期日品嚐過
" I6 B( z3 {1 o: a真的很好吃耶

andy826

對了，建議一下老板，你們家的麵線是還不錯，不過，還有很大的改進空間，就是沒有那種還想再去吃的感覺~~，以我嚐遍各地麵線的經驗來說~~~~~~~~，個人觀感啦，你參考看看囉!! ...
Jennylin 發表於 2010-3-25 13:04

9 [  i; n3 m, Y: h5 V* h' N% R. W, v坦白說, 我的感覺也還不是心目中的Top1. 但你們家的滷大腸的確不錯.  
板橋新埔那有油庫口麵線. 每次都是爆多人的. 只要有機會經過那就會想排隊去吃.
# |4 J2 S6 Z, B) @" v4 L* e土城的寶島蚵仔麵線(三峽的就還好), 湯頭應該都是用蘿蔔湯. 味道也不錯.
三峽和平街也有一家, 料多味道也不錯但後來漲價後就沒再去吃.
; K/ Q0 N: a  g' C也許老闆有空可以去比較一下. 就知道哪裡可以調整

summer43114

各位親愛的顧客網友們
2 f+ V0 I+ O" M# _+ e+ A/ h小弟我的店面下禮拜1~3(3/29~3/31)
閣樓要裝璜
- \4 D' R, x$ C. I" M8 b- S! y對各位先說聲抱歉~讓你們這幾天吃不到麵線
最近有再調整麵線的料理跟份量(麵線裡的料一定會變多)
0 a2 G( ~! p8 n2 N' p3 ^請各位到時後再來品嘗
最近這幾天放假小弟我會去到處尋找第二樣產品
8 E# O  F  y. n( Y小弟想問一下~油飯要配怎樣的湯比較好
6 l, I/ E+ j2 d8 W& ?4 u/ U( I請各位給個意見吧!!
; p9 c& {. g2 k, Y  W這三天有來吃麵線的客人
請跟小弟我說一下評語
謝謝各位唷!!
你們的支持就是小弟的動力
: u4 [2 D/ e% z: o4 h: j
店長:李彥廷
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
電話: (02)35012670

wei32

我記得高中補習時 在重慶南路有一攤在賣油飯 他除了油飯還會給一些辣泡菜和辣蘿蔔 這樣吃起來更有味道
  [8 j% M. z$ k8 B) w* d# \; Z
我一個禮拜固定去吃個一次 每次都大排長龍  給李店長做一個參考

ninehole

* X  d8 \0 j  G/ B, t$ W7 R 76# summer43114
3 R8 O$ y- R+ N' o0 s3 V: Z
我覺得油飯可以配菜頭湯(白蘿蔔湯)，或再功夫一點就苦瓜排骨湯...
夏天太熱的話，也可考慮改配酸梅湯或冬瓜茶,
- V: z+ `0 m" D如果可以的話，我個人還滿希望油飯可以加一點魚鬆，會接近米糕的那種感覺....

Florida

坦白說, 我的感覺也還不是心目中的Top1. 但你們家的滷大腸的確不錯.  
7 M, L+ H. ]# ?9 Q& S/ L7 X板橋新埔那有油庫口麵線. 每次都是爆多人的. 只要有機會經過那就會想排隊去吃.
% |( S8 c) K/ K, z土城的寶島蚵仔麵線(三峽的就還好), 湯頭應該都是用蘿蔔湯.  ...
+ o( H- t3 ^  u4 Y. B# gandy826 發表於 2010-3-26 16:28

我個人覺得，李老闆的麵線比油庫口麵線還好吃哩!

wink22

昨天又再去吃了一次
8 o0 Z1 N' B9 v& W' h是我女朋友下車去買的
^^""" 雖然是沒蚵仔所以多給大腸
+ s. x. [9 ^- E6 _# Y" L不過怎麼還是感覺比上次給我的多
  C/ r5 G/ x7 V# N3 @) T1 |ㄟ ㄟ 老闆 女色比較有用嗎
7 x( o1 Q5 ^9 L那我下次都找女朋友去買好了 ^^
9 `/ D0 \& x0 r8 z& g+ p7 X* I+ `- `2 e老闆幾年次的呢 看起來滿年輕的
+ g, r8 ]3 l3 H* b4 l. f麵線這樣的口感我是覺得ok了
應該考慮增加其他產品增加來店率
0 U: U7 n* _- _3 _( F5 s你們店面實在太空了 有點浪費裝潢跟空間
* v1 \7 P' v6 b$ A. T老是看到老闆呆坐在那看電視
太空會讓人感覺沒什麼生意
" N/ I8 c( ?1 Y+ z不熟的人比較不會去吃
5 [& o4 n5 k' }4 L目前是因為北大這好像都沒人賣類似產品
( G, w+ m- J, ~+ U& `  |& p像我之前就覺得好像沒什人去吃
怕吃到隔夜的麵線或煮太久的麵線
) F$ s" J# |6 E3 C, g
補充 肉圓和臭豆腐加一  超愛吃的 可天天吃
麵線偶爾吃 sorry

summer43114

3 C; V: @# L' Q! Q

呵呵
這位大哥講到重點了
我這邊看起來就好像是沒啥人氣
所以有很多應該也會誤以為我的東西不好吃
真的很抱歉
- R" q/ z- b! z* @3 N其實裝台電視是想要吸引客人在店內吃
我覺得因該是大家都住在附近
$ u5 T; N5 W5 e+ N1 M9 h9 k6 G' |客人因該想說買回家吃比較舒服
大概是這樣吧
最近我在調整份量(絕對是增加不會因為成本減少)
8 x) `( [: P8 r" Q! K4 Z小弟我絕對不是看美色給份量的(被發現了...其實我也是愛看美女的啦!!)
大家請放心
- I  Y+ r- I. S+ m最近要新增加油飯~
1 n1 L$ H; X3 O& x可能會配菜頭湯或是排骨湯
這樣吃起來比較不會油膩
7 y- g% D1 r% s* \2 f, h2 m! S大家要等我做好開始是賣的時候在多來捧場
小弟只會做好吃的~不好吃絕對不賣
今天在裝潢閣樓了
7 g  N: G& g: `2 N& U0 O想吃的客人抱歉唷!!
- D& B5 N2 G4 [' Q因為想說把閣樓稍微封起來會比較好看點
+ [5 y3 ~5 C6 ]7 Q' a至於大家覺得哪家好吃
# Y; H2 p2 P* a. Z小弟不能做評論
各有各的好
* ]* z( c- J& A: F4 j- a, a大家會覺得我的蚵仔沒果粉
蚵仔其實我有果粉
是因為我堅持要粉少
$ W- S$ D+ e( q) W/ N原因是因為很多人說粉吃多了對身體不好(佔大比例)
) h( ~% y4 L+ ]& K- D% L還有吃起來會像是再吃果凍沒有了蚵仔的感覺
希望大家不要誤解@@
5 ?6 a! ?& ~2 T& _8 N4 \  f+ q. S8 J你們的支持就是小弟的動力
; ~0 K! i* [2 S- W9 m, g
店長:李彥廷
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
電話: (02)35012670