不知道為什麼?? 來客率為何一直無法提升

睿依依

太大碗了，減一半半價，我們比較不會吃不完....

樹林焦牛道

地點不佳,那就打點廣告吧~

之前樓下有店家跟我說,
有人來推銷網路行銷,
內容是幫忙拍美美的照片,然後化身一般網民在幾個主要網站跟自己的部落格寫食記,
收費才3000元,我覺得除了實力強之外,這是可以考慮的,彌補地點的缺憾..

樹林焦牛道

睿依依 發表於 2012-7-10 09:34
太大碗了，減一半半價，我們比較不會吃不完....

半價...那生意就不用做了...
我覺得找鄰居合買,這樣也很划算...對商家也OK
不然就是份量減半,然後算錢時減5元..這樣比較合理...

阿慌

非常建議到新竹"阿忠冰店"在城徨廟一側，考察
我自30年前看著它由路邊攤，到起高樓，新竹冰品的龍頭寶座
假日我們全家常會跑老遠到新竹只為了吃這一碗冰
足見他的媚力了
它的糖水是用鳳梨煮出來的(這是他們成功的秘訣)
由於顧客多，流動速度快，所以達到經濟規模
每天都要排隊
所以材料新鮮(隔日不留)
有夠涼的冷氣
現在人不擔心貴，主要還在料多實在
給他敗下去吧!!
先不必一定要損益兩平(當然還需視您的財力而為)
能夠闖出名號及留住顧客才是王道
另外盡可能開發與眾不同，具獨有口味的冰品式樣
立下市場區隔的明顯邊界(只此一家，過了這一區就沒這家店)
在不同的季節有主打的推薦與折扣
如能有先燒抄票不驚不休的賣品
就有機會了

張太太

(個人淺見)
覺得.....
地點(人潮)是冰店最大的生存法則
觀光區 市場 風景區 轉運站  夜市以量制價 薄利多銷是最關鍵

jushua1975

之前也去過一次，
黑糖真的太少了~~~

Arch

看來店主從善如流  努力改善  希望妳生意蒸蒸日上!
我們全家給妳按個讚!!

以利亞

我住在北大特區  但是在土城上班
我上班的地方有一家快餐店    他們的餐點平均一份85元  
但每天都推出一種特價餐  例如今天是雞腿飯  明天是魚排飯  特價餐是65元  因此吸引很多人
建議老闆不妨參考這種做法  每天推出一種特價冰  或每週一天有一種特價冰品(特價是以不賠本或少賺為原則)
可能會吸引較多客人哦

frankie3233

FannyK 發表於 2012-7-13 11:00
看來店主從善如流  努力改善  希望妳生意蒸蒸日上!
我們全家給妳按個讚!!

謝謝您的鼓勵。

frankie3233

以利亞 發表於 2012-7-13 20:43
我住在北大特區  但是在土城上班
我上班的地方有一家快餐店    他們的餐點平均一份85元  
但每天都推出一種 ...

這是一個好建議，謝謝您。

我們會研究研究。