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- 2011-11-7

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我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐.
+ C: |$ [5 s1 s5 `& {4 P0 i4 [我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物 不愛速食或是添加物品,
2 T. E5 M5 p, w2 G一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.0 \/ c& U7 P# i
Ex:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
7 j1 t2 X, ?" V+ ^" M& c7 p' ]3 {, n5 |( t8 ^
我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的
9 A/ Y" z g. l& y以下為個人意見
" D1 S6 {' I6 j# H既然是訴求有機食材 ,建議挑選真正的有機食材,$ V" w& m7 u4 t$ @
火鍋湯頭跟菜色搭配部份 可以再用心一點 ,以290的中價位小火鍋套餐來說
, R: v; W- V3 Z2 I0 c湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯
3 l: y* E7 z) S6 C5 F) Q餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....
1 C* p4 s! V: K4 W- I北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望 店家們好好經營
4 g2 ?, ]: l: @& O. f! v完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見.
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