眼看開店又收店...最近好多收掉的店

tsengntpunsl

這裡的店主要是靠住戶 學生力量沒那麼大
( t" p0 g' }0 U0 }( u, Z' o大家都光顧自己社區的店吧
* a  Q% `1 n$ D; D! `( ^

洪阿民

leelo168 發表於 2011-3-7 18:12
: G1 R" c8 `) [  Q  m個人覺得北大特區這邊的店面算起來並不算多,而且大多有幾個共同點
, ^; j7 M& E  B2 @; @
2 k* Z; o+ g, L  P+ c# ]8 n  v' U1.一般來看單一間都不大, 要大一點的話, ...

以飲食店來說,我發現有些店雖不錯,但容量有限,用餐時間一下子就客滿,
$ O+ t4 q) \  N2 J( c2 h6 G( A想捧場的人可能因此到外地就食, 但店家因店價店租高,不太可能擴充店面,

) s: B6 d7 r, w- @9 f# v4 u) E. d+1
* s3 F! |$ H4 q像我們家後面的巧義大利麵，平日生意清淡 (尤其是冷天、雨天)，假日人爆多，但空間實在有限，不願久候的客人就只有悻悻然離開，店家也錯失了大筆生意， 這實在是無解啊 ~~~

michelle416

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做生意本來就很不容易,要競競業業的!
有一次我帶了2個朋友,共四人要去吃一家日本料理!
進門看見有張桌子四個人,就要坐下去,店家馬上就說:那有人訂位了! ...........然後呢??
( d3 [( c  y8 _6 Y' i. o1 l其他是沒有位了,但吧檯坐的散散的,也沒坐滿,店家也沒表示意見,所以我們就走了~~
9 A% Q; i- j  j& R4 |2 u0 o怎說呢?? 客人好不容易上門了,就這樣走了............. 要客人怎說呢? 難不成還要幫店家找位子給自己坐??
8 u8 T" }8 Q$ b; c$ _0 }' D9 [其實我自己做生意做業務多年,說真的,很多店家做生意真的還是要更積極一點!! 東西除了要好吃以外,更多熱忱還是要的!
# j. ]  m8 T% b% e* Y" M8 L# ~有些店家讓客人等很久,也不注重誰先來後到.............
有些店家怕客人吃,剛開店也不大方一點,該多祭一點優惠來招攬客人.................做吃的生意,若怕人家吃,那是會蠻辛苦的!
有些客人要吃便宜又大碗的
9 \% L' Q! w+ x, k有些客人要吃好吃又便宜的
! |4 p$ e4 E9 e% R& r有些客人要吃好吃好料不看價錢的
  x% x% _: U& {7 {+ ^6 M" t. h* ]有些客人要吃值得的
..................................................端看店家要走怎樣的路線!贏得哪一類的客戶群!  總不能又貴又不好吃----鐵定不會有這種客人的!!
2 p1 t  m& U; `, T; O% C4 i

Ludy

房東真可惡
詛咒他房子一輩子租不出去
" {5 A) d# o7 b2 C, L. B賠死最好

桂格

; v( Z7 _) ?# w5 W' A+ ^  ]
! i" e2 y4 V* h4 d; w& r8 G回覆 A君的爸爸 的文章
0 ~8 g+ S/ w- n" y6 v0 `

他說..房租1萬八,做了1年上下,房東來通知要漲價到3萬6
# a) R. F( K6 Q3 D5 j& i他考慮了幾天,房租成本,食材成本,耗材成本.....決定收店..

" i) R# h/ v. y# h+ M6 G2 f
8 c9 o1 @- [3 }( Q# S. s可能要看這家店的條件, 大小與區位才能研判.
" @: R) Y4 W0 V$ b會從1.8w--3.6w的原因可能很多, 也有可能是事先談好第一年有特別優惠的補貼....
2 h- m; j/ ?+ O# f8 W4 i' k也可能房東根本收不到錢, 不想租了.....
- \( }3 I8 i* ~% E4 N7 s; n
6 \5 H! v7 X0 P- W其實每一家店會關門, 主要不是房租過高.  人力, 水電, 租金, 物料成本, 這些都是開店的人開店前就已知或可概略估算的條件因素.
終究其主因, 是開店的人事前對營收高估了.....
* w8 W5 o: z: e8 c比較遺憾的還有, 對自己的實力高估了.....

桂格

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呷很大 發表於 2011-3-7 19:57
我可是出外打拼來貼補呷冰站的損失!
& P3 S1 ?  k/ C3 h4 K0 P我每天辛辛苦苦的往返內湖
/ X( V6 ^9 s, O( n% _' t6 Z- S跟奧斯汀的桂大一樣

. {6 ?5 M' ^: K3 u* G( k1 v唉.....為了圓一個夢, 為了跟喜愛的北大特區結一個緣.....

9 q7 m5 [2 R0 P, [6 ]荷包漸消~~終不悔.......
! N* l2 ]/ _; @5 i一起共勉, 一起加油, 期待北大特區的黎明與奇蹟, 春天的燕子不遠了.

( m. V2 V: c% G- W6 f0 m這裡每個擁有熱忱的店家, 真的都需要大家的支持.

evalee

回覆 桂格 的文章

加油加油，大家一起為北大特區撥雲見日

pennychien65

房東，真的要有眼見~~

7 h, i: p! A* B7 C* y% s看小利~~  有能力，應該多造福人們~~

自個有錢了~ 社會沒有進步了，那有什屁用~~~   
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( G& w9 l# k, |) M有錢大家賺，才是真正的進步

498洗衣坊

我希望大家要開店要開出自己的獨特風味的店跟自己專業相關不要看人家開甚麼自己就跟人家開甚麼.就以我自己為例.同樣是洗衣專業.我的名稱就叫498洗衣坊是數字諧音就是洗就發.處在大德路95號1樓唯獨1人看店業績自己背客戶樂意配合來電86721363或0981762537通知收送我也秉持將衣物親手交到客戶的手中

麗寶小姿

總是覺得一下漲幅太大~~~~~這樣社會觀感不好