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本文章最後由 michelle416 於 2011-3-7 22:03 編輯 " M% C3 y7 b, i& B8 _4 _
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做生意本來就很不容易,要競競業業的!
7 W& D* s7 M) h" y. t有一次我帶了2個朋友,共四人要去吃一家日本料理!
1 j3 I8 O G( |. v進門看見有張桌子四個人,就要坐下去,店家馬上就說:那有人訂位了! ...........然後呢??
4 H3 _0 U; g0 |: D# H其他是沒有位了,但吧檯坐的散散的,也沒坐滿,店家也沒表示意見,所以我們就走了~~- e/ i( `# q: d3 K6 `- m- K
怎說呢?? 客人好不容易上門了,就這樣走了............. 要客人怎說呢? 難不成還要幫店家找位子給自己坐??; l) ?2 L& F* \' ~+ T6 m& {' z
其實我自己做生意做業務多年,說真的,很多店家做生意真的還是要更積極一點!! 東西除了要好吃以外,更多熱忱還是要的!/ n( L* i$ U) C* _& ^
有些店家讓客人等很久,也不注重誰先來後到.............* N, W% s& v- f% A
有些店家怕客人吃,剛開店也不大方一點,該多祭一點優惠來招攬客人.................做吃的生意,若怕人家吃,那是會蠻辛苦的!
" B$ P Q( U( \( e) l有些客人要吃便宜又大碗的
. E- K; I3 h {2 M有些客人要吃好吃又便宜的* l5 U* e: [( f7 c
有些客人要吃好吃好料不看價錢的
8 `2 m. R( k' u3 {1 U有些客人要吃值得的
, M; a0 G; L3 w) m+ U..................................................端看店家要走怎樣的路線!贏得哪一類的客戶群! 總不能又貴又不好吃----鐵定不會有這種客人的!!+ `) B( f1 K' R( b
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