【A爸廚房】----家常滷豆乾

evelyn0026

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慧秀老師的做法是,醬油,油,冰糖...各一比一比例...
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我沒記錯的話(努力記,卻沒努力試著魯...),如果照這比例,豆干就會黑油亮
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) f* s6 E( P- c5 V9 M% B還有就是完全不加水,用蒸氣的水份即可,時間也比一般魯肉稍長一點
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+ k/ g" D% i; ]而我們一般吃的~就是魯肉再加豆干和魯蛋的做法.看起來真的沒那麼黑
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二種做法都有粉絲啦~(OS:只要是好吃的料理,都有粉絲吧...)

BAN-JO

A君的爸爸 發表於 2011-2-25 03:18
4 m+ x! O: v( U5 y3 ?休假日,也就是點心日..
+ E, V/ O4 \& q: x& L* k  i: ~滷個豆乾給孩子當零嘴..

我對但朱台比較有興趣
可以知道
哪裡有賣嗎?
3 T0 O( R9 ~0 d* v3 a8 a* Z0 r, k謝謝

emmamama

看起來實在是太美味了啦
3 J8 s  Y* x1 r4 `& S我流口水了

張小媚

A爸~~~~~
  k5 c8 b" a5 ~6 l鍋子哪裡買阿?超好用的感覺！

榕榕

終於一張一張Copy下來了,
這一兩天印出來貼在廚房來練習。

amylin_12

好好吃...

歐陽

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愛茉莉

看起來好好吃

可可^^

好棒喔...............

houseclinic

A爸~煮的東西看起來都好好吃喔!!!!
' `) H7 {" h' N1 |真希望也能變出這麼多好吃的東西
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