北大收了一堆店...

KaoAndy

老熊 發表於 2015-4-15 09:42
這兩個月很認真的評估了開店的成本
1 J$ }( [2 R2 f7 \1 Y) _& [
9 U5 e: h5 {6 |6 T一家不大的熟食舖,需要一個廚師,兩個廚助,三四個外場服務生在加上一個 ...

* n! ?- o  I& ^8 q% R簡短 扼要  的表白

qooandyqoo2002

ricky601 發表於 2015-4-15 10:01
9 o8 T2 Z+ M. C- k生意好應該不怕店租貴吧,大有路某火鍋店,以前很難訂位,
* D( P- n! U5 N現在搬到對面擴大營業,一樓賣家常,菜二樓賣火鍋,平 ...

9 {. t$ T: r( p* d你說的這間火鍋店我知道，有跟老闆聊過，是因為房租太貴了，所以搬到對面的二樓營業，一樓兼賣家常菜，不然房租加上請的廚師、員工，根本沒利潤，現在連便當盒的押金都漲價了，因為他們不堪負荷，生意其實不好做

小錢

很好奇，北大校內的餐廳有人吃過嗎？價格與口感如何？來這五年還沒去過 (應該有餐廳吧？！)
# G! r2 P  ~+ J以前去清交大的餐廳吃，好吃又便宜說

podzol

老熊 發表於 2015-4-15 09:42
這兩個月很認真的評估了開店的成本

4 \% Q7 f! p$ p; |% M2 B一家不大的熟食舖,需要一個廚師,兩個廚助,三四個外場服務生在加上一個 ...

. m, o" P' V/ j* e! P目前看過人數最少的是1個內場+1個外場兼半個內場(老闆跟老闆娘)
- [! W2 v7 L5 Q8 V就算是Mr. Park也只有2個內場+1個外場(點餐結帳/收送餐點/甜點擺飾)

Dora貓

作生意就是這樣
; U/ ~5 j/ Q% U5 W$ b3 V
( d  {/ t2 \& j4 c7 t店租不是問題，有沒有能力才是重點

沒有不景氣只有不爭氣，這種店倒倒也罷
+ y7 V) {' n2 l2 k& K: ~
要是生意這麼好做，那幹嘛給人家請當員工呢


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timmy24

我也覺得,開很多店,可是好吃的沒幾家,或者說好吃的,習慣吃的就是那幾家店,另外大德路,三樹路口的7-11也是在年初突然關店了

kk4653

timmy24 發表於 2015-4-27 11:59
我也覺得,開很多店,可是好吃的沒幾家,或者說好吃的,習慣吃的就是那幾家店,另外大德路,三樹路口的7-11也是在 ...

/ ]6 O5 x5 k5 _+ r: O) d7-11整修中 沒關店!

sincere

樂窩沒關啊
4 o2 k* x: [8 E) ?- ~, M' J; w' V我4/26才去吃過
而且看Fb的粉絲頁就知道還一直開的好好的哦!

chuck750922

timmy24 發表於 2015-4-27 11:59
我也覺得,開很多店,可是好吃的沒幾家,或者說好吃的,習慣吃的就是那幾家店,另外大德路,三樹路口的7-11也是在 ...

大德學府7-11也收了

小崴的爹

12345ok 發表於 2015-4-13 17:53
" L5 t+ A# I3 E- }, h8 w0 X' ]! y為什麼連永和豆漿都撐不下去??
我只能跑到三鶯大橋那邊吃了!

中山路和文化路交界口也有一家永和豆漿
2 y# B  n* {9 W; s我都是去這邊吃的，還不錯~~