星巴克二店今日開幕

瓜瓜

寧靜海 發表於 2012-10-29 12:28
. w8 L+ U1 S- Y, c6 P; y　　非連鎖的咖啡店要更加強宣傳以及結合鄰近社區，以我們社區附近的咖啡廳Ying Coffee為例，我就沒有看 ...

飲食這行業,連鎖品牌力量真的很大.公司附近新開"五花馬"用餐店,要排隊領號碼牌;旁邊開多年小吃店,現已是顧客稀少,業績影響很大.

豬肉

YAO 發表於 2012-10-29 12:58
我昨天也去了~~

# X! r9 R  I3 ]9 f/ v: O8 b. u原本以為 2樓可以坐....真的小很多

是啊!
就是進去營業大廳後發現二樓是空的,
+ S5 T. t: b5 X: a1 s8 Z$ j前面座位區沒有設置樓梯上二樓,
應該是樓梯進出口在後場內(猜測的!),
& k% l. Z# I3 y8 G5 x+ M* p) }8 Q
2 O1 |- U1 T' m不知是因為店面格局就是這樣?
還是...
旁邊建商還在賣房子,暫借室內空間,
賣完後再還給星巴克?
9 m' F4 e' [  {! W; y) ]* G還是...
隔壁店面還沒完成承租手續?
; X+ o+ R& b; _8 [反正...
+ {. m  z$ q& n( P+ ~就以星巴克的名聲,二店的營業空間不應該是如此的.....小.

黑傑克

太棒惹~~離我家又更近了~~

富貴妹

今早去了二店,發現空間真的很小
0 q. T$ g8 _1 ?, K他能將一店的人潮分散一些掉嗎
3 }! \$ w8 @: k* [, m# j一店的優點是因為他空間大
8 M9 g8 z8 |$ h  N. i有大桌子,適合家庭聚會
但二店只有一個中島長桌
4 C, C. o! r4 D! \4 m( f其餘都是小桌子,位子空間有限
+ {% k# @6 F7 Q. Q" @* i  b- D% {這樣子很容易就客滿了

coolbee

亞希 發表於 2012-10-29 19:23
品牌加気氛吧！
有feel的店都在一百多元
沒feel的幾十元就有了

哈,這FEEL也太貴了吧!!

tpemartin

# e* J9 _- q+ A
今天去了二店，雖然它比一店小，但個人覺得二店的質感比較高，天花板的設計與正中的長桌有一種古堡的沈穩感。

3 V) i. v  R2 ?8 m* ?# N7 ]9 U一店桌椅的調性比較跳躍不一致，但空間大是優點，店裡的氛圍也比較熱鬧。

8 r* P1 u- \' q, Q4 ?今天點的海塩焦糖摩卡有驚豔到，店員很貼心的建議我半糖。

亞希

coolbee 發表於 2012-10-30 14:40
' m1 Y2 o, p4 e* a( R哈,這FEEL也太貴了吧!!

5 W% V9 _6 G( g不然你看飯店裡的東西是不是比較貴
' ]( i! f0 j) x8 A& ^' Y（笑）

ckyn121265496

吳小比 發表於 2012-10-29 08:26
就在我家裡附近，我好幸運喔。

3 k- Y) j+ k0 e0 H  z& E6 x# Y嘿嘿~星巴克就我家對面，麥當勞在左邊，王品集團餐廳隔個公園就了，我超愛北大，每天下班就想快點回家。大潤發快來吧!

phantom

老賈 發表於 2012-10-29 15:41
可能是:
# k" m+ v4 R; X* E: W, J( O0 J
+ z% X& f! w0 Y' @1 c" E% R這邊很多大台北新移民, 所以渴望擁有都市人也享有的東西.  

9 z) T: q5 e( T- N# T. a% P6 _  Q哈,這本書跟你說的一樣...
7 ]3 F: Z( t2 }& j; o5 F$ ]http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010279134
4 Y1 G4 A+ k% f3 C

phantom

coolbee 發表於 2012-10-29 17:13
嗯嗯，有同感!!真不知咖啡的價格是如何定的

應該跟中油一樣
# E3 C( D. T4 L, {9 w; E, G先預定賺多少錢,再訂價格
而顧客需要身份認同與肯定
一般來講,都願意買帳...