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樓主: nadja
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[合購] 雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

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發表於 2012-7-22 20:55:50 |只看該作者
小魔女 發表於 2012-7-22 20:12
" e% r4 Y# F% V- q! e( o8 r3 R我也要十斤不分大小400元一分

% i* `' Z' k/ p) h5 T1 s已登記,請發短消給我聯絡姓名及電話,謝謝.

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發表於 2012-7-24 01:31:50 |只看該作者
好期待喔~~~

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發表於 2012-7-26 06:59:32 |只看該作者
還有嗎?

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發表於 2012-7-26 11:55:05 |只看該作者
nadja 發表於 2012-7-22 20:44
' f/ Q* `2 z# ?: G8 M' j8 K7月10?還是7月30?
# R6 H' B9 v7 n; U4 P: _1 f/ q
是7/30啦!羞

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發表於 2012-7-27 21:25:14 |只看該作者
chinglin0305 發表於 2012-7-26 06:59
4 d5 i/ ~5 x+ T還有嗎?

$ |) G9 M: W' Y9 Q+ d0 k已截止,抱歉.

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發表於 2012-7-29 08:39:13 |只看該作者
請問確定今晚7點交貨嗎
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-7-29 13:05:44 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-7-29 08:39
, @0 [; c6 `0 N* z% V9 y* j) C請問確定今晚7點交貨嗎
7 D/ [" |  ?& O
YES!!

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發表於 2012-7-29 13:44:34 |只看該作者
nadja 發表於 2012-7-29 13:05 ) `/ @* ~- A8 f+ u; u; Z" ^, K0 D
YES!!
$ _7 v8 h  R; T- b1 [6 L. O7 B0 q% W+ z6 t
Ok,晚上見啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-7-30 12:20:37 |只看該作者
這批酪梨屬於亮皮的品種,
% {' W: b7 J/ x9 G6 W成熟的果皮會變黑。/ r% F) S6 N: @! M: e
- H7 Y- {  V. d8 m* x- @2 O
由於台北天氣熱,
9 P+ N& n& N5 t0 u每日回到家觀察空調的溫度顯示約攝氏30度左右,. F6 a$ D; G2 y3 d, y
估計白天多在這溫度以上(無空調時),( X  y! i( S/ R
因此,長根的速度加快,- P, e( D+ K% {% Z! Q, \9 _1 Q
根據果農建議,
% E: l+ {* Q& Q( `; k可以先在常溫放到在開始變軟、變色時,
; \0 v. {. w3 [1 ?. m, R* L, w! E放入冰箱蔬果室冷藏,太早冷藏會變「A告」(啞巴),3 I$ \) u# j' p/ L. e2 k
直到全熟,
, _1 A) C& \; T0 p% V6 z1 A這樣長根的速度會緩慢一些,8 u1 k* x. L: D% x, Z
比較有機會抓住完美果肉,
+ p8 R( y6 N$ a希望大家都品嘗到喔!
, n/ r. B- C  C& |% o7 b5 u0 j9 Y
. o! i( m' T2 H% L3 M4 e後記:9 W$ L( q$ n4 K
1. 有一品種叫「粗皮仔」,果皮摸起來明顯粗糙,成熟時不會變黑,必須靠觸摸的感覺軟度來判斷,稍有難度,這批應該都挑起來了,萬一有發現記得他不會變黑喔!
, V: g. s: k6 R  F5 R; U2. 另一品種果型比較瘦長略為彎曲,果熟的方式與亮皮的一樣(會黑皮),或有少數幾顆參在其中。
" t; [; u) e+ a$ T9 H* L3. 預計每年理想的時候大約7~8月可以收成四批,但是這種看老天的臉色賞飯吃的農業,最怕遇到風害,原本估計兩周後的收成,可能因為這次的颱風而折損!這一批算是老天的慈悲...讓颱風走慢一點,送來兩百斤給這裡的好鄰居們!(直到周六晚上收到回報產量以前我們都很擔心)
, i4 T" J4 R* Z# s/ u' }- }( v6 g4. 上週終於做了兩盤滿滿的「鮮蝦酪梨」冷盤,鮮蝦採用宜蘭「X車無毒蝦」,川燙起鍋冰塊加冷開水冰鎮,之後再剝殼、背剖兩片、去沙腸、擺盤,本想拍張照分享(只是酪梨處理得不是很美觀,等下回取出漂亮的酪梨再來分享),看到兩個女兒很愛吃的表情,老婆、阿嬤都喜歡的感覺真是大滿足勒!* s- i; L; [% C) M3 P
$ r1 Y; d$ N3 s( L/ J4 W8 g5 A
菲比
http://echors.com

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發表於 2012-7-31 11:53:02 |只看該作者
收到貨了~8 v* G7 b1 j! D! n% g' C
超級漂亮!
6 Q, }/ |  B, \: N5 ]* b2 E分了一些給同事,! J1 N/ _0 y' x! L
馬上有人喊聲要買^^
5 Y) D) o' h. u: m) i下次在開團時請再告知我嘿!
4 }! T& j( Z. X5 i" e+ P謝謝~
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