"烘焙木作坊"團購第二彈！(已截止)

nadja

felixcat 發表於 2012-6-12 00:32
可以推廌用麵包機做土司的入門嗎?

4 a9 N# Z2 w$ `' ]9 q( R阿瓦隆最適合!我的最愛.

felixcat

nadja 發表於 2012-6-12 08:42
# f1 v0 K( g7 g2 Q8 h阿瓦隆最適合!我的最愛.

適合用麵包機做土司的粉－－日本製粉高筋麵粉：阿瓦隆（適用麵包機之超高級粉，分裝 1500g）200元
這個丫?
. O1 u1 `4 J  J3 N% ~9 I) J
那還有其它建議搭配的嗎?~
想買"一組"給我媽試做(平常也不是我在做XD~搞不清要哪些材料)

CHIALEE

1.日本製粉烏龍麵粉：讚岐菊（最具代表性之烏龍麵粉，分裝 1500g）210元
# w1 J5 Q% G+ @1 m' p4 N0 Z# \3 M2..醃漬水果．義大利蜜漬桔子皮（分裝 200g） 50 元
3. 濃縮餡粒．日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁（可用於麵包機，分裝 200g）220元.)
以上訂購
/ h5 u% G- q2 Y. Q" T  {$ E8 i感謝~~

felixcat

花鼠媽媽 發表於 2012-5-20 15:16
今天試著用伯爵茶粉和蜂蜜丁揉入麵糰中,做餅乾.
' h, U7 z3 I0 Q* x- N好興奮呀~蜂蜜丁沒有化掉! 完完整整卡在餅乾中!
/ W# z) u9 [" p  j0 E跟你分享 ...

4 B# H( B9 S! L1 N8 ?1 ~那個伯爵茶粉用來做土司不知好不好吃~~~
9 \" T/ r! L* e) {; w
想買來給我媽用麵包機做做看~
1 C9 k+ W, m5 A0 I; Q
' I4 H8 ]7 b% v) Q+ t: V  I以前年輕時也愛做餅乾蛋糕~現在覺得沒力氣時間~~等小孩再大一點看看會不會因為他們也會吃而做~

felixcat

我想要訂這些~~都能拿來做麵包機土司八
# P! B! \, _9 f: [
: ]3 k. P# w8 @( B4 ^" S日本製粉高筋麵粉：阿瓦隆（口感綿細柔軟，附麵包機配方，分裝 1500g）200 元        
. l# Y0 S: \, S! I. M9 ~1 o& [* ?) L麵粉．日清製粉高筋麵粉：山茶花（日清代表性之高筋麵粉，分裝 1500g）160 元
濃縮餡粒．日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁（可用於麵包機，分裝 200g）220 元
# L- Q8 h: M9 C+ m! w調味材料．日本上白糖（日本砂糖代表，烘焙最佳基礎用糖，分裝 500g）60 元        
發酵材料．法國燕子牌：低糖即發酵母（提供真空分裝服務，原裝 500g）155 元+分成五包（３５元）
0 l3 i5 w0 e0 z% J2 b法國依思妮頂級無鹽發酵奶油條（世界頂級乳品，衷心推薦，原裝 500g）180 元
9 Q8 v* w/ ^1 i& l, O( F$ p, O% H茶粉．日本娜麗茹卡：頂級伯爵紅茶粉（佛手柑香，分裝 50g）190 元

花鼠媽媽

felixcat 發表於 2012-6-12 12:22
3 l- n. @/ p  E" x: S3 Y- G% k那個伯爵茶粉用來做土司不知好不好吃~~~

8 e2 `. q( N' i% H& ?7 ?% o4 d想買來給我媽用麵包機做做看~

0 a/ @! N  i% Y, ]5 t+ T我都拿來做餅乾,所以是很對味.吐司就不知道了...感覺應該試試紅豆餡之類的

felixcat

花鼠媽媽 發表於 2012-6-12 12:36
我都拿來做餅乾,所以是很對味.吐司就不知道了...感覺應該試試紅豆餡之類的 ...

是丫~好像都是餅乾跟戚風才有伯爵的口味~~我來孤狗一下好了~看要不要買茶粉

felixcat

有啦有啦~有人吐司是伯爵茶口味~那就以上那些品項囉!

sabrina

日本製粉杜蘭麵粉(金黃砂粒粉)                  1500g    200元
日本製粉全麥麵粉(全粒超細粉)                  1500g    170元
濃縮餡粒．日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁       200g    220元
                   柳橙鑽石果粒                                  200g    150元
) a% ?; j# \) t) W; `% C9 S0 l' t美國藍鑽牌加洲甜杏杏仁角(烘焙專用，分裝 200g）    70元       總計  810元

nadja

felixcat 發表於 2012-6-12 12:35
我想要訂這些~~都能拿來做麵包機土司八
- |& V' z2 N* P: p
日本製粉高筋麵粉：阿瓦隆（口感綿細柔軟，附麵包機配方 ...

酵母粉是要買分裝成五包的其中一包還是五包全買?若只買一包,我上個月的還有貨.