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發表於 2012-6-12 08:42:10 |只看該作者
felixcat 發表於 2012-6-12 00:32 % E- K0 O- A$ U* m) \
可以推廌用麵包機做土司的入門嗎?

6 ^; N6 [8 R) }4 L阿瓦隆最適合!我的最愛.

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發表於 2012-6-12 08:52:56 |只看該作者
nadja 發表於 2012-6-12 08:42
5 |0 b# C- n0 v" F- K- o阿瓦隆最適合!我的最愛.
6 m$ @% f; M0 S- `
適合用麵包機做土司的粉--日本製粉高筋麵粉:阿瓦隆(適用麵包機之超高級粉,分裝 1500g)200元: Y7 e5 Q6 y( R, v5 g) q
這個丫?
; x6 H- \% F0 H! o8 N+ k/ E9 \( W
7 `& d& ^- C, r7 l! b那還有其它建議搭配的嗎?~
) Z! Q% }9 v3 Y! p/ V3 a" I! w7 |想買"一組"給我媽試做(平常也不是我在做XD~搞不清要哪些材料)
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發表於 2012-6-12 09:30:21 |只看該作者
1.日本製粉烏龍麵粉:讚岐菊(最具代表性之烏龍麵粉,分裝 1500g)210元+ z" W+ x& N! I6 N
2..醃漬水果.義大利蜜漬桔子皮(分裝 200g) 50 元: L  ?/ ~$ I; X1 L
3. 濃縮餡粒.日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁(可用於麵包機,分裝 200g)220元.)
) }. t$ m0 _  v+ g8 N以上訂購
, b& ^& u# M3 B  s* K- F: m. _0 p感謝~~

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發表於 2012-6-12 12:22:29 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-20 15:16
4 a8 P5 {8 y1 x+ c. J: f) _今天試著用伯爵茶粉和蜂蜜丁揉入麵糰中,做餅乾.. D# S" L& d$ K& Y* ^
好興奮呀~蜂蜜丁沒有化掉! 完完整整卡在餅乾中!/ s3 G0 c* p( G5 L  ^$ G
跟你分享 ...

; e! \1 H7 v3 u5 f9 s那個伯爵茶粉用來做土司不知好不好吃~~~: Y8 f9 ]: e" Z7 f  J/ m
5 I3 l9 \( _, B
想買來給我媽用麵包機做做看~) e1 w  g# Z. z0 K% _

( @, v# ~' L% B% c以前年輕時也愛做餅乾蛋糕~現在覺得沒力氣時間~~等小孩再大一點看看會不會因為他們也會吃而做~
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發表於 2012-6-12 12:35:47 |只看該作者
我想要訂這些~~都能拿來做麵包機土司八
, V3 f) F4 ]: z) n
6 d/ I9 J6 P7 ]! v: [6 j' b日本製粉高筋麵粉:阿瓦隆(口感綿細柔軟,附麵包機配方,分裝 1500g)200 元        
9 v8 f* Q/ u2 l. U0 _; f麵粉.日清製粉高筋麵粉:山茶花(日清代表性之高筋麵粉,分裝 1500g)160 元$ a- [" c$ W& i8 Y$ E
濃縮餡粒.日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁(可用於麵包機,分裝 200g)220 元. A; g) q$ H) h4 s, \
調味材料.日本上白糖(日本砂糖代表,烘焙最佳基礎用糖,分裝 500g)60 元        
8 c0 P6 P- W. f2 Z: T, }發酵材料.法國燕子牌:低糖即發酵母(提供真空分裝服務,原裝 500g)155 元+分成五包(35元)
: r- s2 f4 Z0 b, r& H& P法國依思妮頂級無鹽發酵奶油條(世界頂級乳品,衷心推薦,原裝 500g)180 元
) Q7 [) J, S& ]2 w/ l6 }$ S: p/ X- H茶粉.日本娜麗茹卡:頂級伯爵紅茶粉(佛手柑香,分裝 50g)190 元
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發表於 2012-6-12 12:36:02 |只看該作者
felixcat 發表於 2012-6-12 12:22
! m9 \* v( {8 C! i1 M& X那個伯爵茶粉用來做土司不知好不好吃~~~
* r: [3 @& n, n8 l, x; }' a
) ~' j. |. O! {% y  r想買來給我媽用麵包機做做看~

# v6 f7 {) k) W; y1 I. a我都拿來做餅乾,所以是很對味.吐司就不知道了...感覺應該試試紅豆餡之類的
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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花鼠媽媽 發表於 2012-6-12 12:36 & H, v+ y5 q. c+ \
我都拿來做餅乾,所以是很對味.吐司就不知道了...感覺應該試試紅豆餡之類的 ...

1 r; F1 p& v2 j5 P是丫~好像都是餅乾跟戚風才有伯爵的口味~~我來孤狗一下好了~看要不要買茶粉
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有啦有啦~有人吐司是伯爵茶口味~那就以上那些品項囉!
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發表於 2012-6-12 18:28:37 |只看該作者
日本製粉杜蘭麵粉(金黃砂粒粉)                  1500g    200元
+ Q: t+ X! N( H# y9 ?. g/ r7 v日本製粉全麥麵粉(全粒超細粉)                  1500g    170元0 L9 w( I) l, O! P/ ]2 F
濃縮餡粒.日本加藤美蜂園苜蓿草蜂蜜丁       200g    220元3 w' d4 G) H+ f+ x+ \
                   柳橙鑽石果粒                                  200g    150元- Y' p" I. L  `2 l% ^: @
美國藍鑽牌加洲甜杏杏仁角(烘焙專用,分裝 200g)    70元       總計  810元

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發表於 2012-6-12 21:00:03 |只看該作者
felixcat 發表於 2012-6-12 12:35 0 s* K9 o0 Y* }9 g
我想要訂這些~~都能拿來做麵包機土司八
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$ J- O. Y, `# I- C! |" Q8 E日本製粉高筋麵粉:阿瓦隆(口感綿細柔軟,附麵包機配方 ...
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酵母粉是要買分裝成五包的其中一包還是五包全買?若只買一包,我上個月的還有貨.
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