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樓主: 花鼠媽媽
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[食記] U-NA創意料理

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發表於 2012-5-14 07:13:08 |只看該作者
jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
: G+ b7 T0 Q! L/ z# r3 X' M4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...
" ]* \2 B. H$ w: f5 Q
改菜單後還沒有機會去試試,是該來體驗一下老闆閉關後的新成績了呢
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-5-14 08:27:52 |只看該作者
沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
6 ^! A$ u: @3 I! [( P不過服務還是很好
1 g# ~% |+ a# L: b* L, d希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧
To see with the eyes of another, to hear with the ears of another, to feel with the heart of another......

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發表於 2012-5-14 09:59:58 |只看該作者
U-NA是我從懷孕就可想吃得餐廳, 直到生產完照顧小孩," y! \* i. P" A2 _- G8 k+ L3 z, G
終於5/11 晚上跟老公來嘗鮮,
7 i3 B5 l5 a3 ?1 ]3 Y我們點了兩套松板豬,' D/ O, _  L9 Y, B# e& Z9 V
食材真得很爽口不油膩且很精緻, 甜點蛋糕跟烤布丁甜度適中,
7 s6 E# Z, F" W8 g5 b我真得很愛, 讚啦!
5 [% {. a1 r  g( r! A* {) s# \可惜價格算是高價位(比西堤還貴), 但我老公確覺得吃不飽.........ORZ

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發表於 2012-5-14 10:32:27 |只看該作者
哈  9 O# k; o: w) t, d2 y1 z2 u: k5 y
我也好懷念他們家的德國豬腳
/ M# v. b! \# v1 r; k! E: `, N) a真的很好吃- \" j. [& y1 W
糖果盒(收納盒), 小酒杯, 冷水壺 http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128534
懷孕用書, 百歲醫師教我的育兒寶典http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128429

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發表於 2012-5-14 10:37:38 |只看該作者
本帖最後由 podzol 於 2012-5-14 10:40 編輯 ) t$ D2 I( b7 Z5 P: N$ E8 U
jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43 , l, \+ C2 ]  E' y3 m
4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...

% m0 b( q3 u  {& b3 J7 v
2 }3 R4 F8 M# w% p$ F母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)% p. p; ?+ s& x' H  X
德國豬腳不在菜單上 因為要預訂 用餐前一天會打電話詢問是否需預訂1 _( m4 Q/ S) H; C) o
前菜多了一道蕃茄汁!? 裡面有剝皮小蕃茄幾顆 不過喝起來味道有點像蕃茄醬XD
; l. U+ p- Y1 z% D/ ]2 K! Q沙拉除了生菜水果還多了海鮮芋泥 有干貝/鮮蝦/鮭魚卵) B1 v4 \/ T  {; P
其他幾道菜色跟之前差不多 吃不飽的話麵包可以無限續盤 + e  }  y+ \" [/ N+ s
梅子醋飲服務人員不用叫會自己過來一直加
' @; L; W9 a7 k7 ~7 _. ]9 `不過在西堤進駐後反而漲價 C/P值就沒有以前那麼好了
3 [8 X* M! ~& K* P; \' n多了很多素食的菜色 提供給素食者更多的選擇8 G! y2 c1 P9 r( J
4 E) d) E8 w9 x, Y8 C. o
ps:鱸魚菲力只有鱸魚而已並沒有菲力牛排XD...
+ H  V) }* x3 S0 _" n    小朋友去一樣有附湯(可自選不加價)
* H& j1 ]5 D- ], m

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發表於 2012-5-14 18:05:05 |只看該作者
有麵包可以續?
# v4 K/ {# C1 ^0 K3 X6 H' q' T麵包不就是上面有魚卵一種而已,
0 ?( z8 x- j. U! \如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?+ R/ y0 g9 y4 V6 Q
當晚又不是客滿的狀態,, ~' O- I0 k- {( d% q* z
如果濃湯可以熱點就好了,
. S# Q" y5 \/ d. YUNA 是比較適合輕食者, 男生恐怕就吃不飽吧!!!!

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發表於 2012-5-18 00:10:07 |只看該作者
陳vivi 發表於 2012-5-13 23:53 $ S, y! D* e; J$ z2 U, m" t: R
看過好多關於U-NA的食記
9 F) H1 q, G: g9 ^- ^- u9 m5 {, Q6 i- K$ f/ O
太期待了...
* u. V0 J" D+ T7 O- v6 p8 i
vivi 謝謝妳來 U-NA用餐
4 q+ o+ U5 ?4 B- c1 p很抱歉沒讓妳吃到德國豬腳9 v" i9 L/ Q& w9 J2 a* X$ G0 j* j' s
原本主廚希望讓大家在夏季可以品嘗清爽的餐點- Y: u/ h" [  @* r4 Y. l4 Q- m  e
特別開發了舒食料理
7 |) f/ H* D- C2 N, B才把豪邁的德國豬腳暫緩推出
6 F* W& a. R: {結果發現客人仍對德國豬腳念念不忘
  }  A$ x) F' Y現在德國豬腳恢復供應囉~
9 n+ A- a) O+ C3 R+ X. `不過因為我們是採用傳統方式慢烤.堅持不油炸.所以比較費時
. n; j8 W& Y1 X8 k請妳要記得先打電話預定喔~% Z7 M5 E$ s' R  s+ u
期待妳再次光臨~

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發表於 2012-5-18 01:08:53 |只看該作者
jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
" u8 ^4 \" Q0 I7 {1 l) S. v3 ^2 w# ~4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...

/ X" k0 I& Q  {2 i& X* k6 mjennifer很開心妳感受到了我們的用心~  j) i0 [: u0 u  e% U8 p
對於前些日子.顧客們反應新菜單選項較少的意見
. e0 s  T0 t, W2 f" j. h主廚已於母親節前夕重擬了菜單  y' X  V2 V! D8 V
除了主廚精挑細選的紐西蘭頂級牛排外; U0 C$ C: y/ p9 m% ~) I
還加入了女生的最愛.火焰櫻桃鴨胸佐香橙芥末醬8 l" c% M& a- Z: {  D9 m* _
大家期待已久的香烤德國豬腳重出江湖囉~
2 J4 \$ Z* p% @; U- Q9 d/ b! ^2 l0 y每天採購冷泉水飼養的鮮美鱸魚.以岩燒手法帶出鮮甜原味.沒有魚刺的喔!& C" B1 n, \+ {
帶著濃郁香氣與豐富口感的松露醬野菇燉飯
  q/ k8 k% Q9 k6 D) E9 Z另外舒食料理.以少油少鹽的原味路線.細膩的料理手法.呈現自然慢活的新飲食態度" S$ K5 b0 T- q6 ~. H; z& P, W7 F
歡迎妳再度光臨品嚐主廚的用心~* V$ B1 A8 a& M, N+ P
# k) b9 p1 e6 ]0 S: C# k
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rainbow 發表於 2012-5-14 08:27
4 |1 ]2 w, t- O1 B: K8 O7 c沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
) g0 h) q& d9 O不過服務還是很好
3 g0 Z' I* F4 ~0 C0 @0 v% M( |' ]1 R/ [希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧  ...

# N; z8 Z& s$ j! A# |) Zrainbow 你的心聲主廚感受到了喔!
) E$ ~" R8 W* @" S) T9 w) ?4 H德國豬腳回來了~別忘了先打電話預定囉!
. Z0 N3 ?1 ~; D5 j3 N+ W4 ?期待你與德國豬腳在U-NA相會~

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發表於 2012-5-18 01:27:39 |只看該作者
吉兒 發表於 2012-5-14 10:32 4 v& E) m- v& ~$ A7 b  o$ R# W
哈  
7 I& M& Q( u( d. `& K我也好懷念他們家的德國豬腳: H- U! Y# H& u
真的很好吃

0 U# S0 L) F7 ]- L1 A) v, u哈囉!吉兒3 L5 \2 V- G0 F* y! u( U
德國豬腳在 U-NA等你喔~8 ?+ J' H, c' j! l1 ^5 ], l
別忘了打電話約它一下啦!' a7 g: r$ h2 x# }  R
3501-8234
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