U-NA創意料理

花鼠媽媽

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
  X8 d- H9 o9 O" v" v5 P$ `4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

改菜單後還沒有機會去試試，是該來體驗一下老闆閉關後的新成績了呢

rainbow

沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
不過服務還是很好
希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧

阿眉

U-NA是我從懷孕就可想吃得餐廳, 直到生產完照顧小孩,
終於5/11 晚上跟老公來嘗鮮,
我們點了兩套松板豬,
食材真得很爽口不油膩且很精緻, 甜點蛋糕跟烤布丁甜度適中,
0 T7 d, G8 F) z0 w我真得很愛, 讚啦!
可惜價格算是高價位(比西堤還貴), 但我老公確覺得吃不飽.........ORZ

吉兒

哈  
我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃

podzol

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
# `3 O- \. Y: Q4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

! q. `' \, G5 F* i: @0 O8 {( n
母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
# |" }0 q, D3 M+ P9 D1 T1 `$ @德國豬腳不在菜單上 因為要預訂 用餐前一天會打電話詢問是否需預訂
前菜多了一道蕃茄汁!? 裡面有剝皮小蕃茄幾顆 不過喝起來味道有點像蕃茄醬XD
沙拉除了生菜水果還多了海鮮芋泥 有干貝/鮮蝦/鮭魚卵
其他幾道菜色跟之前差不多 吃不飽的話麵包可以無限續盤
* F( n! _/ k0 d2 z# }$ {& E梅子醋飲服務人員不用叫會自己過來一直加
6 P  w2 S6 Q3 u3 |不過在西堤進駐後反而漲價 C/P值就沒有以前那麼好了
+ a3 M- ]% {5 `7 p多了很多素食的菜色 提供給素食者更多的選擇

) u4 ]. n2 j5 H) p3 M7 rps:鱸魚菲力只有鱸魚而已並沒有菲力牛排XD...
# \* Q# o( d- Y' I7 `7 D    小朋友去一樣有附湯(可自選不加價)

阿眉

有麵包可以續?
麵包不就是上面有魚卵一種而已,
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?
當晚又不是客滿的狀態,
+ J9 W  c8 ^  F' }" f如果濃湯可以熱點就好了,
UNA 是比較適合輕食者, 男生恐怕就吃不飽吧!!!!

U-NA餐廳

陳vivi 發表於 2012-5-13 23:53
看過好多關於U-NA的食記
2 r  n. g) J+ v- M+ ~7 P; ^6 a" y
太期待了...

+ @) A1 G6 _4 P6 x3 xvivi 謝謝妳來 U-NA用餐
% Y, a2 V9 R. C很抱歉沒讓妳吃到德國豬腳
& k7 l  J9 q. f8 e原本主廚希望讓大家在夏季可以品嘗清爽的餐點
特別開發了舒食料理
才把豪邁的德國豬腳暫緩推出
4 N  X8 e1 L! c5 v9 t$ y5 ?" t8 N9 E結果發現客人仍對德國豬腳念念不忘
" i4 o; P) Z8 i  u- ?% z: ^現在德國豬腳恢復供應囉~
' o* ^4 X  L" c4 M  l8 J不過因為我們是採用傳統方式慢烤.堅持不油炸.所以比較費時
  g6 C+ P3 H0 i: k請妳要記得先打電話預定喔~
期待妳再次光臨~

U-NA餐廳

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

* y- H- Y, x9 k2 `1 fjennifer很開心妳感受到了我們的用心~
& p+ \3 G$ R, v/ {) {0 H對於前些日子.顧客們反應新菜單選項較少的意見
主廚已於母親節前夕重擬了菜單
; t0 N. h3 F( n1 R& G7 K除了主廚精挑細選的紐西蘭頂級牛排外
還加入了女生的最愛.火焰櫻桃鴨胸佐香橙芥末醬
! D9 z4 b- W0 ]6 ^4 C: R6 R大家期待已久的香烤德國豬腳重出江湖囉~
& c5 Q, z$ g6 P; h5 V每天採購冷泉水飼養的鮮美鱸魚.以岩燒手法帶出鮮甜原味.沒有魚刺的喔!
帶著濃郁香氣與豐富口感的松露醬野菇燉飯
另外舒食料理.以少油少鹽的原味路線.細膩的料理手法.呈現自然慢活的新飲食態度
" @' q  H: _2 `# E$ Q歡迎妳再度光臨品嚐主廚的用心~







5 i9 v, x# D$ ]: Y4 a3 k

U-NA餐廳

rainbow 發表於 2012-5-14 08:27
0 _9 \, m: ~7 B沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
9 v5 s3 i4 m, k$ t( w  @  F不過服務還是很好
希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧  ...

rainbow 你的心聲主廚感受到了喔!
德國豬腳回來了~別忘了先打電話預定囉!
2 X2 |' o: ^( x3 e期待你與德國豬腳在U-NA相會~

U-NA餐廳

吉兒 發表於 2012-5-14 10:32
哈  
我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃

哈囉!吉兒
3 ^2 a5 N4 b, X# S& ]# {德國豬腳在 U-NA等你喔~
! U! b, e2 ]( B9 G. W別忘了打電話約它一下啦!
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