U-NA創意料理

花鼠媽媽

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

' @  W+ B; `1 M1 M改菜單後還沒有機會去試試，是該來體驗一下老闆閉關後的新成績了呢

rainbow

沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
$ T$ j3 e* d0 s7 w& D不過服務還是很好
$ M# {4 G. C6 v$ o6 A希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧

阿眉

U-NA是我從懷孕就可想吃得餐廳, 直到生產完照顧小孩,
終於5/11 晚上跟老公來嘗鮮,
我們點了兩套松板豬,
食材真得很爽口不油膩且很精緻, 甜點蛋糕跟烤布丁甜度適中,
3 a& [  r- A% e8 j, U3 u; N我真得很愛, 讚啦!
# r, D: `0 w  J: U" t$ @可惜價格算是高價位(比西堤還貴), 但我老公確覺得吃不飽.........ORZ

吉兒

哈  
6 E$ n+ N$ C: F6 Y4 i' ?我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃

podzol

% U8 q* k1 p/ |5 N. [: q5 F

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
& b; n# j7 t$ H6 O" u+ _4 X4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

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母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
德國豬腳不在菜單上 因為要預訂 用餐前一天會打電話詢問是否需預訂
) T1 w6 ]0 h) t- l9 |- t# {前菜多了一道蕃茄汁!? 裡面有剝皮小蕃茄幾顆 不過喝起來味道有點像蕃茄醬XD
% x3 z) {3 A5 \( Y3 t! s沙拉除了生菜水果還多了海鮮芋泥 有干貝/鮮蝦/鮭魚卵
% i7 u7 w; S: P& O8 L  C其他幾道菜色跟之前差不多 吃不飽的話麵包可以無限續盤
) E' u7 [) k  }; a0 U4 m梅子醋飲服務人員不用叫會自己過來一直加
不過在西堤進駐後反而漲價 C/P值就沒有以前那麼好了
多了很多素食的菜色 提供給素食者更多的選擇
9 g4 T7 A. Y# t0 L9 B
9 {5 X2 w: c$ ^! I. a9 ]2 P& [ps:鱸魚菲力只有鱸魚而已並沒有菲力牛排XD...
' S& q; Z: j1 N' P) l1 @1 G8 Q+ I: ?    小朋友去一樣有附湯(可自選不加價)
& y* L. B) S, N0 E. x: d& c

阿眉

有麵包可以續?
麵包不就是上面有魚卵一種而已,
6 ^8 ~- g8 C6 Q7 k9 }" n如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?
" y5 P7 |/ j& F5 w1 |) w當晚又不是客滿的狀態,
  r7 {8 A0 R  ~( v) p4 i5 g如果濃湯可以熱點就好了,
# l* G. w4 e" s/ e5 _( cUNA 是比較適合輕食者, 男生恐怕就吃不飽吧!!!!

U-NA餐廳

陳vivi 發表於 2012-5-13 23:53
7 |  l- ]. ~% j看過好多關於U-NA的食記
- y9 f  I7 `( H1 n( x# z6 j. `
6 z3 {" v5 m* l/ K太期待了...

% M) G5 ^7 y5 I( A% i" c$ H( p2 m2 w1 ?vivi 謝謝妳來 U-NA用餐
很抱歉沒讓妳吃到德國豬腳
* y$ K' J5 e: B4 M$ _: O  G  G原本主廚希望讓大家在夏季可以品嘗清爽的餐點
' Q5 y1 B0 o+ B, ^% c特別開發了舒食料理
才把豪邁的德國豬腳暫緩推出
結果發現客人仍對德國豬腳念念不忘
現在德國豬腳恢復供應囉~
不過因為我們是採用傳統方式慢烤.堅持不油炸.所以比較費時
請妳要記得先打電話預定喔~
期待妳再次光臨~

U-NA餐廳

jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
( Y3 i  J' E  F* ^8 ?/ K4月20日後是新菜色，上星期去嚐鮮一下，只有二套餐可選(松板豬及牛小排)，費用630+10%服務費，另外提供素食 ...

jennifer很開心妳感受到了我們的用心~
2 ^7 b* }# F1 ?! u對於前些日子.顧客們反應新菜單選項較少的意見
主廚已於母親節前夕重擬了菜單
除了主廚精挑細選的紐西蘭頂級牛排外
還加入了女生的最愛.火焰櫻桃鴨胸佐香橙芥末醬
7 W  }9 k3 Z  w' g* Z大家期待已久的香烤德國豬腳重出江湖囉~
/ A% [; Z( |% k* N每天採購冷泉水飼養的鮮美鱸魚.以岩燒手法帶出鮮甜原味.沒有魚刺的喔!
帶著濃郁香氣與豐富口感的松露醬野菇燉飯
7 K" H$ \/ l! K& i0 V" |另外舒食料理.以少油少鹽的原味路線.細膩的料理手法.呈現自然慢活的新飲食態度
歡迎妳再度光臨品嚐主廚的用心~
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U-NA餐廳

rainbow 發表於 2012-5-14 08:27
$ s- y; |) Y! j! Y" x+ b! w沒有德國豬腳了  也是有點小失望....
3 u) D) K0 w/ W9 o8 X" f2 U不過服務還是很好
希望老闆哪天想想  有機會的話恢復一下吧  ...

rainbow 你的心聲主廚感受到了喔!
( T6 ]( n8 d4 y$ [/ i1 \5 T9 h德國豬腳回來了~別忘了先打電話預定囉!
期待你與德國豬腳在U-NA相會~

U-NA餐廳

吉兒 發表於 2012-5-14 10:32
) B& I% c- E/ a( ^& z* ?哈  
我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃

哈囉!吉兒
德國豬腳在 U-NA等你喔~
; X% |; x& W# k* x1 J別忘了打電話約它一下啦!
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