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樓主: 雨果
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[食記] 特別的車輪餅....ka ka燒

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發表於 2011-5-28 12:37:28 |只看該作者
剛剛跑去買了
' d6 \! w; d. g餅皮有點軟  (我比較喜歡硬一點)
( ^, A, c+ s( |/ P; \內餡很多  大口咬有暴漿的感覺; U. }; d" g/ O
鮪魚還不錯吃喔
我用一生,寫一首詩
盲目尋添,只找一字
直至此刻,詩成一字,早。已。銘。心。

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發表於 2011-5-28 14:19:22 |只看該作者
本文章最後由 咔咔燒 於 2011-5-28 15:44 編輯   r3 n) d, W* ?( o; w" y

2 x$ ?& l% F, c7 s2 ~感謝  雨果   來  我們《咔咔燒》 品嚐  我們創新顛覆傳統口味
5 t- ?$ i2 Q! `/ f5 q2 ]; P1 i7 {' P+ |; R
願意聽這我們介紹 製作過程  和  介紹我們使用的頂級 食材配料 0 \; r$ R4 x! q2 \$ c$ N  y
* ^7 h" A& n) c" q3 ]
我們咔咔燒  平均做一塊 咔咔燒時間  約13到15分鐘
, d) k5 f8 V8 U- I. s: f平均鍋爐1排  只能  做出12塊咔咔燒出來: d) q# F& M5 D8 j( X7 a! R
有時客人一多  就會銷售一空   8 _; u0 e) R6 m' j. t2 H3 t! `( Z
所以想在場等待 咔咔燒的顧各 請耐心等候!9 x( a& l3 V& Q  V
等待時間 歡迎 參觀我們 製作 咔咔燒過程!
. @7 T0 B) W( c$ q2 w; t我們購買咔咔燒也有小撇步喔!/ \* j5 d: A3 W: @
讓顧客吃的開心  又不用等那麼久!
2 z+ ~# a  Q# ?0 s' z3 y* U- b # j) G7 e1 g$ i6 m/ P- m
   店長強烈推薦  購買(咔咔燒)  小撇步 ; Y- z3 B- H  a7 C5 H
   小撇步 (如不想在場等待做餅時間,可以先打電話來預約》
2 S  m1 J+ d9 j% {/ b    (預約需留下聯絡電話、拿餐點時間、顧客所需要的餐點口味)  3 M( x: B  R3 K+ N% n
    預約電話(02-3501-9482)& r( v4 `  @7 b. k5 c  t7 @/ v+ h- R
    歡迎各位顧客可以多利用小撇步喔!   " A7 ^0 _7 n" A  h
1 I4 M5 X* X! d: E  ?
店長 小滴估 (我們咔咔燒 也能冷的吃喔! 咔咔燒 冷吃口感 像雪糕!)
' w3 k( m  u! G: Y                   讓店長來教顧各  咔咔燒怎麼冷的吃吧3 L4 O' ?4 y2 t! s
                   顧客買回去後吃不完  可把咔咔燒 直接冰在冷藏  6 P: d9 N  b0 D) M0 F; u
                   冷藏後可直接 拿出來吃 : L6 k  j; J: M( [  b5 S2 H
                   也可冷藏後 拿出來不用等退冰 ; J0 s# M* K8 M/ L! `2 _4 w# r$ M
                   直接放入微波爐 或烤箱  1分半 或 2分鐘!* K. L7 s. c. U+ _
                   微波跟烤箱  出爐的口感  也會像我們咔咔燒剛出爐一樣的口感喔!   
  Z; V! q+ k' Q                   (PS:咔咔燒最多只能冷藏2天喔! 2天後請顧客就別再拿來食用!
; V, E0 @' P9 R2 J" f( E                   因為我們製作咔咔燒過程中 完全沒添加防腐劑之類的化學材料請顧客放心食用)$ n& D# U4 L' }5 F& X. q4 |" o
                   只有我們咔咔燒 才可這樣 冷熱吃喔  因為我們咔咔燒 餅皮 由老闆  特別研發特製過 才可這樣食用!
6 O# F; J7 H, m/ f- u  _$ P" T8 l* j                  不建議客人 拿一般車輪餅 這樣食用!
' Z. M+ I1 s" g' t3 c                   7 d' D3 W' b0 }
咔咔燒好康大放送
# _- p: s2 T5 s, u  n
3 w' z/ X* I( Z6 E* ?* ^- E, p開幕活動5月21日至5月29日 * c5 A, I6 `$ D$ P; Y! J! E
 好康(1), }: K: v: n* I1 Z' g2 y7 @
 凡是購買任何餐點 都是8折優惠唷 好康還不止這樣喔( c" m* k- l, m! }3 z% [) O. M3 d% ]
 好康(2)
+ y5 Q" O* q6 P; r 9天時間 凡是消費滿百 (折扣後金額)即贈20元現金抵用卷1張 (數量有限送完為止)* z" t! A3 j6 e  ^0 V
      備註:買滿100送1張買滿200就2張以此類推* r$ i; Q$ H. N
         抵用卷適用於 2011年6月1日至2011年6月30日: t$ G3 }' u0 p; `+ O: O- Y

" l7 k- l7 b) c/ O至於5月29號  優惠完之後  我們還會在推薦出  新的優惠  請各位客戶敬請期待
; J3 J9 u; O8 p; M
& R! Y. L8 G8 ~  b- b) U* F歡迎愛咔咔燒的  各位  顧客  來 咔咔燒 品嚐  我們獨特  創新 顛覆傳統 的口感!
& K4 Q, J, c" B(嚐過才知道哪裡不一樣  外觀差不多 不代表口感差不多!)9 v" G8 ~) S6 r$ ~. l( x( D
7 c* g" F5 d$ j/ k' e* J- u! o

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發表於 2011-5-28 14:53:41 |只看該作者
回覆 絕對無力 的文章2 X6 v  C+ l9 ~, P" x# I* ]
; m2 N+ @& @8 T3 A9 {2 R  o
咔咔燒 回覆你- r9 U  M9 [8 B, J
 
' c9 y3 |' L! X* i: w因為我們咔咔燒 剛製作 起鍋後 因為 餅皮是熱的 所以吃起來餅皮有點軟軟的2 a' \+ S8 B; c; F! }& g7 ^6 b' M
假如顧客喜歡吃 脆一點口感 可將 咔咔燒 放置冷卻點後 餅皮就會 有脆口感了喔!
: Y  F% ]' H; z% c

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發表於 2011-5-28 14:56:24 |只看該作者
回覆 fox 的文章
  F& g; L' e0 l, p0 D) `; Y
" d4 L# s$ M5 ?8 ^7 J' v咔咔燒  回覆你 我們試用  時用竹碳 喔!

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回覆 白色月亮 的文章  y$ _) A) x4 u) t! k

& r3 f( H' t+ M3 @' T咔咔燒回覆你
/ W' N4 s3 n( s9 W* [ ( B8 D5 \, P. ?+ ?1 @
我們營業時間 是 早上 10:30 開始製作咔咔燒!
4 R  ^$ {/ `7 N* y: [/ S/ I7 A; w8 S1 g         晚上 08:30 停止做餅!(歡迎顧客晚上8:30前打電話來預定咔咔燒喔)
7 {: J, E' _7 ?9 m         (因製作咔咔燒要一次製作12個不能單一製作過鍋爐會燒壞
. i0 z) u, q% u% L' k& m          怕製作太多 9點收店後 我們一率都把餅丟於廚餘桶!)3 T8 b, [, M5 B3 @6 H
         晚上 09:00 關店喔!

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回覆 evalee 的文章6 I7 P6 I  Z4 w+ C

+ t' \( \% n" ^- b& T5 K* D咔咔燒 回覆你
7 R1 y. T! w. O. l0 s
& a) F" B# m6 f. @1 t' E2 q 店長推薦 香蔥鮪魚 黑眼豆豆

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回覆 白色月亮 的文章
0 D$ E& r( S( O1 h; j' @
" e) [% j4 j: Q咔咔燒 歡迎你!

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回覆 咔咔燒 的文章. m2 s3 v; l5 k9 p; [; Q
9點收店後 我們一率都把餅丟於廚餘桶

: R# Y: R& P2 g" k2 a* W9 [* K$ a6 X7 {5 ?
蛤這樣有點浪費呢
( C& \8 O) ]9 @/ S不知貴店能不能在8:50pm (舉例) 至9:00pm間做限時特賣?這樣是不是雙贏又環保? 6 U" w' b  C+ R: n$ m1 l- z# Y
(抱歉小弟沒做過生意,如果太傻太天真尚請海涵)

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回覆 洪阿民 的文章
" H) H) Z) _, ~9 Z  o. h. w3 Y( @7 m
咔咔燒回覆你  
% X. t# J. b7 p( s5 E3 y2 j; K$ [5 `# m. P( T6 y
嗯嗯 你所舉發的建議  我們會 跟老闆還有老闆娘 討論!
. z5 |( g* H  i- M; _6 Q卸卸你給我們咔咔燒的回應!

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回覆 雨果 的文章% B1 J. S- O( R7 D* Q
1 j% \- K8 L5 [2 Q/ k7 `7 J
待在台南的我,# U5 f: R% N; [, H. A! e4 j
快流口水了啦!!+ C1 v" M7 ~6 i4 g1 b# @
回家一定要跑去買來吃看看!!品嚐一下美味!!. p8 s: _7 S. e  A( I" G+ d9 Q
居住在北大特區真好!!
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