你用過製麵包機嗎？好不好用呢？

wuilun1113

我家有Panasonic SD-YD250
每次做出來的吐司口感都不太好
有點黏稠感...

王太

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請問軟土司的口感到底有多好吃？市面上賣的白土司是軟土司嗎？北大哪家賣的土司吃起來是你們說的軟土司呢？
這麼好吃的土司可以在家自己做，那當然很吸引人嘍！

毛兒

王太 發表於 2011-4-3 22:51
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請問軟土司的口感到底有多好吃？市面上賣的白土司是軟土司嗎？北大哪家賣的土司吃起來是 ...

Dear 王太~
它外頭的皮會烤的有點厚度...有嚼勁.....
內部則非常柔軟,絕對不輸名店的吐司口感喔....
至少你不必花大錢,自己做的健康又好吃啦....
(外頭賣的,你不知道它加了什麼材料.)
我有一陣子做膩了  去買外頭吐司....
馬上被家人打槍說..還是自己家的好吃啦...

毛兒

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是不是水或牛奶比例沒弄好啊..?
我是沒用過250那台.....
不過我知道它沒有"乾果自動投入"功能...
變成要一開始就得把果乾和堅果投入  
這樣不知是否會影響口感...?

wuilun1113

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嗯嗯
乾果是一開始就一起放入
有做過有葡萄乾的跟沒有葡萄乾的
水和牛奶的話 下次我再注意看看
謝謝囉

快樂Song宋淑貞

我也觀望很久.......算了。還是交給專業人士好了。

喵喵

很好用~ 對愛吃麵包的人來說
真的比較健康~
我們蠻常烤的!
不用再出去奔波買麵包了

呷很大

Panasonic的(國際牌 全自動 製麵包機 SD-BM152 )
~~好用~好吃~~還可以做出超讚的蛋糕
目前已有一群粉絲
有買這台做出來不好吃的
快發問吧!

櫻桃小丸子

團購買的,很簡單,照書做.熱熱出來最好吃.

lovekryssa

家裡是日本精工 SEIKO HB-635K麵包機,剛買回來時作過多次吐司與蛋糕,
後來覺得吐司放隔天就會乾掉,
後來就改用它來打麵糰,另外再買一台DR.Good烤箱來烤麵包,
這樣作起來的麵包比較好吃,麵包口味也比麵包機豐富,

其實要麵包軟軟的可以在麵粉內加入一些湯種麵包粉,不需要太多,約佔麵粉總重量的20%即可,
這樣麵包就會軟軟的囉~~