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[美食餐飲] 好吃的朵堤

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發表於 2011-3-27 23:59:43 |只看該作者
回覆 Christine.Liao 的文章+ i: u( M) g8 \6 z5 d: t
5 P) A! E% e5 s
雞肉大塊一點0 c" h7 S7 ^/ J8 t# g) N, r0 M: S9 e
是為了多點肉給客人吃
6 z* r, S9 ^0 h+ W" u這應該是不會做更改的
- t4 W+ ^5 Z# [  j為了多提供給客戶所以這方面目前沒辦法9 H7 P- x3 {& p
那頓飯的部份我會比較希望您來吃的時候跟服務生說一下( i8 m# w) ], m3 ?$ [* B
就是叫廚師~~我~~~不要煮太軟
( |) I, L1 t3 I  F6 X1 K9 s* ^$ m畢竟燉飯很多人喜歡吃軟一點' q$ M8 @6 W! C( M# }- B! T" \
當然也有人喜歡吃有點硬的! |4 z4 m# ^. i4 D$ X
ps.雞肉大塊一點不只是為了給客人眼睛看得高興.也是為了可以鎖住肉汁在裡面
! \; v1 X, w. n. h3 I$ _6 }/ D讓雞肉不會太老.當燉煮的時候比較不會用得太老.

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發表於 2011-3-28 12:47:06 |只看該作者
建議義大利麵(番茄或奶油口味的) 上桌前可再灑些義大利綜合香料9 {- r0 ?% W) o/ D" I- k9 J- w/ c
不但增加賣相
3 y+ N% }5 M2 A, E1 y 且可為義大利麵增添風味呢~~

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發表於 2011-3-28 23:44:59 |只看該作者
回覆 angelwu 的文章' N( i$ F* W. Q; g' Y
$ s! U) u5 C: f
好得沒有問題~~~~1 D7 X& |& s" ?- `
義大利風味的香料
3 h4 W/ o1 Q+ p: b這方面我會自己調製
, a7 T0 ]$ Q3 p所以會跟其他有點不同* J. g; N$ S- E& n/ R7 X
呵呵

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發表於 2011-3-29 00:01:04 |只看該作者
我那天去吃很好吃喔 給個讚+ _. Z+ R# c+ h  n  `  Z% Z
我吃飽飽低6 J7 e0 k; T- ~/ W
希望以後麵的份量還是要維持一樣多喔~  ~' V2 K1 N4 W: K
因為我碰過其他店 生意做起來之後 麵就越來越少哩
& ?) P' j" g# x3 g* `另外小建議:( S& p7 Z& p0 _7 @; |
薯條的起司醬可以另外放小碟子裡,與薯條分開可避免薯條軟掉。, R% |0 A8 R8 j, F) k, H, B

# a: }8 E- b2 x% R% h; l期待之後住附近能有外送~~3 C1 Y9 i- F6 h8 B, K3 G

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發表於 2011-3-29 00:41:00 |只看該作者
價格實惠又好吃!!
0 ~3 @* H3 ~% i7 ]; X真的很給力的推薦拉!!!

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發表於 2011-3-29 09:06:46 |只看該作者
回覆 newlife 的文章! _6 ?* y& C& L
6 e5 }+ {5 s' F# j4 F* E; O: o
好的最近會開始改成另外放在旁邊6 e& u0 _# I& e- i
以免薯條軟掉~~~~~) Y0 r# L* |8 d- c" W
只是沒有那麼好看! i3 Z# R. d4 \& T
哈哈

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發表於 2011-3-29 09:07:44 |只看該作者
回覆 YAYA 的文章) b. t& B+ O! m! w- Z

* O6 @0 c. X: _' B) H  k! r感謝你的推薦~~~~
; _. R1 t( V8 K( O! ]麵應該只會越來越多~~~~~~因為常常在翻鍋子手痠會不小心又放多了==

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發表於 2011-3-29 23:02:13 |只看該作者
上禮拜六中午下班後也和老公去吃,
9 m1 V! [0 U$ z6 E
$ ?# X& d0 w' Z6 d% Z4 h5 S! \. C感想:真是太好吃了啦!!我一定會再去吃~~讚讚讚~~

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發表於 2011-3-29 23:38:09 |只看該作者
回覆 Fen 的文章
" t+ s( Q* E0 c7 ?8 u/ @- ^/ o: S1 ~0 G' D
謝謝謝謝~~~~謝謝誇獎~~~~~呵呵

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發表於 2011-3-29 23:50:46 |只看該作者
我是星期日晚上去吃的唷~~員以為下雨天人比較少,加上我們去的時間已經過了晚餐時間了~~3 O; T7 Y; X# J( M! I5 s
沒想到還是客滿耶,幸好老闆爸幫我們安排在角落~~
' `5 y( U# L  N0 c4 P* Z, m3 h$ H6 M( n* ]9 }2 r6 [' B% @0 c8 m4 u0 d
由於等了好久,人太多了,好幾盤都是別人的面,不過也好,趁機看看其他人的美食也不錯
9 l2 K& h: l5 Y- s0 t* e8 H$ o, M' y* n$ ^6 u8 Q, _
老闆招待我們南瓜濃湯耶~~超開心的~~~本來喝熱茶喝的暖呼呼,加上濃湯,就更暖和拉~~~$ o* Q8 c4 Z: B+ U
9 i6 R. y4 d  X
謝謝老闆囉,以後還要去吃吃其他的麵~~
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