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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----紅酒牛肉

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發表於 2011-6-10 14:53:21 |只看該作者
看了我口水直直流... 真是慚愧 我不會做菜...改天來試一試囉..謝謝分享

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發表於 2011-6-13 19:03:18 |只看該作者
謝謝分享
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2011-6-16 01:35:52 |只看該作者
嗯~~這個週末來做做看吧!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-22 09:07:42 |只看該作者
好棒好棒~~~~以烹飪會友

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發表於 2011-6-22 09:22:23 |只看該作者
本帖最後由 kokocat 於 2011-6-22 09:24 編輯
& h1 G- P5 h( j! i' ~! v5 o/ T- D
$ u& X$ l# J$ R( C: i( g 紅酒牛肉是大人的味道唷~( g. a9 z2 T3 O7 N( u" K

. ?' q9 Y! H) Y) o. [- e我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了!; r6 R, ~+ S  \" X
跟大家分享一下作法:+ u% F. e& M/ C

6 }6 O5 {9 |4 @2 i7 e$ K
# w, c, \7 q8 O成果:
+ _5 ?; J9 q! N( k# m% _( O) e4 g& ~/ H

: x+ }& Y' \1 q詳細原PO請看這邊囉!

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發表於 2011-6-22 10:09:35 |只看該作者
kokocat 發表於 2011-6-22 09:22 % ^5 l/ K) m* U8 w$ t! c+ o
紅酒牛肉是大人的味道唷~
  e2 d# Y. F2 K5 ^% ^* _
7 ]9 ]8 I/ J% V( I6 F" p我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了! ...

" {  O7 Z4 }2 H很讚耶~ 3 Y4 V. L5 A8 M
我也要來試看看~
9 U* @. k& ~( F0 ^. D" |7 i謝謝啦!
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-22 10:18:29 |只看該作者
KOKO的做法是紅酒燉牛肉,很搞剛的呢!!
( S/ o$ h" p5 U" d- ~8 h如果要湯汁更濃稠的話,可以先將牛肉裹麵粉後再煎
2 \4 y9 k2 o/ @+ n這樣後面在燉煮時,麵粉會讓湯汁更濃稠,沾麵包跟加通心粉很好吃喔~
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族:http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum

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發表於 2011-9-1 07:41:49 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06 7 L+ N7 g* z' m. w  C
同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )! @3 j" f3 P9 Y8 u( x4 X
好吧~咱們就來試 ...
9 t* R/ S/ d) ]5 _
) _% m( A6 v; e
# H/ e5 ?9 F) I2 p8 H
太棒的照片與說明教學了, 最近也在開始做菜, 真是太有趣了, 8 o' R) I% j( `: q' t3 ~

1 L: S- d# u6 Q; v- h# T: w; O, C
' a$ X3 T5 `6 U5 m" ^% _. {想像與做出來的東西與口味, 還是差太多了.....
, }; g* q$ ]( Q4 l2 K7 J5 c% |' F" E- y& Y$ y/ g5 o* F
! J1 j$ Q3 i' I8 t
這些照片與說明, 讓自己做菜, 更有信心了........................

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發表於 2011-11-24 10:14:42 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2010-12-23 20:47 8 ]9 N5 B( M8 Z5 m+ J+ H/ v1 J
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-23 20:51 編輯
8 }* P: |( y* s0 O5 t) T- @* Q: |: G) r# J4 }2 O
回覆 老飯糰 的文章
. F$ _; V9 q8 A1 H, Q$ C% L
我有做過喔!不過我是燉豬肉,好吃好吃好吃喔!
開始搓搓搓,搓小鞋...

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發表於 2012-5-11 15:48:42 |只看該作者
請問紅酒要買哪一品牌較好呢?" M# q( p4 M1 [7 z
% H- Q: R% x& T- v4 q. o# ^# T  F
去家樂福買的話. 謝謝
暑假平日上網時間不定!
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