【A爸廚房】----紅酒牛肉

虎媽

看了我口水直直流... 真是慚愧 我不會做菜...改天來試一試囉..謝謝分享

歐陽

謝謝分享

Fanny媽

嗯~~這個週末來做做看吧!!

Emily009318

好棒好棒~~~~以烹飪會友

kokocat

紅酒牛肉是大人的味道唷～
0 A: T* I* }; b" e2 s
我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！
/ ^9 G/ @  d0 {' w跟大家分享一下作法：
  u' W6 e7 r$ [5 g0 i

7 z  a: I- n) I成果：

7 [' P6 V& T  T9 l; h8 ~# \. R6 H
4 j0 _' b, m% O9 A( \! r詳細原PO請看這邊囉！

A君的爸爸

kokocat 發表於 2011-6-22 09:22
紅酒牛肉是大人的味道唷～

2 l( K) B4 f4 l8 c/ s我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！ ...

5 L$ m. D7 |: `% o很讚耶~
  c4 ~' m! T$ @" U5 \3 _' Z我也要來試看看~
謝謝啦!

felixcat

KOKO的做法是紅酒燉牛肉，很搞剛的呢!!
如果要湯汁更濃稠的話，可以先將牛肉裹麵粉後再煎
! K5 X9 ?) N1 x這樣後面在燉煮時，麵粉會讓湯汁更濃稠，沾麵包跟加通心粉很好吃喔~

November

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
+ A# k0 |5 I, h好吧~咱們就來試 ...

1 ]7 O" q- Z- ?% l" v+ Q
) p8 x1 x% ^; K6 u
2 N2 d5 l: |, N5 b4 ]4 v5 [) m太棒的照片與說明教學了, 最近也在開始做菜, 真是太有趣了,
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6 j* E9 R8 J( }# k/ o7 h4 `9 w1 J
想像與做出來的東西與口味, 還是差太多了.....
  |! V: b9 d2 r8 C6 ?
8 ^4 c$ ]( ]+ s: _  K7 Z. N
這些照片與說明, 讓自己做菜, 更有信心了........................

三朵花的媽

笨蟑螂 發表於 2010-12-23 20:47
1 R) ]7 Q6 D1 @& v. G本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-23 20:51 編輯
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回覆 老飯糰 的文章

我有做過喔!不過我是燉豬肉,好吃好吃好吃喔!

超愛買

請問紅酒要買哪一品牌較好呢?
# ?* P% M- F& N# C
去家樂福買的話. 謝謝