【A爸廚房】----紅酒牛肉

虎媽

看了我口水直直流... 真是慚愧 我不會做菜...改天來試一試囉..謝謝分享

歐陽

謝謝分享

Fanny媽

嗯~~這個週末來做做看吧!!

Emily009318

好棒好棒~~~~以烹飪會友

kokocat

% G# b3 h+ e+ R: g 紅酒牛肉是大人的味道唷～

我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！
跟大家分享一下作法：


' ^, U- X% }" E3 S成果：

" T; C) N) v3 R+ y
' _3 c2 h9 Y% v! {9 q+ y詳細原PO請看這邊囉！

A君的爸爸

kokocat 發表於 2011-6-22 09:22
+ v7 |% V0 `# ]! o# K  {8 w. y紅酒牛肉是大人的味道唷～
, c% r) \  n  l) e
/ h' K/ `  b9 J7 Y* C我之前也有試過不專業的煮法...不過吃起來也還不錯就是了！ ...

, k3 Z& `9 J) ]很讚耶~
我也要來試看看~
, q$ }5 f5 i2 E. M" \* a$ ?謝謝啦!

felixcat

KOKO的做法是紅酒燉牛肉，很搞剛的呢!!
1 d% Z' Z( p7 M, Z如果要湯汁更濃稠的話，可以先將牛肉裹麵粉後再煎
這樣後面在燉煮時，麵粉會讓湯汁更濃稠，沾麵包跟加通心粉很好吃喔~

November

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
- T$ V6 [3 L5 N同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
好吧~咱們就來試 ...

' O5 p# g2 [( G

太棒的照片與說明教學了, 最近也在開始做菜, 真是太有趣了,
( i# E' [8 Z1 C' |
0 l* ?5 x( ]. \+ b& n$ \" n4 F
5 e7 u8 Q9 r8 u( H; E想像與做出來的東西與口味, 還是差太多了.....

+ x4 ^+ r5 z% I" c, Z0 Z6 U
# E) G+ P, i& U這些照片與說明, 讓自己做菜, 更有信心了........................

三朵花的媽

笨蟑螂 發表於 2010-12-23 20:47
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-23 20:51 編輯

$ A; E# m# b9 O+ z% N; c回覆 老飯糰 的文章

我有做過喔!不過我是燉豬肉,好吃好吃好吃喔!

超愛買

請問紅酒要買哪一品牌較好呢?

+ E% G6 M( u0 n去家樂福買的話. 謝謝