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樓主: 羅莎
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[美食餐飲] 八福豬腳

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發表於 2010-12-22 22:50:14 |只看該作者
回覆 KaoAndy 的文章& \6 d4 ^, m. s; k
, E& R; C, q# Y- j" }" U
看來真要等穩定之後再去買會較妥當...
% h  ~3 \, [5 V( I. Z$ e6 l! J今天晚上我老婆帶著兒子去外帶
8 K4 Z+ B% j6 A! n/ t排了很久好不容易輪到她了卻說沒有飯了~~~~@@

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發表於 2010-12-23 10:41:37 |只看該作者
改天去買來吃吃看

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發表於 2010-12-23 10:53:13 |只看該作者
看樣子... 我等店家開店穩定後再前去光顧吧...
" Y0 O7 o* K+ E! t
Best Regards
Daisy

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發表於 2010-12-23 11:04:05 |只看該作者
八福這樣不行喔!動作太慢,會被顧客淘汰掉ㄋㄟ。

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發表於 2010-12-23 11:07:00 |只看該作者
本來昨天想去吃, 女王說他前天公司訂便當才吃了別家的"腿庫". 再看到普遍反應店家還沒上軌道, 那就下週再看看啦

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發表於 2010-12-23 11:15:43 |只看該作者
昨天中午想去吃  休息ㄚ
" B( Z  v' \6 v( z原來晚上有開店喔!  聽說到下午5:30才搞出第一個便當
) k7 ~! l/ ~( N) E2 I$ @* `9 P八福要加油了!動作加快    可別把客人都嚇跑了

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發表於 2010-12-23 11:28:54 |只看該作者
昨天老公8點下班去買竟然是"沒飯"不是沒豬腳2 I' u3 T  m& {, [( x! w' l% ^
所以只買了一碗藥燉排骨 湯很好喝 肉我就不知道因為我不吃肉 湯頭很濃 以前喝的水都加很多 這家湯

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發表於 2010-12-23 11:36:09 |只看該作者
昨天我又跑去試了藥燉排骨,這次我是先寫單,20分鐘後再來拿,所以沒有等太久。
! |: D+ c$ z; W5 X
# u$ ~# {; P% O- w% j八福每天都在改進,昨天的等候時間已經壓縮到20分左右(之前要30~40分),工作人員有做到各司其職的分工,還有他們也改成餐後收錢。值得鼓勵。# y3 e# l3 I" P
8 [& P4 D1 }( e, I, p( r
昨天其實只有兩個工作人員,以八福的狀況還需要有一個人主管收銀、送菜和上飲料。

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發表於 2010-12-23 15:40:50 |只看該作者
回覆 tpemartin 的文章7 N6 F; h7 U2 D3 X' d" L# q
; w5 \0 p! R, M: C/ ]( T  q; Y
葯燉排骨好好吃,開賣那天晚上他們要結束時,只剩排骨,買了好幾碗,吃了三天,昨天吃完,還是很好吃,以後晚點去買好了,不然等太久。

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發表於 2010-12-23 15:56:45 |只看該作者
昨天看到有四組內用客人的單
4 z' Y3 g# V4 T5 h因為次序弄亂(可能是風吹的,因店家並沒有用夾子夾好順序)
3 m9 p3 P2 e/ y6 U$ `店家說,無法照點餐順序出菜
  L  `4 |' n; `) A造成一組攜帶幼兒的客人等到臉色發青,小孩也哭鬧不已(已經等半小時)6 t5 s6 R2 n  n; O2 _% b3 ~

, \' F/ ^3 p& S建議大家再過幾個禮拜店家上手後再前往消費7 L: X9 S/ L8 w4 M% j9 T
不然就是帯漫畫去邊看邊等...
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