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樓主: mejun
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[私房料理] 烤乳酪蛋糕...偷懶快速版

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發表於 2011-12-30 11:46:15 |只看該作者
您是否有考慮開班授課呢?

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發表於 2011-12-30 22:48:44 |只看該作者
回復 mejun 的帖子3 u% d' X4 y4 D/ C& V& W& D
4 r4 Y% [5 h7 W: q+ k1 x
喜歡這種簡單的烘焙方法, 材料中沒有麵粉?

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發表於 2012-1-2 15:30:28 |只看該作者
回復 nancie 的帖子- H' |9 O& x1 a, w: u* x9 h
8 M/ \& V. K3 d, A- _
沒有^^,所以成本算高囉~

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發表於 2012-1-2 15:32:35 |只看該作者
回復 FANNY!FANNY! 的帖子
0 v4 V7 Y. v" z2 W3 V4 @9 |6 f3 T) x; `( b0 \9 J# x% y/ t
哎呀~這邊大師那麼多~您真是太抬舉我了...我不夠資格啦...

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發表於 2012-1-2 15:33:20 |只看該作者
回復 靚靚 的帖子+ Y) A; ~3 `4 E* g$ `
& |& ^8 X: \  K5 {/ I$ V/ v1 K& }
不客氣~很高興你們喜歡^^

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發表於 2012-1-2 22:27:39 |只看該作者
回復 mejun 的帖子
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5 q- b( V& @+ t# j0 ]6 b1 k) x

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請問小考箱有辦法考嗎

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發表於 2012-1-3 02:23:00 |只看該作者
小烤箱也可烤.  就是你要用小一點的模子, 還有注意溫度跟烤的時間吧!
2 `$ T- D8 b7 P7 I
2 d% Z4 k; _& ?& F做cheese蛋糕真的很簡單, 沒有太難找的材料.   
( w- I* e8 Y. F8 D% `: j9 {/ B
) C( |' B% |, b8 b' y: T: B只不過做甜點的缺點是, 會知道一次吃進多少的糖,奶油,蛋 等等 >_<

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發表於 2012-1-5 10:24:53 |只看該作者
回復 mejun 的帖子3 `# k" `8 e7 a; b7 n$ b

! u# ?$ e# b1 I9 h! u. p一個乳酪蛋糕成本能有多高?只是不喜歡失敗的成品!
/ e6 \* u2 M: x& y) ?. V+ o大概技巧差,烤好之後很水,軟塌塌的,等下次有興緻時,加點麵粉再試!

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發表於 2012-1-5 14:55:13 |只看該作者
老賈 發表於 2012-1-3 02:23   D# \" h# c8 V# B( K. {, u
小烤箱也可烤.  就是你要用小一點的模子, 還有注意溫度跟烤的時間吧!
4 P! J/ W( j% l5 {' J8 v
3 C, c$ V) x3 g& C做cheese蛋糕真的很簡單, 沒有太難找 ...
  Q: M, @! u7 Y, E% s( ]8 B3 t) C
謝謝你內 ( }8 r* I/ t7 N4 [" B" L$ U; Z4 r4 ]
這星期想來試試看
4 Z- I4 E% P7 D+ f& i# h- x用我家小小的烤箱" b* w$ N5 w4 y7 u9 E9 H' `

8 |  q: Z2 T2 M6 [. m7 E希望能成功
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