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樓主: mejun
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[私房料理] 烤乳酪蛋糕...偷懶快速版

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發表於 2011-12-30 11:46:15 |只看該作者
您是否有考慮開班授課呢?

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發表於 2011-12-30 22:48:44 |只看該作者
回復 mejun 的帖子
+ a: T3 }7 D' Y7 X1 @( H3 ?) j5 b
喜歡這種簡單的烘焙方法, 材料中沒有麵粉?

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發表於 2012-1-2 15:30:28 |只看該作者
回復 nancie 的帖子! X3 X# X# W3 D. }9 v% c

3 C% z+ N* ]0 G沒有^^,所以成本算高囉~

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發表於 2012-1-2 15:32:35 |只看該作者
回復 FANNY!FANNY! 的帖子
* H  R, B( @6 A4 b+ D; |) N  C' M9 g! d0 `  Q0 a
哎呀~這邊大師那麼多~您真是太抬舉我了...我不夠資格啦...

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發表於 2012-1-2 15:33:20 |只看該作者
回復 靚靚 的帖子
/ C; G9 r( w: K0 y3 H  D5 ]  t- d- B) V0 b) Y
不客氣~很高興你們喜歡^^

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發表於 2012-1-2 22:27:39 |只看該作者
回復 mejun 的帖子
1 {# v2 |! l0 A; Q0 l& b  x. q
- i4 o) h8 O& [2 A

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發表於 2012-1-2 22:49:48 |只看該作者
請問小考箱有辦法考嗎

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發表於 2012-1-3 02:23:00 |只看該作者
小烤箱也可烤.  就是你要用小一點的模子, 還有注意溫度跟烤的時間吧!& s5 |, F9 _! j* {" S8 H9 s% e
' a/ S) r# B" {
做cheese蛋糕真的很簡單, 沒有太難找的材料.   
7 o) C9 K. x) ]- Q7 i. v- ?
. g4 X2 l3 A* N' t1 c只不過做甜點的缺點是, 會知道一次吃進多少的糖,奶油,蛋 等等 >_<

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發表於 2012-1-5 10:24:53 |只看該作者
回復 mejun 的帖子
0 N% K* R' M& {% \% O; f9 e+ z+ L4 i7 Z( @9 ]9 t
一個乳酪蛋糕成本能有多高?只是不喜歡失敗的成品!$ `" j  Y  d, b1 Q1 A' v
大概技巧差,烤好之後很水,軟塌塌的,等下次有興緻時,加點麵粉再試!

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老賈 發表於 2012-1-3 02:23 / j6 k: f6 e4 P# N
小烤箱也可烤.  就是你要用小一點的模子, 還有注意溫度跟烤的時間吧!
  Y* q- i) R% f$ u
' S( F0 W! D* @% s6 K做cheese蛋糕真的很簡單, 沒有太難找 ...

: e) W! P1 q9 y$ A; N1 b5 d謝謝你內
4 L. I0 U& l: Z* E$ g這星期想來試試看 0 ~4 `% s! I# T" n& Z- ]3 s
用我家小小的烤箱8 ]7 y0 `3 j* F& q2 X0 W2 a

. i- P7 M% J8 {9 V& _" T% H+ j2 O8 g希望能成功
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