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樓主: 小蓉
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[美食餐飲] 大埔鐵板燒

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發表於 2012-5-6 09:20:55 |只看該作者
我之前也帶小朋友去吃過一次...現在不會想再去消費了!!

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發表於 2012-5-6 18:21:56 |只看該作者
看到大家的評論後~~
* V- J; ]/ H- a我決定以後吃鐵板燒~0 w/ D% `2 h( B. [& A
還是衝到三峽市場的) D! O5 D4 r( c8 C" N
〝師傅很忙〞~~
; q4 V1 h( F% m0 @$ L- Q' @" c. F0 u# e
BY在大埔鐵板燒駐足很久的人

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發表於 2012-5-10 23:13:56 |只看該作者
去過一次,在餐台上吃飯的時候看見店員直接拿拖把在流理台上洗拖把,差點吐出來~
( \" w; _" g( L+ T! K' U: j開放式廚房只有兩個清洗菜的水槽,
0 f  x" z0 C# s/ R+ G沒有興趣多留下看看洗菜的是不是跟洗地板的同一個....

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發表於 2012-5-11 17:24:31 |只看該作者
再也不會去了~

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發表於 2012-5-11 18:53:42 |只看該作者
口味可, 但很髒亂

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發表於 2012-5-12 13:37:35 |只看該作者
桌面與地板的環境衛生應加強8 P# v3 K% ]7 E8 f
而且不知生意是否太好了
6 r) H3 H  b  ^, q師傅臉都很臭(很辛苦吧~)
1 ]' ]6 U/ U. D' m- e而且制服很髒
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2012-5-24 16:38:26 |只看該作者
去過~感覺師傅衣服好髒~9 l( u7 V+ O6 ]% @0 F
2 Z7 S) R$ }1 r1 N: O$ r
而且地板很滑,還看到小孩因為移動椅子太滑而摔下來~~
* s: ]1 n$ d; ]7 L1 v6 l' |5 h' ?7 }) m* X& ~
衛生真的有待改進~
) b7 F9 P! W- _' c3 b
愛上一切美好事物

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發表於 2012-5-24 17:01:22 |只看該作者
上星期六我是第一次去吃: l( m$ y) x4 D* P- e0 s
也發現了幾個問題
8 ?. Q6 _8 K- I- q3 o7 w5 k/ |1.沒有賣「蛋」的料理,因為我很喜歡吃九層塔蛋
' U5 g8 B5 `) X- l2.二個人要放一起的青菜份量有點少(雖然可以在加點一次青菜),但感覺還是不好
1 w$ O! @& G9 A- p' p' _: b- K2 \3.為什麼不是外場妹妹收錢呢?每個師傅收錢這樣不但不衛生,這樣錢少了算誰的
1 ?. l0 F0 r6 ?( V: [4.那天吃飯,坐我旁邊的小姐和一位好像在裡面比較大的廚師(他在裡面說話有時對師傅很兇)反應
( o/ A" q& w$ e3 A) k& d9 q  你們炒的雞肉怎麼裡面放的都是洋蔥,雞肉好少,盡然他回:「不知道,那是他炒的妳要問他..」
* T! b$ K1 D1 S1 `6 i4 I2 s6 b: t  這什麼爛回答丫,這是應該要說出口的話嗎?
1 P' Z' A( J" t* o5.上菜動做真的有慢,怪不得很容易就會客滿,製造假象嗎?
- \) x: {4 [5 N" m7 |" o/ e& i6.我發現有的廚師不知道是來亂的還是為了耍帥,炒食物的時候二支鏟子揮啊揮的,動做看起來超級厲害# e7 X2 ~2 c" x. x& C7 A( H
  但是,他的食材都已經飛到美國去了,整個鐵板都炒的亂七八糟,食物是沉起來了,但剩下了不少的蔥,就丟掉/ X1 e# X! B/ V1 s
   這樣一天炒下來,不知道有多浪費了多少,看起來好可惜!
& Z3 g5 K6 Q0 e& X1 A8 ?7.既第6點,這位瘋狂的廚師還做了一個壞示範,通常被吸到吸煙孔的食物都會丟掉,他盡然也刮下來給客人吃= =9 ?7 C% {, b; y+ i- a: D- _+ ^: N- @
  ) |' c' `* c5 n8 b; l- C/ u5 C
吃了那麼多家的我,真的是第一次看到這樣的鐵板燒店!

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發表於 2012-5-24 17:13:47 |只看該作者
我也是鐵板燒的愛好者,剛開幕的時候去過一次,誠如上面各位大大所說,衛生條件真的有待加強,上次去是看到師傅直接用水龍頭的水接水炒菜.徒手直接抓肉在秤上...等等.吃過一次後,就沒意願再去了....難道都沒有他們的員工或朋友看到愛北大的留言嗎?真的很可惜....
莫忘初衷.....
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