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[食記] 好吃的南義北義合菜

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發表於 2011-5-17 08:07:43 |只看該作者
在學校附近作生意
$ P( |2 H6 b1 Q  O5 D! d# H3 m8 o: J寒暑假就去掉4個月的營業收入
; P; U7 H8 E# R$ L" [* \0 F* I北大社區目前消費人口尚未能完全成就經濟規模的損益兩平
7 g$ U, e: ?/ k9 A- c初期經營的陣痛難免2 p' {% Z! O- m2 F$ i) E3 K
這也是南義北義另謀他圖的想法
" w5 i/ N! l; C) {老板有獨到的經營方法及理念
- q! t1 [% K: F  W9 x4 d但回饋有限8 X$ c. A& d' r3 j- Q
這也是難處0 a2 A/ I4 q. @! n" d" N8 u: }
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-17 08:42:57 |只看該作者
以前路過時,看到店名取"南義北義",我直覺"又"是以學生客群為主,賣義大利麵和pizza的店 ,感覺毫無新意,所以從未進去交關過。
' T9 J) @; w' ]0 V老闆既然考慮要遷店,那就不妨取個新名字,重新定位(positioning),重新啟動(relaunch)。6 n! ?  y, |5 `5 V" e. |& F
"All that glitters is not gold."
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-5-17 10:14:59 |只看該作者
回覆 小拉拉 的文章
& h6 T3 i8 b. q) W/ q8 ~2 U( [- N
5 j. `7 u& y; @/ z, S. q透抽是合菜預定的
, P, {( c* w& q# @他平常賣的主要是義大利麵.歐西式的餐 當然還包含了好吃的中式炒飯* E; r  V/ s6 T' `5 a3 c
我吃過的每一樣都不錯 若要排名
/ i$ d- v: N. ^0 e5 I+ s我自己覺得是6 {# h8 d1 K2 o; a
法國尼斯燉飯.中式炒飯.番茄佐羊奶烙鴨胸筆尖麵.咖哩飯.80元早餐....等
. k* k# X# c. O: _/ [1 D他的中式合菜也是不錯,但要兩天前預訂
) w: P- o5 Y% D- O; t5 J, s9 v4 W% f( ^6 E: M1 U

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發表於 2011-5-17 10:34:19 |只看該作者
小小媽 發表於 2011-5-17 09:01 6 \, X- k: A7 Y- L/ V. _
呼籲大家要支持在地店家,, I+ R5 U' K1 a4 q# d3 e4 E; n
不要讓好的店家撐不下去啊
0 d2 b$ g( k+ ~" }
+18 H( s6 B7 Q$ r) X: e
真的不錯吃
4 W- q$ t+ j# d% W/ k2 Y+ ~希望大家支持
應無所住,而生其心
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發表於 2011-5-17 12:12:54 |只看該作者
回覆 愛地球 的文章0 z+ D; A) r& x
; [4 X3 @# q5 R6 z
身處南義北義的正對面...
2 s& t/ ?% f: `$ ~* p- P, g- Q+ o4 z% |4 E8 _/ F
在房東狠漲了8千房租後...2 `$ z* l& O- q2 [  Y7 Q1 |

7 \& X8 [! v# K# k7 c應該在不久的將來我們也要棄械投降了....唉~

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發表於 2011-5-17 12:23:09 |只看該作者
殺雞取卵

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發表於 2011-5-17 12:33:34 |只看該作者
這是一個惡性循環的過程.房價高.房東取得成本高.房租貴.店家取得成本高.但是客源沒辦法支撐開支.就只好棄械投降.可憐了我們這些住在北大的人

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發表於 2011-5-17 12:35:22 |只看該作者
物價漲,房租漲,生意難做哦....
http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/18.gif 假日,真是美好,因為一家人團聚

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發表於 2011-5-17 12:48:27 |只看該作者
看了板主的推薦, 上週五晚上特地到南義北義用餐,+ w. ~! [0 p/ S( d$ y7 O0 E/ G
我點了 番茄佐羊奶烙鴨胸飯 (服務生推薦尖筆麵改成飯), 東西好吃份量又足!
. Y; J' G4 Y6 y8 ?; v. j3 w如果老闆真的7月要搬家, 那只好這段時間多多去交關!& j  T) Y/ Q6 ?" n4 H
老闆, 不要走
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