你用過製麵包機嗎？好不好用呢？

喵喵

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哈  謝謝毛兒推薦！～

王太

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那是您手藝好吧，攪拌機只是幫忙攪拌，它只是扮演好它的角色吧？

ruying

王太 發表於 2011-3-28 14:18
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20台，哇~這數字很有說服力耶。

我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~
只不過米麵包口感較硬    有點像發糕
所以我們很少做
如果做一般吐司的話  口感真的很棒
放隔天也還好   
會稍微乾一點    不過還是很好吃

最近開始嘗試做蛋糕
已經成功做出抹茶蛋糕、香蕉蛋糕＆南瓜蛋糕
真的很簡單又好吃喔！

p.s.我們社區已經團購了快10台喔   

ruying

毛兒 發表於 2011-3-27 22:25
大推panasonic的製麵包機!!
因為吃過我家麵包再去買的朋友  朋友又有朋友的朋友 吃好道相報  又跑去買的   ...

其中一個朋友 本來用威X牌的  結果 就像fox說的  只有出爐那一下下可以吃
但後來她改買panasonic就不會再有這種狀況了

我老公的同事是買威X牌的
也是說不好吃
結果他照我們家的panasonic食譜去做
就變得很好吃!
所以已經買威X牌的朋友可以試試看喔！

毛兒

ruying 發表於 2011-3-31 23:01
我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~
只不過米麵包口感較硬    有點像發糕

昨天辦公室同事又團了11台  也是BM103T的
價格是4670還送一個電子料理秤
比我一年多前的101 還要便宜哩~~  

毛兒

ruying 發表於 2011-3-31 23:10
我老公的同事是買威X牌的
也是說不好吃
結果他照我們家的panasonic食譜去做

是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶  
它是分二次發酵  所以會內軟外酥
這是其它牌子沒有的...

ruying

毛兒 發表於 2011-3-31 23:35
是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶  

我們也很愛做軟土司耶～
原來是這樣的原理呀！
難怪這麼好吃！

喵喵

毛兒 發表於 2011-3-31 23:35
是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶  

對！！軟吐司非常好吃！！

喵喵

ruying 發表於 2011-3-31 23:01
我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~
只不過米麵包口感較硬    有點像發糕

做好的士司要放隔天可以放在保鮮盒裡    保濕性比較好
要吃時簡單烤一下就香噴噴～～皮好脆好脆喔～～～～

毛兒

我都只用軟吐司功能  再做其它變化(吃過軟吐司,沒法接受快速吐司和吐司的口感了...)  
偶爾會做蛋糕和法國麵包...
軟吐司發酵行桯相當於麵包的中種法  故口感極佳!