要做芒果青的可以開工了喔..

雅麗卡

2 \' l, Y! X6 q

小小媽 發表於 2012-4-20 20:37
50斤大約是幾顆啊

" d" z9 H1 w' F( x0 L5 u+ o" O
0 T3 q* v% Q% M0 m7 T7 P我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
而且5斤削完去籽之後只剩下3斤
4 a! b& K5 a" {# A. d% e
50斤....hmm.....
只能說米娜媽太強了~~~~

雅麗卡

去籽很簡單, 刀子把整顆芒果對切挖掉中間的就好了
" B4 _  O) T; a) x9 ~# e! l; _最麻煩的是削皮, 雞蛋大的芒果不好抓,而且不小心還會削到手
過了削皮這關,後面都好處理了

喵喵

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:21
- d- B( l3 j& Z/ T8 u( W& F哈哈...
這時就會看到一堆女工在削芒果皮
6 N+ G. H2 `; x5 I不時還有削到一半的芒果從手中逃走...  ...

1 h0 X# k! l5 ^6 ^4 E+ W, j' |
. R2 D* b- e4 [2 V$ Z4 ?
我小時候隔壁鄰居就是作辦桌用的芒果青的！作超大量～～
+ s# I3 X" D# u# I/ G大家都會分工～有的人削～有的人切開挖子～有的人切碎～～一桶一桶的裝芒果青～～～
/ y# q5 j% U! W0 o# O
' J+ G( Q2 Z* u: e3 C也是小時候幫忙過
( b7 u+ X* Y* q9 \! r$ N: j+ s現在都不想自已作

米娜媽

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:55
6 r  _$ y* B. M) M+ b+ Z我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
6 J1 G2 Z9 g. w+ ]5 c; Q而且5斤削完去籽之後只剩下3斤

因為老闆就一直說一箱啦(裡面有四袋)，所以就傻傻的買回家了，
3 o$ `; d* F: c, W0 J; [, }削好，手都被芒果咬得傷痕纍纍，完全沒想要去算呢它有幾顆呢!
4 a) a- D" r& s) D( y  T

喵喵

米娜媽 發表於 2012-4-20 20:50
, n- K4 y5 E$ `% @5 Q有大小顆ㄟ 我也沒算過 市場都把10斤裝成一袋 反正就是削到地老天荒啦!
, u; z9 s1 b, J( T6 O
可是真的很好吃 我們 ...

* x) z6 ^9 X$ C7 g3 WＯＭＧ～40斤～～～
- @; S5 ^' s$ B8 V1 q' [7 T看到我會逃～～～哈哈！
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感謝分享。

581tfp

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蝴蝶君

真的很累，我媽叫我不要做了，想吃我去買給你吃