要做芒果青的可以開工了喔..

雅麗卡

1 g% D* n- y, V* I! E

小小媽 發表於 2012-4-20 20:37
+ R* d5 T/ I. d/ ~- k50斤大約是幾顆啊

5 R) W( X7 b; Q3 U3 Z  N
8 |7 B2 w) V  Q+ c; W( G我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
; V( s7 v  |3 v6 D" j/ x4 `1 l  T而且5斤削完去籽之後只剩下3斤
5 ~8 Y/ Z& B0 \6 N' t' _8 O
9 p3 p% A0 G! `. o' b50斤....hmm.....
) I7 e) U* ?' h* Z1 |! g4 d只能說米娜媽太強了~~~~

雅麗卡

去籽很簡單, 刀子把整顆芒果對切挖掉中間的就好了
最麻煩的是削皮, 雞蛋大的芒果不好抓,而且不小心還會削到手
過了削皮這關,後面都好處理了

喵喵

8 U& ]! Z( q5 \5 |0 K

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:21
哈哈...
這時就會看到一堆女工在削芒果皮
不時還有削到一半的芒果從手中逃走...  ...

' x! s+ d3 `$ S, e, o3 \
我小時候隔壁鄰居就是作辦桌用的芒果青的！作超大量～～
大家都會分工～有的人削～有的人切開挖子～有的人切碎～～一桶一桶的裝芒果青～～～
5 A# O9 S! t$ t$ `7 r. o
# J. h/ ?- N  J% ^! U. _也是小時候幫忙過
現在都不想自已作
& b0 N& y. b1 X- Z( Z2 J

米娜媽

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:55
我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
而且5斤削完去籽之後只剩下3斤

因為老闆就一直說一箱啦(裡面有四袋)，所以就傻傻的買回家了，
削好，手都被芒果咬得傷痕纍纍，完全沒想要去算呢它有幾顆呢!
0 c* y; T9 p& A  l; s" v

喵喵

米娜媽 發表於 2012-4-20 20:50
, U( u# f1 e! l& o0 q有大小顆ㄟ 我也沒算過 市場都把10斤裝成一袋 反正就是削到地老天荒啦!

" u0 h4 G/ j; h- U; g可是真的很好吃 我們 ...

; G! s. |" y% @2 R. Y9 zＯＭＧ～40斤～～～
看到我會逃～～～哈哈！
5 W. L7 o+ g" J, }給妳讚

FANFAN

感謝分享。

581tfp

謝謝分享

蝴蝶君

真的很累，我媽叫我不要做了，想吃我去買給你吃