要做芒果青的可以開工了喔..

雅麗卡

小小媽 發表於 2012-4-20 20:37
50斤大約是幾顆啊

. U0 T8 ]* K9 m/ l6 d
我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
而且5斤削完去籽之後只剩下3斤

50斤....hmm.....
" U1 E( \1 Q. O7 i9 S0 s0 [只能說米娜媽太強了~~~~

雅麗卡

去籽很簡單, 刀子把整顆芒果對切挖掉中間的就好了
( d6 [$ I* W- R  R$ r' V% W6 I最麻煩的是削皮, 雞蛋大的芒果不好抓,而且不小心還會削到手
) e7 z: D  E- S$ V5 x3 n/ }過了削皮這關,後面都好處理了

喵喵

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:21
哈哈...
這時就會看到一堆女工在削芒果皮
" y% T% f* w9 [不時還有削到一半的芒果從手中逃走...  ...

% N9 K/ U. Y  b7 i% I我小時候隔壁鄰居就是作辦桌用的芒果青的！作超大量～～
大家都會分工～有的人削～有的人切開挖子～有的人切碎～～一桶一桶的裝芒果青～～～
/ |" ^0 ]8 E- A* t0 Y# H* Q& Y
. F3 p3 r/ P" V也是小時候幫忙過
現在都不想自已作

米娜媽

雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:55
; H) J" y4 Q; o% ~我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆
* R4 C1 I. C% F6 A# ^% }. l2 q2 J- y% s而且5斤削完去籽之後只剩下3斤

因為老闆就一直說一箱啦(裡面有四袋)，所以就傻傻的買回家了，
+ h( [; k1 E! |! l- i" @削好，手都被芒果咬得傷痕纍纍，完全沒想要去算呢它有幾顆呢!

喵喵

米娜媽 發表於 2012-4-20 20:50
有大小顆ㄟ 我也沒算過 市場都把10斤裝成一袋 反正就是削到地老天荒啦!
& V1 j/ v! p/ y! ~- V: Q8 ^
& h* ?4 |8 N; \- K; U可是真的很好吃 我們 ...

ＯＭＧ～40斤～～～
看到我會逃～～～哈哈！
) k, b% i* \# W) r/ D9 J給妳讚

FANFAN

感謝分享。

581tfp

謝謝分享

蝴蝶君

真的很累，我媽叫我不要做了，想吃我去買給你吃