三峽舊市區長泰街上的滇味牛肉麵 ( = 川味)

滇味牛肉面

谢谢各位朋友的鼓励以支持！

tsengntpunsl

這家最近又去吃了一次
. ^, Z7 C; w+ x" x/ Q  Z" h( T在冷冷的天氣吃 非常享受啊

滇味牛肉面

tsengntpunsl 發表於 2014-3-9 19:04
這家最近又去吃了一次
在冷冷的天氣吃 非常享受啊

朋友感谢捧场 谢谢啦！

christina_le33

滇味牛肉面 發表於 2014-3-10 14:48
朋友感谢捧场 谢谢啦！

我去吃了二次,真的很好吃哦~但有個缺點是吃完口超渴的,不知老闆娘是否味素放太多了呢?

滇味牛肉面

christina_le33 發表於 2014-3-10 16:00
我去吃了二次,真的很好吃哦~但有個缺點是吃完口超渴的,不知老闆娘是否味素放太多了呢? ...

谢谢你的宝贵意见，我已试着用冰糖来取代味素提味 请大家放心食用。

北大家族

滇味牛肉面 發表於 2014-3-11 01:10
谢谢你的宝贵意见，我已试着用冰糖来取代味素提味 请大家放心食用。 ...

7 V0 n& h/ X4 ?% `$ P, L1 ~我們一家都愛吃牛肉麵，看到推文正要去捧場，但看到如有放味素就不敢去了，請老闆娘千萬不要放味素，改放冰糖是對的，拜托，謝謝。

/ v- O6 }  H9 V9 z' N. j食物不放味精能做的有味才是真功夫，對吧？！

henrycyt

北大家族 發表於 2014-3-11 03:15
8 |! K* h! j9 ?- n7 n我們一家都愛吃牛肉麵，看到推文正要去捧場，但看到如有放味素就不敢去了，請老闆娘千萬不要放味素，改放 ...

一定要去試試, 我和我先生也不吃味精, 吃味精身體會不舒服.  可是老闆娘的牛肉麵吃了沒問題.
1 A% G0 |) Q( L- z+ y4 ~, x
應該是味精量不多,  但用冰糖代替更棒.

老闆娘牛肉麵的美味絕對是真功夫, 不是靠味精.
/ F* ?; w  |1 ~+ ~& G0 G
: R+ T$ r5 F2 ^( e8 _: E& W1 R另外也發現, 每一家牛肉麵吃完都會比較口渴, 之前在台北吃永康和老張, 也都會自備無糖茶飲. 畢竟牛肉麵是比較重口味的食物, 除非吃清燉的

滇味牛肉面

北大家族 發表於 2014-3-11 03:15
: m" T; A( B% q) F我們一家都愛吃牛肉麵，看到推文正要去捧場，但看到如有放味素就不敢去了，請老闆娘千萬不要放味素，改放 ...

真心邀请你有空来尝试看看。^_^

滇味牛肉面

9 T$ d/ ~3 R9 p  N8 G- M1 A

滇味牛肉面 發表於 2014-3-11 01:10
谢谢你的宝贵意见，我已试着用冰糖来取代味素提味 请大家放心食用。 ...

. g( L# J/ [5 p* M) @你好！大家好！有空上网查询看看牛肉对人身体的利与弊，牛肉属温补，看个人体质如食用后会燥热属正常现象，有溫補脾胃之功，但又是一種發物，對於患有瘡毒、濕疹、瘙癢症等皮膚病症者應戒食；而患有肝炎、腎炎者亦應慎食之，以免病情加重或復發。请大家相信我的诚心与用心，我是把牛肉面作为一个事业来证明自己，远在异乡的我很清楚在他乡走出一条路来不容易所以我会珍惜听取每位顾客的意见和建议来经营自己的牛肉面事业。    在跟大家碎碎念几句，走上卖牛肉面这条路是阴差阳错，有一段时间我老公事业遇到了瓶颈不想上班想改行所以拱我出来卖面，老公的朋友都夸我牛肉烧的好吃有地方特色给我带高帽子(臭屁一下也确实是好吃┏(＾0＾)┛)我来卖面了，他老先生的春天也到了，之前的的老板请我老公回去上班，把一个烂摊子丢给我，谁知做饮食是那么的累，曾经想不通跟老公闹别扭要把店顶讓，一心想要出去给人家打工过简单的生活，怨他害我来餐饮这一行遭罪，也曾想放弃不光是身体的疲惫还有市场的压力，台湾吃的可选性真的实在是太多了。但是还是说回到原点一个家庭夫唱妇随男主外女帮衬这样才能支撑起一个家庭，也曾问过自己帮老板打工自己的春天在哪里？老了怎么办？乘年轻走出一条路，一但想通了这一点所以我决定再出发，不管多大的市场压力和劳累为了客官你的一个赞就已经满足了我温暖了我的心。^o^告诉自己要坚持，学你们台湾一句话做久了就是我的，对不，各位客官^ω^。

北大家族

滇味牛肉面 發表於 2014-3-12 01:46
你好！大家好！有空上网查询看看牛肉对人身体的利与弊，牛肉属温补，看个人体质如食用后会燥热属正常现象 ...

給您加油，會帶女兒去吃的！