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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-14 22:51:12 |只看該作者
我也喜歡 蒸肉圓 +1!!

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發表於 2010-3-15 02:31:05 |只看該作者
呵呵!!
8 k+ o, W5 `* Q3 a5 F今天有看到很多網友跟住戶來本店消費, G# M6 B9 Q, b2 _0 i7 i( c
非常感謝唷!!8 V2 S" V; ~8 c7 e' N/ p
也有客人跟我說味道太重了
0 l' Q1 A3 {0 S0 \% b1 E( `以後我會在注意的% l8 x& C: c+ U( i! \: F* Q
如果有口味淡的客人" {$ s" u; G0 t$ K0 X* J
請來本店消費時跟小弟說一下
0 J3 S+ X( e* I1 D: R感謝唷!!9 w, ]$ D- d1 l8 I, g
四神湯.蚵仔湯還有油飯目前都還在研發中! j0 J& T5 |/ F
至於肉丸~最近我休息的時候會去大家推薦的那家去吃吃看
" i& G  c9 y; |) ?) f8 S/ T  G2 a如果還有想要吃的小吃也請大家多多留言推薦
) f4 D/ `* D( U謝謝各位的支持與指教~小弟會努力做到最好
3 ^  E& P; Q: i4 p' M. j8 B$ i7 e
1 J; ~, t1 H' u9 n  z' h. I6 {! V# [7 h0 b: n
店長:李彥廷6 D2 ?3 t$ Y5 J+ X

7 F! I+ W+ A% F5 a地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)+ X. E3 l6 F# n9 w; v; c  X( c( A
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-16 19:16:49 |只看該作者
本帖最後由 Mandy 於 2010-3-16 19:18 編輯 ) u  A9 [( q  n0 V7 o* T
+ e9 L- k- N/ p
上星期晚上終於有機會吃了,宵夜,哈哈~
* b, B* p4 _- S1 H  [( X" X店面滿大的,不過應該是外帶的人比較多,
5 Z, P* }2 Q3 m% b麵線分大/中/小碗,大的我忘了多少錢(聽完就忘,哈),中的45元,小的35元.  L7 x; [9 r" t0 A2 S0 w8 f

: `- G$ R! M0 X2 I3 l4 g; V下面我點的是中碗的.一路上麵線味道就很濃郁.(我重口味的)
6 w9 B0 m1 ~) Q- ~回家打開後,麵線感覺是少了點,(右上是剛打開,右下是攪拌過)! w$ e2 Y6 p+ M+ b& w
他們家的辣椒很香唷~很讚!
- a/ g9 M. v6 z/ e( n$ E, r) p- @# v0 I( G
+ t% o7 c% k2 p. v2 u* L- @" j
大腸入味很香,也很好咀嚼.(不過這碗大腸蚵仔怎麼沒有放蚵仔?剛好賣完了嗎?)
- d/ i* v0 [" \/ ^$ B
, z# t. N% F8 F: `/ n. d2 ^
7 C5 }1 O" y3 E) ?$ w6 Z整體總評下來,回顧率100%,(我老公也說好吃)3 I" n* a; g( d( J% p
我上班地方離龍山寺那家很出名的蚵仔麵線不遠,所以也時常吃,
8 b" o" V4 N; g; S+ ^* \( i# J6 `北大這間口味不差,麵線香滑順口,滷大腸味道和龍山寺那家很像,至於蚵仔嘛~
* \$ v3 p4 R6 s$ S6 z" F我還沒有吃到,所以無法評斷,下次再來買.

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發表於 2010-3-18 03:06:51 |只看該作者
44# Mandy
2 \3 w2 ~  n: h- P/ i- k: T1 x
/ d5 X( O- K; t. o' B
% w6 a$ G& G) v' L9 O' {4 G% F6 b
謝謝您的評價
2 M5 {% d6 m  p  j  O我們小碗賣35~中的45~大的50
: v+ X) f2 u3 k- v6 |" @+ @這個價錢是以學生為主來訂的
- C4 R& e' z; X3 V5 [$ Q  ?因為外面知名的麵線都比我還來的貴4 ?/ f; g, F: [& S6 ^
相信很多老饕都知道/ P3 i. X: [& A$ Y. C$ j
至於蚵仔是賣完了~還有因為新鮮度的問題* [- w/ k% D) x$ ^" D$ K
最近我會開始增加量6 I' F, v; M3 m7 h0 ^& u% E! Q
盡量讓晚上來吃的客人吃到蚵仔
8 y( R6 B3 W' f3 H真的非常抱歉4 w, E: ]+ n3 b: [( z% M9 T' A. K* g
你們的支持就是我的動力
) f9 M( ~3 E( t! T% r" Y
9 ]6 W. N, l/ q) d5 e, A* `店長:李彥廷
' n; M7 Y0 O* {地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
' N8 z& Y- P5 k電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-18 09:36:53 |只看該作者
有吃到蚵仔了......大、飽滿,裹粉比例洽好!; ?" i4 B: W8 U, J1 N
麵線湯汁也是濃淡適中,相當順口!
8 i- q3 A" o4 ~4 I4 `; ], Y
0 _& @- i# m5 C: w+ T) @厚實Q軟的滷大腸,以及飽滿滑順的蚵仔,在一口一口的麵線與湯汁之間穿插搭配...... 那滋味,真的好!

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發表於 2010-3-19 00:07:06 |只看該作者
加賣甜不辣就更完美了

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發表於 2010-3-19 02:34:03 |只看該作者
謝謝放照片的網友9 j( j: @- c4 W! s
照的好漂亮唷@@
3 |5 _- G# q6 B7 {還有謝謝老虎兄(因為照片是老虎)
4 R  Z& p+ |6 r/ H. U你的評語實在太抬舉小弟了0 X. g; c( ^+ T0 N+ d( D
十二萬分的感謝您$ Q7 e0 g5 b! D% r- n/ q2 |
甜不辣這個是好提議
6 w0 F  I5 |/ h1 l' a# N1 g6 I3 p5 O請問有網友知道甜不辣的醬料哪裡取得嗎??
3 h0 x- D  M% k7 P: }或者有認識的可以介紹一下哪一家好吃
* r4 p8 W1 O8 J$ r! ?然後想一下定價要怎麼定呢??4 T$ P) d; z, t" l
謝謝網友們的大力支持; s% v' F2 P: W0 K6 g
妳們的支持就是我的原動力
/ c" \" R3 v) ]感恩
* B( q7 U3 N* [  j$ f/ E% `* G, w, n
) Q* b0 h) _: @' ]+ J3 d5 X* I$ @% C- }$ @0 n% A8 c% I
店長:李彥廷! N' |- P' R+ c
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)) z! O2 U7 U  s9 B  C& i) n
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-19 06:45:52 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2010-3-19 06:49 編輯
8 H) y0 ?9 M0 f) n2 e) R* B6 V
6 d1 Y- q* J4 C- ?; H甜不辣我推薦同在大觀路上的雄家炒飯,他的醬很優,小碗40大碗55。
. p5 k$ ~* a8 ]0 |
' J  N7 x0 ?' r. n有關味道重的反應,我想是蒜泥的關係,可以先問一下客人的偏好。

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發表於 2010-3-19 23:48:14 |只看該作者
我和老公去吃過囉~還不錯, 推~
% D' s5 {7 B7 V; ]4 R# A至少我們不用再跑到三峽街上的泰山去吃,$ a6 v% V0 @0 z+ U/ |6 H% g
只是蚵仔麵線, 再配上(1) 甜不辣 (2) 肉圓 (3) 肉羹/花枝羹 就 100 分了, 至少一星期會去一次啦~

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發表於 2010-3-20 15:14:24 |只看該作者
剛剛去大德路Pumpkin1買完麵包(個人最愛"起士核桃")
; a& R9 b: J% ]% B! K( X9 R1 Y. ?' @8 R7 \% @0 t# \; G- s
又散步到大觀路買麵線
4 v* v1 }& K+ Y' }7 Z李老闆說可能會先加賣甜不辣吧' H1 A# L* l; @1 F- l3 x  G2 F1 D
0 _" s4 Y8 g; v3 M1 B
至於肉圓,需要先找有無可批貨給他的
- l6 q/ j1 I$ C5 l" t' c) W7 {否則一個人會無暇做肉圓...+ R! K. f" n  M( B
, }+ E9 J9 R- t6 k/ T% D% h6 G
啊~~~我想吃肉圓啊~~~
Esprit
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