汪媽媽私房菜坊 〜每日 套餐 菜單〜

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
7 T! f0 D' c1 h+ u) |文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168

[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

0 H6 U: z. r3 z3 W1 O汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
" V1 v  D$ [, ?4 @$ {) \4 V) [1、桂筍扣肉〜95元
2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）
# X9 g2 Y; m- L* K' C3、椒麻牛腱〜110元
4、麥年魚排〜140元
+ x+ v, L8 T6 A! n  r5、皇帝豆菱角双燴〜85元（素食）
( E/ z' E7 t. i7 O# r5 Z' r4 J) ^開冑小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
: h6 Z- _2 \  d7 u6 q* P古早味冬瓜荼〜25元
私房功夫菜〜風味 醬肉排〜160元（1人套餐）〜450元（4人享用）

汪媽媽上星期前往大陸美食交流〜之後会有更多新菜餚分享给大家！謝謝大家支持！

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-2 00:01
8 E1 t3 C# K$ Y$ e9 G4 r: V汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
: {, G0 V+ _# P0 y2 \5 S2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）

汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
2 ~( B' z3 T9 G% p  e% |9 |! B1、江南小炒肉〜95元
3 u; Y1 A6 M7 \  n2、香橙雞腿〜100元
8 o% t) m1 X1 m1 Y$ b8 L! ^4 b3、金菇牛肉煲〜110元
8 W9 l5 o' e1 {  H3 r- b4、红燒白帶魚〜140元
5、蠔油毛豆杏鲍菇〜85元（素食）
; ^) r; z% R/ P; ?9 _5 q閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
5 @* y- h1 u; ?, _* d養生老火湯〜120元（排骨、金虫草、百合、蜜棗、枸

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-2 21:08
汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
* \! ?, \- U, [; y: t. B; Q1、江南小炒肉〜95元
. y/ r2 [1 W/ w7 q4 G2、香橙雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
1、匈牙利豬肉〜95元
- U! j2 w" i2 S, Y1 N! g2、三杯子雞〜100元
3、蓮藕炖牛腱〜110元
4、醋溜鮮魚〜140元
5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
* ?' U  O" D! D5 ?開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
私房功夫菜〜（新菜餚）上海 㸆豬腳〜160元（1人套餐）限量＂

sumi638

$ T7 r% R) _8 f) P8 x

sumi638 發表於 2015-4-3 22:25
5 j/ B" N3 F% a/ L汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
) C% L3 H& i: q6 {( U1、匈牙利豬肉〜95元
0 _( A6 z7 `2 F6 x# y2 ~4 X4 J# W2、三杯子雞〜100元

% n% C3 N3 V% p4 j9 X& O
  b6 e- |: |0 ]* a0 E8 f, ^汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
0 w5 d1 S  a' B' I9 I9 f2、梅香雞肉煮〜100元
' E6 |5 @! T# R& O) Y3、沙茶牛腱〜110元
( N2 K- c( F6 m$ A- H4、豆鼓蒸雪魚〜140元
3 l* f/ c1 G8 _" |8 W  u5、香芋杏鮑菇〜85元
0 {0 D) G9 ~- w9 R開胃小菜〜40〜50元〜古早味冬瓜茶〜25元
6 X. j$ G7 F0 G4 j# P9 E私房功夫莱〜绍興醉雞腿〜160元（1人套餐）

sumi638

( D# f, m4 @1 B6 L- S, F4 Q+ @% K

sumi638 發表於 2015-4-5 21:36
+ y% [6 v# Z4 o  J* D6 i: p/ r汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
/ g7 t: T  v8 t& j- x1 P" D2、梅香雞肉煮〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
6 G5 E4 \" f. f; h5 c1、客家醃肉〜95元
; |  [3 @' {8 {8 N# V2、竹筍燒雞〜100元
3、鄉村蔬菜牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
5、腐皮佐鮑菇〜85元（素食）
閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
  W( H+ P3 A' f9 v* \$ Z私房菜〜風味椒麻雞〜160元（1人套餐）限量＂

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-6 22:59
4 L4 b! f  p* i  V+ p5 u汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
/ t7 q9 T" p& c  v* L1、客家醃肉〜95元
2 l4 }' A+ q3 M% l% p) \2、竹筍燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
; F) o# S  g6 g& J' @8 @1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元
3、魚香牛腱〜110元
% j9 G% h# f$ K7 q0 q. R3 B2 M4、酸菜雪魚〜140元
5、繽紛䈮篛時蔬〜85元（素食）
9 c3 G  R4 j) e5 S$ G開胄小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
私房功夫菜〜高昇排骨〜160元（1人套餐）限量"

sumi638

! W. v4 Y0 l5 E$ Y( B0 A

sumi638 發表於 2015-4-7 23:11
. S" ]+ \  ]5 y2 Y, A汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
1、三彩里肌〜95元
1 R$ k* B2 Z+ j. s3 I2、南乳燒雞〜100元

5 n& d- F! u7 j( w9 F  L, X2 f汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
$ s( x3 V8 p3 M3 \6 ?# G! T% Q1、湘味小炒肉〜95元
8 g7 a! s% C* |, v$ u1 N' ~2、冬瓜紅燒雞〜100元
* v3 k# c, B7 [& @3、蒜香牛腱百頁〜110元
4，香煎白帶魚〜140元
: R) K( m6 b1 G0 E( I/ {0 M5、八寶素什錦〜85元（素食）
( V- _& }  a' C, X$ L* d開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜〜60元
6 }3 J8 |8 L- d. }/ l) V養生老火湯〜首烏百合燉雞湯〜120元
私房功夫菜〜創意〜泡菜獅子頭〜160元

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-8 23:12
: }6 o8 T5 j* q6 b; E汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元

6 K! t. F  ?/ s$ p4 q! r, C. ]汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
1、梅乾扣肉〜95元
/ Z" a7 d8 i; v2、迷迭香雞腿〜100元
, b6 {/ [8 q5 M3、金菇嫩牛煲〜110元
4、五柳絲煮魚〜140元
5、美味乱炖〜85元（素食）
閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
私房功夫菜〜400元（1人享用）〜1人套餐（150元）

: {. w5 E6 D2 U

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-9 23:09
汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
) I* M' i; H$ A. R% d2 A" }' y8 o1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元

2 a  K* P: r( @! q# {- _1 P# x$ ]; n汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
" p7 D+ |( \! n& ?! ]( X* R" B2、新疆大盤雞〜100元
) l/ a6 m8 a* G- b( Z  {+ p+ o3、蘑菇牛肉〜110元
' k) q; I3 a$ j4、蔥燒鮮魚〜140元
: z9 Y. l! l+ A" k5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
% X0 l% O- l7 F+ X$ D開胃小菜〜40〜50元
# O! q3 l2 I# U) G% O' n+ W養生老火湯〜120元（何首烏 百合 紅棗 枸杞燉排骨）
私房功夫菜〜上海㸆豬腳〜250元（2人份）〜1人套餐〜160元限量＂（品嚐過的客人讚不絶口，要求再次上菜了）

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-10 23:55
汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
4 L, N; e, J1 Z# ~" |2、新疆大盤雞〜100元

& T* l. s: u/ a2 }) @# R汪媽媽私房菜坊〜4月13日（星期一）套餐 菜單
1、福菜燕肉餅〜95元
/ I0 e, e7 H" n/ {  U2、成都子雞〜100元
3、贵妃牛肉〜110元
4、豆瓣鮮魚〜140元
5、菱角川耳燴士豆〜85元（素食）
" \; F* T: N3 `/ H  L, i: r1 m閞胃小菜〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（十全藥燉排骨）
: p, f% O( F1 L: A私房功夫菜〜一品花雕雞〜450元（4人享用）〜1人套餐〜160元（限量）＂