汪媽媽私房菜坊 〜每日 套餐 菜單〜

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168

' o+ a  Q  M; h) v; V9 z- N0 @[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

6 ^. t4 f- P$ V% R3 H# m! |汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
6 u$ G# C( r: k7 U0 S  j$ l' e1、桂筍扣肉〜95元
2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）
. k1 k+ W- [+ [& Q$ Q/ E8 Y$ M3、椒麻牛腱〜110元
, Z3 p# f# D* U. _% n" y0 @4、麥年魚排〜140元
, _1 ?# O, i, O) @: t( Q9 N5、皇帝豆菱角双燴〜85元（素食）
開冑小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
古早味冬瓜荼〜25元
: `% ^1 L3 I/ T3 h私房功夫菜〜風味 醬肉排〜160元（1人套餐）〜450元（4人享用）

/ t5 M8 p6 D7 V) x汪媽媽上星期前往大陸美食交流〜之後会有更多新菜餚分享给大家！謝謝大家支持！

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-2 00:01
3 C6 ]( H& O: s! d) H汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
/ F( }; n8 k+ h8 |& W6 q: l2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）

' z# k. e9 l3 @# c汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
1、江南小炒肉〜95元
2、香橙雞腿〜100元
( q( p; A' v) X* c6 _& `3 Z% U3、金菇牛肉煲〜110元
4、红燒白帶魚〜140元
5、蠔油毛豆杏鲍菇〜85元（素食）
1 B: V" q) m+ {0 o閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
1 }9 i4 o8 p5 v% ?! H養生老火湯〜120元（排骨、金虫草、百合、蜜棗、枸

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-2 21:08
( i: e6 s0 V; V5 A( |/ U+ `, j汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
$ }2 C0 J, h# M1、江南小炒肉〜95元
3 d, N1 Y. [  t* B' E2、香橙雞腿〜100元

  \" X8 C/ g  I( F. y% z8 i% F! K汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
  r1 @* P0 [# U8 u1、匈牙利豬肉〜95元
2、三杯子雞〜100元
3、蓮藕炖牛腱〜110元
& _% Q/ H0 u4 ~$ Z7 ^+ k7 l. ^4、醋溜鮮魚〜140元
( D4 ]" ~: O7 _3 k5 A5 J5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
+ W; m2 y/ p/ |- f4 w% p開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
7 t# y. |' D! ]% ~" C8 s4 \! j( S養生老火湯〜120元
私房功夫菜〜（新菜餚）上海 㸆豬腳〜160元（1人套餐）限量＂
8 _+ r; _" I8 h5 s

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-3 22:25
7 `$ R3 [* l! Q汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
1、匈牙利豬肉〜95元
2、三杯子雞〜100元

/ F0 Y/ ?, K  H  i2 }汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
  V# G4 o% m! M& t" o/ N' u1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元
: Z- B. V  u! c" n% E3、沙茶牛腱〜110元
  x7 l6 Z9 f, t0 ]8 A8 f1 G4、豆鼓蒸雪魚〜140元
5、香芋杏鮑菇〜85元
% J) Q/ G9 |" n; x1 [開胃小菜〜40〜50元〜古早味冬瓜茶〜25元
! Z" }6 n# v% U) D私房功夫莱〜绍興醉雞腿〜160元（1人套餐）
! O8 S1 F# E1 Z& g% Y6 j

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-5 21:36
; d/ n( P% l8 u( Q汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
# B8 W: w: g) j, m+ F2、梅香雞肉煮〜100元

3 ?% A8 H4 a8 s& b
; L8 G& T8 k0 |5 T- b汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
1、客家醃肉〜95元
2、竹筍燒雞〜100元
3、鄉村蔬菜牛肉〜110元
9 c( x: u; ?; W1 ~- L% q5 V4、蔥燒鮮魚〜140元
8 s  K; _% v/ ]$ `7 t' g6 S% F( e  j5、腐皮佐鮑菇〜85元（素食）
閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
& j4 g6 h7 Y3 w; I9 K: }0 }養生老火湯〜120元
私房菜〜風味椒麻雞〜160元（1人套餐）限量＂

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-6 22:59
汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
1、客家醃肉〜95元
) Y4 g* M5 A3 D* m$ `2、竹筍燒雞〜100元

1 W" s8 u, g5 K# d5 m  }' Z) k7 d; k汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
1、三彩里肌〜95元
4 s4 v7 [  U% o, I/ Y2、南乳燒雞〜100元
3、魚香牛腱〜110元
4、酸菜雪魚〜140元
* m) U, g7 f3 ?9 S* D8 c6 V5、繽紛䈮篛時蔬〜85元（素食）
) d+ B1 x- V/ t% b; @: l3 Q9 K開胄小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
3 Z+ O3 L3 o4 b% F7 q  z養生老火湯〜120元
$ p+ Q% A: g! f5 E私房功夫菜〜高昇排骨〜160元（1人套餐）限量"

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-7 23:11
+ Q: T+ D; a% E9 S6 A, H汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
) Q+ O8 ^- \1 s1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元

: B* _6 t2 |. i+ w6 O% r  g' @  D
汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元
3、蒜香牛腱百頁〜110元
4，香煎白帶魚〜140元
5、八寶素什錦〜85元（素食）
開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜〜60元
養生老火湯〜首烏百合燉雞湯〜120元
私房功夫菜〜創意〜泡菜獅子頭〜160元

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-8 23:12
& H! ?5 X2 n# x0 V; P汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
9 O  u) u$ K! S, V" [4 ]1、湘味小炒肉〜95元
4 v# W( Z# Z/ ?2 w4 S- ?& f2、冬瓜紅燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元
- |% d( V- ~7 o! T3 d* C/ c& A3、金菇嫩牛煲〜110元
4、五柳絲煮魚〜140元
/ L# G) p- t' j: Z. G7 G. f( ]5、美味乱炖〜85元（素食）
- P! R* I$ D: X* r閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
; k1 B& w3 O7 ~6 D6 L1 E私房功夫菜〜400元（1人享用）〜1人套餐（150元）

- S) B' L) y% X3 U

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sumi638 發表於 2015-4-9 23:09
汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
( i/ i. G9 B5 P8 n2、新疆大盤雞〜100元
3、蘑菇牛肉〜110元
8 ?3 G" g+ y, ]. f4 F; a  {3 O# T4、蔥燒鮮魚〜140元
; w( f1 }$ t% h& V: a6 k5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
5 D& G7 S  N: h& C5 [' {2 U& f開胃小菜〜40〜50元
, g4 O9 E% E0 H% ~9 ?8 m- B養生老火湯〜120元（何首烏 百合 紅棗 枸杞燉排骨）
/ Z$ K: [- B$ \# c( K4 f% b# J私房功夫菜〜上海㸆豬腳〜250元（2人份）〜1人套餐〜160元限量＂（品嚐過的客人讚不絶口，要求再次上菜了）

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sumi638 發表於 2015-4-10 23:55
汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
& i: w9 \" W; T9 K6 e; y3 X2、新疆大盤雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月13日（星期一）套餐 菜單
4 D: B6 {7 z1 J* T" O1、福菜燕肉餅〜95元
2、成都子雞〜100元
4 M  P6 {1 [$ ~3、贵妃牛肉〜110元
9 m3 h3 T8 Y7 ~/ a9 Y& ]0 q4、豆瓣鮮魚〜140元
3 L, i$ N, d1 q. N6 [5、菱角川耳燴士豆〜85元（素食）
  ~8 _  A3 d! P* q9 F閞胃小菜〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（十全藥燉排骨）
私房功夫菜〜一品花雕雞〜450元（4人享用）〜1人套餐〜160元（限量）＂