汪媽媽私房菜坊 〜每日 套餐 菜單〜

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
& M1 e5 V* Q; j- G* j& H文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168

[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
+ g( P  @# ?% i+ i: Z6 b2 t! M+ T1 L2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）
3、椒麻牛腱〜110元
4、麥年魚排〜140元
1 t+ z/ |- {! B5、皇帝豆菱角双燴〜85元（素食）
6 O! {; L6 K. o' L開冑小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
古早味冬瓜荼〜25元
私房功夫菜〜風味 醬肉排〜160元（1人套餐）〜450元（4人享用）
) c- P8 w% c8 R( S4 c4 U& E
# n1 N! ?! b! F4 Z# ^! J汪媽媽上星期前往大陸美食交流〜之後会有更多新菜餚分享给大家！謝謝大家支持！

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sumi638 發表於 2015-4-2 00:01
汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
$ q2 s" p" [. h5 v2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）

汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
1、江南小炒肉〜95元
* {- }( _$ F2 O% `2、香橙雞腿〜100元
& E  C1 B9 H6 q3、金菇牛肉煲〜110元
4、红燒白帶魚〜140元
5、蠔油毛豆杏鲍菇〜85元（素食）
" I; u1 [) V5 A% k閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（排骨、金虫草、百合、蜜棗、枸

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sumi638 發表於 2015-4-2 21:08
! ^7 a5 S$ A. m: X汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
6 Y/ G+ T# K) o8 b4 U5 V) S  W! u. d  R1、江南小炒肉〜95元
$ P! z& ^% S0 H: ~. F2 y2、香橙雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
1、匈牙利豬肉〜95元
( ~) N" j6 C: z. q5 t2、三杯子雞〜100元
7 f! ^' U- Q' O) X9 e0 m3、蓮藕炖牛腱〜110元
4、醋溜鮮魚〜140元
7 U4 o5 k$ \, B: E/ @5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
7 \9 s% y  ~8 r- F6 f( _/ [9 T! D) E開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
" f2 r* O' `- _% N# x; ?私房功夫菜〜（新菜餚）上海 㸆豬腳〜160元（1人套餐）限量＂

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sumi638 發表於 2015-4-3 22:25
汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
: m# u4 V* ^% B8 f1、匈牙利豬肉〜95元
2、三杯子雞〜100元

! W2 e8 h1 a/ L; b% f, ~
汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
( H3 \+ j0 m$ {" S1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元
7 X- G1 B  S6 s. P: H3、沙茶牛腱〜110元
4、豆鼓蒸雪魚〜140元
, J4 f' H6 l" [0 T: S5、香芋杏鮑菇〜85元
, h8 e& W2 }/ Z2 v7 I3 w9 n開胃小菜〜40〜50元〜古早味冬瓜茶〜25元
私房功夫莱〜绍興醉雞腿〜160元（1人套餐）

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, {# [$ P9 A" W9 }5 Y6 O8 m9 m4 n, a

sumi638 發表於 2015-4-5 21:36
汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元

% {4 J  k9 r  C( K: A/ w& ~
汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
# f6 ?7 P, d: G. B1 A) X/ X/ d1、客家醃肉〜95元
' F1 H0 X4 O1 h2、竹筍燒雞〜100元
3、鄉村蔬菜牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
3 F$ t3 P8 K; s5、腐皮佐鮑菇〜85元（素食）
* |2 e3 }6 ^4 k) E! M& `閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
5 V- b) f: N2 [' A* n) g& h% h養生老火湯〜120元
私房菜〜風味椒麻雞〜160元（1人套餐）限量＂

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sumi638 發表於 2015-4-6 22:59
汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
/ U) T3 c, r) {" O1、客家醃肉〜95元
4 z/ g% l& P* F, a' P  p9 ?# Y5 Y2、竹筍燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元
/ J8 B* g2 w8 N* T. s  t5 W1 {3、魚香牛腱〜110元
+ E; R, A! o% \  J5 s4 n% Q4、酸菜雪魚〜140元
' u* X0 V1 M4 l" J. }2 ~/ f5、繽紛䈮篛時蔬〜85元（素食）
開胄小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
: }: W, [$ @- W% o養生老火湯〜120元
私房功夫菜〜高昇排骨〜160元（1人套餐）限量"

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sumi638 發表於 2015-4-7 23:11
汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
" P( U$ K9 Y8 G# b: C# |# M' p1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元

6 R/ m9 O* ^; Z' G8 Y" `- L; `汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
& h8 V/ M  R! R8 S% |7 s1 N2、冬瓜紅燒雞〜100元
3 o$ f: T* n5 l; H$ n8 C/ n3、蒜香牛腱百頁〜110元
4，香煎白帶魚〜140元
; D) E) [* B3 d: n) B5、八寶素什錦〜85元（素食）
! W. [# j1 L. V6 d" ^開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜〜60元
養生老火湯〜首烏百合燉雞湯〜120元
私房功夫菜〜創意〜泡菜獅子頭〜160元

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sumi638 發表於 2015-4-8 23:12
, f, D: n: U! k* w5 O$ L6 t汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
! C. ?2 b9 q! K$ u2、冬瓜紅燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元
" F& Q6 \; k3 N, a5 A3、金菇嫩牛煲〜110元
! w/ J' v1 L; i7 X" k7 @8 d4、五柳絲煮魚〜140元
7 I5 |. C. u) k5、美味乱炖〜85元（素食）
& l; |: f; L8 f閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
9 b7 ?& C, W8 C2 u: N& {( ]0 T- |私房功夫菜〜400元（1人享用）〜1人套餐（150元）
9 L$ O9 W* ?/ x# P

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sumi638 發表於 2015-4-9 23:09
汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
) r/ y# \3 C# G: {" x- i7 V0 Q1、梅乾扣肉〜95元
. Y: E0 Q9 R5 n/ u2、迷迭香雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
2、新疆大盤雞〜100元
3、蘑菇牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
; b0 u; U0 ?3 I: g7 ]5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
開胃小菜〜40〜50元
8 E  p! Z* y4 F7 h6 e養生老火湯〜120元（何首烏 百合 紅棗 枸杞燉排骨）
私房功夫菜〜上海㸆豬腳〜250元（2人份）〜1人套餐〜160元限量＂（品嚐過的客人讚不絶口，要求再次上菜了）

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sumi638 發表於 2015-4-10 23:55
汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
/ e% @  Y7 Q) X2、新疆大盤雞〜100元

9 H- p2 e( e7 d) h3 F$ o9 f9 b汪媽媽私房菜坊〜4月13日（星期一）套餐 菜單
1、福菜燕肉餅〜95元
  r' E4 u3 p: k0 z/ c  i) ]2、成都子雞〜100元
2 R9 |6 h1 O+ l3 s3、贵妃牛肉〜110元
4、豆瓣鮮魚〜140元
/ c. n- y( M1 m  y5、菱角川耳燴士豆〜85元（素食）
閞胃小菜〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（十全藥燉排骨）
私房功夫菜〜一品花雕雞〜450元（4人享用）〜1人套餐〜160元（限量）＂