汪媽媽私房菜坊 〜每日 套餐 菜單〜

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168
0 g1 c. ~5 D9 t) M) `  [* {5 \
[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）
3、椒麻牛腱〜110元
4、麥年魚排〜140元
5、皇帝豆菱角双燴〜85元（素食）
開冑小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
古早味冬瓜荼〜25元
' @$ v5 u* v8 Y  T" j% i2 W私房功夫菜〜風味 醬肉排〜160元（1人套餐）〜450元（4人享用）
; R' M" U+ q/ A5 v( L+ U& Y
汪媽媽上星期前往大陸美食交流〜之後会有更多新菜餚分享给大家！謝謝大家支持！

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sumi638 發表於 2015-4-2 00:01
汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
) ?+ r0 ^# |& @1、桂筍扣肉〜95元
' k  B4 T/ a' W4 \0 g) W2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）

汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
1、江南小炒肉〜95元
2、香橙雞腿〜100元
3、金菇牛肉煲〜110元
4、红燒白帶魚〜140元
7 H9 z2 |) |& N( u5、蠔油毛豆杏鲍菇〜85元（素食）
. d% g0 I2 G; Q0 i0 B閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（排骨、金虫草、百合、蜜棗、枸

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sumi638 發表於 2015-4-2 21:08
汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
1、江南小炒肉〜95元
7 v  O0 m7 Y, W4 O2、香橙雞腿〜100元

8 h$ }) A9 s% N) m7 Y+ _0 Z* D汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
1、匈牙利豬肉〜95元
7 x( [# G8 K2 k1 c  ?2、三杯子雞〜100元
9 K! e' G5 e1 b9 G# @3、蓮藕炖牛腱〜110元
4、醋溜鮮魚〜140元
5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
4 b4 m2 z/ B' m4 f* g- F8 o開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
: O7 K' J6 i$ A3 D) `私房功夫菜〜（新菜餚）上海 㸆豬腳〜160元（1人套餐）限量＂
5 b& V- R! c7 i5 k

sumi638

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sumi638 發表於 2015-4-3 22:25
汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
1、匈牙利豬肉〜95元
. m' ~7 w' D/ f( L; r2、三杯子雞〜100元

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汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
. k4 U/ O% _! f: k, E0 i' C1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元
3、沙茶牛腱〜110元
4、豆鼓蒸雪魚〜140元
+ z4 H, W8 w( h) W! B" t( n% w5、香芋杏鮑菇〜85元
開胃小菜〜40〜50元〜古早味冬瓜茶〜25元
% n0 c* F9 i' _# M私房功夫莱〜绍興醉雞腿〜160元（1人套餐）
2 G2 l5 O' {, \' F# a! t* f/ f9 H+ L

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-5 21:36
汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
: U1 w& d5 f( K! W% W1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
1、客家醃肉〜95元
6 f1 @% p* V( J+ j1 m# E7 Q2、竹筍燒雞〜100元
8 I( O1 ^0 Q: P6 e8 P- F9 {3、鄉村蔬菜牛肉〜110元
& N/ F0 }% h, e; T4、蔥燒鮮魚〜140元
! X5 A6 T- j+ e0 C8 ~: H. w5、腐皮佐鮑菇〜85元（素食）
$ x* ]& O9 B) ^! @6 e6 j3 e閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
2 ^! N. O6 D+ u/ i7 k, D: j私房菜〜風味椒麻雞〜160元（1人套餐）限量＂

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sumi638 發表於 2015-4-6 22:59
汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
1、客家醃肉〜95元
' H  G% M6 s) Y9 h2、竹筍燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
6 N2 z2 [+ v) p$ k& G% @7 C; m, b, O1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元
1 ^& y  u) T$ o8 h3、魚香牛腱〜110元
. Y1 x5 s8 I& b. v1 y% c1 [4、酸菜雪魚〜140元
, e5 h3 w8 F6 G/ Q# L) Z5、繽紛䈮篛時蔬〜85元（素食）
5 l+ w: J5 c1 P) f  V- }) ?開胄小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
) {3 x  y/ B. Z6 I5 q3 P/ K私房功夫菜〜高昇排骨〜160元（1人套餐）限量"

sumi638

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sumi638 發表於 2015-4-7 23:11
; a- Q  ?, S6 B1 F+ v# c汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元

2 L, t& N) D9 A% }* T" ~% E" o) Y
' Y+ n( v) e/ ~# x汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元
3、蒜香牛腱百頁〜110元
4 t: ~- l1 ~9 d: ^8 l4，香煎白帶魚〜140元
5、八寶素什錦〜85元（素食）
開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜〜60元
養生老火湯〜首烏百合燉雞湯〜120元
私房功夫菜〜創意〜泡菜獅子頭〜160元

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sumi638 發表於 2015-4-8 23:12
汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
# r' U8 y7 Y8 b! z# A4 Q- _, f. {% Q1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
3 Y5 J6 D2 O2 G! q$ @; |3 l1、梅乾扣肉〜95元
0 H% z' Y2 ~! Y0 I* H7 d, G2、迷迭香雞腿〜100元
3、金菇嫩牛煲〜110元
4、五柳絲煮魚〜140元
2 a2 {! P7 J0 y$ o5、美味乱炖〜85元（素食）
( ]& _7 `" |" L- ~閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
私房功夫菜〜400元（1人享用）〜1人套餐（150元）

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-9 23:09
汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
$ e5 j7 R3 c* {1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
1、日式咖哩豬〜95元
8 B9 n8 W' Z) h0 g. w9 W5 S2、新疆大盤雞〜100元
3、蘑菇牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
開胃小菜〜40〜50元
4 `9 ?/ o, H' l, ~+ v0 P3 F養生老火湯〜120元（何首烏 百合 紅棗 枸杞燉排骨）
- y8 w) w* h( R5 F: V, P私房功夫菜〜上海㸆豬腳〜250元（2人份）〜1人套餐〜160元限量＂（品嚐過的客人讚不絶口，要求再次上菜了）

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-10 23:55
5 F2 {, A3 f: c  c汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
' s6 {3 V; X% y8 O- {  V1、日式咖哩豬〜95元
2、新疆大盤雞〜100元

8 v3 K/ a+ F5 Y汪媽媽私房菜坊〜4月13日（星期一）套餐 菜單
3 Z8 s4 \3 l3 R1、福菜燕肉餅〜95元
: K! z, z; Y! i2、成都子雞〜100元
, x' j( n' C+ c3、贵妃牛肉〜110元
4、豆瓣鮮魚〜140元
5、菱角川耳燴士豆〜85元（素食）
+ j( g3 O  D( @8 r9 _" \1 e: m/ m閞胃小菜〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（十全藥燉排骨）
8 }  r8 ~5 U7 P4 |; [) {私房功夫菜〜一品花雕雞〜450元（4人享用）〜1人套餐〜160元（限量）＂