汪媽媽私房菜坊 〜每日 套餐 菜單〜

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
. _! z' f+ S7 ^5 G文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168

8 O2 X/ n4 Y- _! G( U* K1 R[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

汪媽媽私房菜坊〜4月1日（星期三）套餐  菜單
1、茶樹菇豬肉煲〜95元（新菜餚）
2、可樂雞腿〜100元
( y* f$ ~+ C0 ^4 k8 d* j( E3 y3、銀蘿牛肉〜110元
( ]- c) D( w' z3 s. K8 k6 }$ [: T& q4、樹子蒸魚〜140元
5、四喜烤麩〜85元
開胃小菜〜50元〜甜品〜蜜芋頭〜60元
慢火炖煮 功夫老湯（新菜餚）〜150元
4 E  B' l7 M9 t7 i6 p% D) D私房功夫菜〜鲜蝦豆腐丸〜150元（1人套餐）限量＂
6 d4 F' [/ I7 o1 u( k2 Y

sumi638

pandagiya 發表於 2015-3-31 18:55
# X4 Q, w6 c+ }! \' Q文章來源：http://webbbs.tnnua.edu.tw/viewtopic.php?t=19168

, j3 |6 b- V* N2 c6 ^* Y1 O[案例探討 2-2] 切勿偽造核銷單據

汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）
3、椒麻牛腱〜110元
7 s$ e- S9 J; f: ?7 o: H  V4、麥年魚排〜140元
5、皇帝豆菱角双燴〜85元（素食）
開冑小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
4 O+ G: @, W* o$ r0 l古早味冬瓜荼〜25元
2 p* J- H6 W9 ]# i: T5 [! ~私房功夫菜〜風味 醬肉排〜160元（1人套餐）〜450元（4人享用）

$ w( v! H3 B! f8 I% J汪媽媽上星期前往大陸美食交流〜之後会有更多新菜餚分享给大家！謝謝大家支持！

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sumi638 發表於 2015-4-2 00:01
) G$ P" I8 j6 i: @) Y/ I( G汪媽媽私房菜坊〜4月2日（星期四）套餐 菜單
1、桂筍扣肉〜95元
2、麻醬香炖雞肉〜100元（新菜餚）

汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
1、江南小炒肉〜95元
2、香橙雞腿〜100元
  f/ i3 N8 X4 [) w1 u/ u! T" J1 N. v3、金菇牛肉煲〜110元
4、红燒白帶魚〜140元
5、蠔油毛豆杏鲍菇〜85元（素食）
  @& @* K* L5 R, y閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
養生老火湯〜120元（排骨、金虫草、百合、蜜棗、枸

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sumi638 發表於 2015-4-2 21:08
! Y& r: d" }' v, r- ]2 `汪媽媽私房菜坊〜4月3日（星期五）套餐 菜單
2 f' @# h# s! v: Y7 L1、江南小炒肉〜95元
2、香橙雞腿〜100元

7 ~, ~. X( n( R& v汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
4 s# m) B6 i8 f9 x7 K+ `1、匈牙利豬肉〜95元
8 j; U, v& A2 |* W2、三杯子雞〜100元
3、蓮藕炖牛腱〜110元
4、醋溜鮮魚〜140元
5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
* x/ z! J9 }3 j! R, j開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
私房功夫菜〜（新菜餚）上海 㸆豬腳〜160元（1人套餐）限量＂
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sumi638 發表於 2015-4-3 22:25
汪媽媽私房菜坊〜4月4日（星期六）套餐 菜單
- H! ]- d( {  k! a1、匈牙利豬肉〜95元
2、三杯子雞〜100元

/ [, |* R# y8 E汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
9 c" M/ X* [! S, K1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
; `$ h2 S' v/ o' Q/ S9 V2、梅香雞肉煮〜100元
3、沙茶牛腱〜110元
4、豆鼓蒸雪魚〜140元
5、香芋杏鮑菇〜85元
開胃小菜〜40〜50元〜古早味冬瓜茶〜25元
, N, V3 Y# T' x7 x私房功夫莱〜绍興醉雞腿〜160元（1人套餐）

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2 G: O& F+ a: r$ K( ^- T

sumi638 發表於 2015-4-5 21:36
汪媽媽私房菜坊〜4月6月（星期一）套餐 菜單
1、鹹蛋黃蒸肉餅〜95元
2、梅香雞肉煮〜100元

, U5 w6 h6 ^! C2 r5 ?; b# N+ P3 a汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
2 x" E9 J9 z) s4 f+ d- D- [1、客家醃肉〜95元
2、竹筍燒雞〜100元
% K2 l+ }& o  L$ c( G3、鄉村蔬菜牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
! W% ]1 h" G" Q) l6 b/ C8 p7 J5、腐皮佐鮑菇〜85元（素食）
閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
5 x+ N( y5 j1 j; \養生老火湯〜120元
私房菜〜風味椒麻雞〜160元（1人套餐）限量＂

sumi638

sumi638 發表於 2015-4-6 22:59
汪媽媽私房菜坊〜4月7日（星期二）套餐 菜單
" M1 U6 X, z% T9 N0 }. i, h& E1、客家醃肉〜95元
2、竹筍燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
  S) [$ m+ V: N1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元
3、魚香牛腱〜110元
$ v* s& N+ O: ]4、酸菜雪魚〜140元
+ M" ~3 V& i& _, Z" l/ X5、繽紛䈮篛時蔬〜85元（素食）
! A" [, Y/ E. r3 Q: X" L$ b1 D開胄小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元〜古早味冬瓜茶〜25元
養生老火湯〜120元
6 e' o) G, e" [  ]2 M% h3 A私房功夫菜〜高昇排骨〜160元（1人套餐）限量"

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; P% M; Z. ]# k8 `7 B9 u

sumi638 發表於 2015-4-7 23:11
汪媽媽私房菜坊〜4月8日（星期三）套餐 菜單
: @8 t2 a7 F' R1、三彩里肌〜95元
2、南乳燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元
3、蒜香牛腱百頁〜110元
4，香煎白帶魚〜140元
5、八寶素什錦〜85元（素食）
開胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜〜60元
" p9 S& X8 p! `' P養生老火湯〜首烏百合燉雞湯〜120元
1 r( q% y0 i. G/ H4 x$ l2 |私房功夫菜〜創意〜泡菜獅子頭〜160元

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sumi638 發表於 2015-4-8 23:12
7 Q- i- h8 z& B- s8 B. l/ [汪媽媽私房菜坊〜4月9日（星期四）套餐 菜單
# |. |- N: Y$ N5 o1、湘味小炒肉〜95元
2、冬瓜紅燒雞〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
! f: ]( K6 m+ s, _/ T1、梅乾扣肉〜95元
2、迷迭香雞腿〜100元
8 l% _3 L' q/ I- H2 g2 X5 I9 T; C" i3、金菇嫩牛煲〜110元
4、五柳絲煮魚〜140元
5、美味乱炖〜85元（素食）
* O; F- l" @' t閞胃小菜〜40〜50元〜甜品：蜜芋頭〜60元
私房功夫菜〜400元（1人享用）〜1人套餐（150元）
' o( n' ^" t# H; l* f1 z  m( s/ o

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sumi638 發表於 2015-4-9 23:09
汪媽媽私房菜坊〜4月10日（星期五）套餐 菜單
1、梅乾扣肉〜95元
2 x- E! T' @/ b( ~2、迷迭香雞腿〜100元

汪媽媽私房菜坊〜4月11日（星期六）套餐 菜單
4 S4 S4 v& N. _2 V- \1、日式咖哩豬〜95元
& ^' H& B$ @* @$ D0 _2 l2、新疆大盤雞〜100元
: L# _: L9 T: i$ @1 X) g3、蘑菇牛肉〜110元
4、蔥燒鮮魚〜140元
5、銀杏川耳烤麩〜85元（素食）
: }" o, U$ g( H2 W8 A開胃小菜〜40〜50元
養生老火湯〜120元（何首烏 百合 紅棗 枸杞燉排骨）
9 y# a0 H6 T4 Y* i7 j私房功夫菜〜上海㸆豬腳〜250元（2人份）〜1人套餐〜160元限量＂（品嚐過的客人讚不絶口，要求再次上菜了）