國際牌自動麵包機SD-BM152

小雅

去年的最後一天~我也敗了~~(一月初拿到貨)
直到上星期~鼓起勇氣的走入勤居買材料~
但是~還是害怕把吐司做失敗啦~~
我同事說~就把材料放下去~一定會成功的啦~~
目前~它還是個裝飾品~~>"<~~
7 T0 a9 K3 w/ n4 p. f- S; A6 f想說~小朋友放寒假了~該來試看看了~~

張小媚

正媽 發表於 2012-12-13 13:56
7 }, X( h! \! Q- j之前ㄧ直為了要不要買麵包機舉棋不定，直到看到這ㄧ篇,決定給它敗下去了
10/13入手至今出爐了45條土司，最 ...

請問一下達人~
7 w! Y$ ~* W* V7 G7 S波籮模式中途拿出來加料時，
2 @/ p6 A7 c5 m) J& e* V" ~是在哪一個階段???
攪拌完呢?還是發酵時???
謝謝！
7 J5 K( i/ {( y! i. m$ b4 ^(昨天在攪拌完就拿出來加料，麵粉糊全八在我手上啦~料都加不進去><)

樹林焦牛道

張小媚 發表於 2013-3-4 09:38
請問一下達人~
7 ]" o+ S& J/ q6 P) l/ [波籮模式中途拿出來加料時，
是在哪一個階段???

昨天在攪拌完就拿出來加料，麵粉糊全八在我手上啦~料都加不進去><

手上抓一小撮麵粉,讓雙手都沾到,再拿麵糰
6 o) G1 r. j  T1 {" v; m
) |: o: R4 K5 q+ m( Q/ i6 t放麵糰前,桌上也要灑一點麵粉,才不會沾

, g* f8 m  Y  n1 M攪拌完再拿出來加料..也是可以啦~

我看老婆都這樣做,

樹林焦牛道

小柚子 發表於 2011-8-31 11:35
回復 華鳳俊麗 的帖子
6 x  e% l5 g( X  _
我自己是在板橋大家發量販店買的

4 q4 a* q: a. K, s之前也去板橋大家發量販店買材料,
不過發現這家有很多是大陸進的材料,就很少去買了
這家還有很多材料是自己分裝的,也是不太敢買..

正媽

張小媚 發表於 2013-3-4 09:38
! F8 ?' t" z/ O請問一下達人~
& E: V9 n% z9 F$ r. M9 j& l" ]: G1 f; v波籮模式中途拿出來加料時，
是在哪一個階段???

: `! W% s+ k4 q我是照著麵包機的說明書做
聽到嗶嗶聲後(約55 分鐘)取出麵糰
9 |: _7 r  K3 i- ]  T0 T麵糰放進塑膠袋裡桿就不會沾黏了
如果還不清楚請參考我的部落格說明
3 y5 y" f7 m! W* J& {玩麵包機~火腿起司麵包

正媽

安爸安媽 發表於 2013-1-10 11:09
請問起司也是直接放上去捲嗎??總覺得會融化在麵包機裡不敢放呢!!

起司也是直接放進去捲沒錯喔

茉麗

我也敗一台同型的麵包機，要來認真做愛心麵包啦～

果果

請問大家推的法國燕子牌酵母粉是是去那買??三峽好像沒賣?它是不是有分好幾種含糖成份不一樣推那一種??就近那可買或跟那個網拍買?

小柚子

果果 發表於 2013-11-25 19:12
請問大家推的法國燕子牌酵母粉是是去那買??三峽好像沒賣?它是不是有分好幾種含糖成份不一樣推那一種??就近 ...

( B4 O" s* \: j& B& c3 m
我是在永和艾佳購買的

法國燕子牌"低糖"最主要做歐包或低糖分的麵包

dyssd1979

第一台是用威寶，用了三年之後就沒再用了(送人)，最近因為香精麵包事件，所以又買了一台國際牌的，
說實話，國際牌的比較適合我用 ! (可能是購買年份不同的關係吧)