iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
樓主: 賊蛋媽
列印 上一主題 下一主題

[生鮮餐飲] 富泰王風味簡餐 歡喜新開幕

[複製鏈接]

212

主題

138

好友

3794

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1780
在線時間
590 小時
31
發表於 2013-1-18 23:45:56 |只看該作者
獺妃 發表於 2013-1-18 16:48 $ h$ y0 J7 f1 A
這家得到大家的讚賞.真的是北大人的福氣.我還沒去吃過這家.但是離我家算近.如果這家的食材.料理方式.及待客 ...
' B2 \) c6 z! a5 N! u2 p6 y
我認同你的看法。
" @, e& z; h8 b2 H這家店的食物滿健康的,還附上水果、養生甜湯,料理清淡,衛生乾淨。% m' ^. ~( T. L6 [6 l
北大內有一些些店間味素放很多,不是食材的原味,吃到舌頭都麻了,也曾看過北大人在討論區題過這個問題。所以好不容易有家健康、營養、衛生的餐館開幕,覺得是我們的福氣。
7 T- c2 \8 @# o( p(哦~我只是就事論事,也沒說是哪一家店有放很多味素,我先消毒,免得又被亂入!)
; d9 n+ F$ @& @, A

7

主題

5

好友

1264

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
612
在線時間
109 小時
32
發表於 2013-1-19 00:58:23 |只看該作者

10

主題

0

好友

1177

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
263
在線時間
380 小時
33
發表於 2013-1-19 17:14:12 |只看該作者
我是上善若水面大有路的住戶
, [* n. z' b& d4 }想借版面跟富泰王老闆反應油煙味道的問題
# @; y1 t) X6 s每到備餐及用餐時間,味道真的蠻重的
3 Y7 o4 ]! b8 p. @  U% r天氣晴朗風不大的日子更明顯,門窗都必須緊閉無法開啟通風
$ v: [- P/ |+ A1 H貴店可否設法加強改善油煙味道的處理呢?0 Q& {9 y* e+ {+ ~, \, y7 D
麻煩您了,謝謝^^
8 L6 B  |/ `1 V$ q+ |( K. [# R
7 f# n8 D6 R- z# z8 j. z+ ?+ x
3 p3 T3 J! U: c& a/ a3 {- Z

61

主題

2

好友

568

積分

國中生

Rank: 4

文章
142
在線時間
213 小時
34
發表於 2013-1-20 00:33:30 |只看該作者
teika0816 發表於 2013-1-19 17:14
# a6 p, J- }7 h- V我是上善若水面大有路的住戶: q3 a# m: o0 Q* {+ W2 C/ d
想借版面跟富泰王老闆反應油煙味道的問題1 C" R! z; W( J/ z' ~' a5 X
每到備餐及用餐時間,味道真的蠻重的
7 s: n2 G0 ^  V0 m5 q+ n+ E
非常感謝您的建言   油煙部分我們已處理 不足部分我們會持續加強   非常感謝!!   

61

主題

2

好友

568

積分

國中生

Rank: 4

文章
142
在線時間
213 小時
35
發表於 2013-1-20 00:39:33 |只看該作者
感謝大家的支持與鼓勵    每每轉述各位大大的評價   家母都非常地認真聆聽呢!!   若有不盡之處  還請多多包涵!!

803

主題

119

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8354
在線時間
4416 小時
36
發表於 2013-1-20 17:35:10 |只看該作者
獺妃 發表於 2013-1-18 16:48
  ~/ O/ e6 o' E* R這家得到大家的讚賞.真的是北大人的福氣.我還沒去吃過這家.但是離我家算近.如果這家的食材.料理方式.及待客 ...
大家是否願意跟老闆說 " 老闆.幫我+10元的菜

: ^) n% Z* P/ p/ V( t( M
$ J7 Y# l( S, v; s1 L  p真的是吃不飽,叫我跟老闆直接說吃不飽加$加菜飯,感覺非常不好,老闆可否在售價上自行斟酌,叫客人開口.....@#$#@
江海納百川~所以成其大

0

主題

0

好友

1529

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
67
在線時間
331 小時
37
發表於 2013-1-20 21:42:02 |只看該作者
有同感,好吃,但是吃不飽,主食應可再大塊一點。

56

主題

19

好友

2010

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
574
在線時間
373 小時
38
發表於 2013-1-21 14:45:25 |只看該作者
吃過後, 7 g1 ~, H! `5 c+ h0 {
心中有感那一帶又多了一家建康美食 ~   M3 h* V5 b' i/ r' ?* ?- n
拐彎底有"真愛", 過學勤路還有"椰子素"與"達人豆漿" ...那一帶的店老闆們都很用心經營!
+ N. j3 c/ ^2 P' Q0 v4 J# {9 |8 m4 B$ ^6 q/ c+ D& T  Z+ |% z, _
以北大特區店租價位, 要養家糊口, 要兼顧健康與份量不是件容易簡單任務* Z6 z5 R( L0 t) S3 L
"富泰王"提供的百元左右的餐點, 雖然主菜對有些人而言不多樣
( ^1 ~, q/ F0 Z. B; x1 Q但是副菜色常變化, 不油膩; 還有適量甜點水果...
. B8 g2 ~) L7 r# h  h) }連主餐的雞腿/肉排/控肉 都較一般便當店的入口; 比大或稱不足, 但質上卻明顯勝出許多了..& b$ J. Q/ N7 r  m+ ]; l
1 U, k9 S: z* b
* N. s: E+ G3 R% q0 }% S
既然走的是風味簡餐方向, 吃俗飽自然不是"富泰王"菜單該放第一重要的主軸
4 T9 B7 d. O% E1 B1 R(可能我胃口不大, 吃過好多回都不覺得吃不飽... )9 g/ [1 s- z; E. I8 x. N: ~$ u
況且七八分飽是健康原則, 同樣的價位要吃到飽足, 菜色肯定是 SOSO, 不若現在~; X& J5 a- l- @3 v9 |
二樓的座位也比一般便當店的優上許多... 目前價位很划算啦~~2 N( K8 Q& U6 T; x7 k

/ v" T$ l& R- [; [8 |. t. q1 |/ a% i/ h
給店老闆:0 A1 P# ~/ g( m* M8 L
確實有些人需要吃多一些才不會有饑餓感, 但又喜歡貴店料理
6 G$ t3 d2 }2 ^' a* g; q& j在此有個小小小建議, 可以參考一般飲料店有分大/小杯的量  Q/ \: |* f# g! f" H: i
將目前菜單多加個(大)或(特大)量的價位讓客人選擇,
, B5 K2 t" \( \2 T若都給太多吃不完也是一種浪費,譬如說, 8 Y3 b) Q( z, [- \
以 滷雞腿 為例, 目前的價格菜量不變, 再多一個(大) 或(特大) 份量  
  F1 M; x. J' Z滷雞腿(大) ,可能多個 20~30元, 菜色不增減, 只是飯和菜量加多些5 D% g& m2 X9 q" V. C7 ?4 w- \7 P/ e
滷雞腿(特大) ,可能多個 40~50元, 菜色不增減, 飯和菜量再加多些
3 Q7 v3 n" @* q% ^& q$ c0 s" |9 I  以上僅供參考, 還是要以貴店經營製作為考量~~
# E+ k% f- {6 ^5 G# L9 l' o' l6 T  衷心期盼能一直饗用貴店的料理!! ~8 _! H3 T# v1 {% H/ J% D
3 {6 D& V( R0 x4 d
in a word, 富泰王風味簡餐  不錯吃!
" p' ~# p' r& z5 o% {7 q  o0 P- E

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

牽妳的手 就是一種幸福

17

主題

0

好友

1878

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
394
在線時間
378 小時
39
發表於 2013-1-21 15:09:18 |只看該作者
我也是希望配菜的量可以增加多些………

10

主題

27

好友

2105

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
479
在線時間
1409 小時
40
發表於 2013-1-21 15:37:50 |只看該作者
艾力 發表於 2013-1-21 14:45
" k( a6 Q0 ~, L( U1 N/ f/ F吃過後, ( E2 i( u1 I, K8 R" H: H" O! K
心中有感那一帶又多了一家建康美食 ~
5 c& N0 {8 l0 N/ L/ ?5 J拐彎底有"真愛", 過學勤路還有"椰子素"與"達人豆漿" ...那 ...

: d" H% F9 f# m6 C! m我覺得在菜量上加量是比較可行的.但是主菜(以一個同是經營者的角度.雖然不是做吃的.來說) 可能不太可行.因為
1 W: L! \$ o0 _7 i4 x制式化.規格化.才能在相同的時間內.做出同樣品質的菜餚.而且還有購買的數量.也會影響到價格.一點小意見罷了
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部