富泰王風味簡餐 歡喜新開幕

紫薇媽咪

獺妃 發表於 2013-1-18 16:48
; r6 `* x: i* a; @+ Z6 R這家得到大家的讚賞.真的是北大人的福氣.我還沒去吃過這家.但是離我家算近.如果這家的食材.料理方式.及待客 ...

/ i7 e( Z- E3 U5 d我認同你的看法。
7 p- p1 z$ s, h$ y; i  _這家店的食物滿健康的，還附上水果、養生甜湯，料理清淡，衛生乾淨。
北大內有一些些店間味素放很多，不是食材的原味，吃到舌頭都麻了，也曾看過北大人在討論區題過這個問題。所以好不容易有家健康、營養、衛生的餐館開幕，覺得是我們的福氣。
/ Z9 r1 ]( h4 A' W1 [$ @4 s" n(哦~我只是就事論事，也沒說是哪一家店有放很多味素，我先消毒，免得又被亂入!)

caroler0123

teika0816

我是上善若水面大有路的住戶
想借版面跟富泰王老闆反應油煙味道的問題
每到備餐及用餐時間,味道真的蠻重的
: j+ X4 i% f: T: M+ t天氣晴朗風不大的日子更明顯,門窗都必須緊閉無法開啟通風
貴店可否設法加強改善油煙味道的處理呢?
& b/ K* u: L3 `  K, N麻煩您了,謝謝^^

賊蛋媽

teika0816 發表於 2013-1-19 17:14
我是上善若水面大有路的住戶
) l! l2 @1 _$ Y5 k4 _, R; I想借版面跟富泰王老闆反應油煙味道的問題
1 a* }- x& G) a$ J( {6 \每到備餐及用餐時間,味道真的蠻重的

+ a2 J& g: c4 g8 O& q2 |! j, k非常感謝您的建言   油煙部分我們已處理 不足部分我們會持續加強   非常感謝!!   

賊蛋媽

感謝大家的支持與鼓勵    每每轉述各位大大的評價   家母都非常地認真聆聽呢!!   若有不盡之處  還請多多包涵!!

dingding

獺妃 發表於 2013-1-18 16:48
這家得到大家的讚賞.真的是北大人的福氣.我還沒去吃過這家.但是離我家算近.如果這家的食材.料理方式.及待客 ...

大家是否願意跟老闆說 " 老闆.幫我+10元的菜

9 U* R: x% ^+ S: k真的是吃不飽，叫我跟老闆直接說吃不飽加＄加菜飯，感覺非常不好，老闆可否在售價上自行斟酌，叫客人開口.....＠＃＄＃＠

小龍女

有同感，好吃，但是吃不飽，主食應可再大塊一點。

艾力

吃過後,
心中有感那一帶又多了一家建康美食 ~
$ @  Q6 ^- X2 x1 |拐彎底有"真愛", 過學勤路還有"椰子素"與"達人豆漿" ...那一帶的店老闆們都很用心經營！

以北大特區店租價位, 要養家糊口, 要兼顧健康與份量不是件容易簡單任務
"富泰王"提供的百元左右的餐點, 雖然主菜對有些人而言不多樣
但是副菜色常變化, 不油膩; 還有適量甜點水果...
9 Y2 {. @1 @# w# g! s5 o% J連主餐的雞腿/肉排/控肉 都較一般便當店的入口; 比大或稱不足, 但質上卻明顯勝出許多了..
" g! I4 _' z# R0 R4 X5 R

既然走的是風味簡餐方向, 吃俗飽自然不是"富泰王"菜單該放第一重要的主軸
5 Q, J# M0 O5 _, k(可能我胃口不大, 吃過好多回都不覺得吃不飽... )
況且七八分飽是健康原則, 同樣的價位要吃到飽足, 菜色肯定是 SOSO, 不若現在~
8 {8 W  C6 G* _" p# x& {二樓的座位也比一般便當店的優上許多... 目前價位很划算啦~~
1 {! m( A# G6 T- ]0 l. u

給店老闆:
1 `8 t( B  c: ~+ M4 _確實有些人需要吃多一些才不會有饑餓感, 但又喜歡貴店料理
在此有個小小小建議, 可以參考一般飲料店有分大/小杯的量
將目前菜單多加個(大)或(特大)量的價位讓客人選擇,
8 N  R# O6 d3 b( p若都給太多吃不完也是一種浪費,譬如說,
& A- X& c5 ?; L5 H, p: a; O以 滷雞腿 為例, 目前的價格菜量不變, 再多一個(大) 或(特大) 份量  
( V0 ]* f  ^$ h# P1 M3 m滷雞腿(大) ,可能多個 20~30元, 菜色不增減, 只是飯和菜量加多些
+ I$ g  G+ V; m0 m( a* K滷雞腿(特大) ,可能多個 40~50元, 菜色不增減, 飯和菜量再加多些
  以上僅供參考, 還是要以貴店經營製作為考量~~
  ?4 Q3 W8 f+ N. [0 b4 R; L  衷心期盼能一直饗用貴店的料理!! ~
0 ]- W) V/ H0 e% q! g5 u
) R7 d+ i* p! [ in a word, 富泰王風味簡餐  不錯吃！

minnie

我也是希望配菜的量可以增加多些………

獺妃

艾力 發表於 2013-1-21 14:45
& v! L/ w$ L9 B# G% ]' Z吃過後,
心中有感那一帶又多了一家建康美食 ~
7 X2 _1 y) o: x2 M1 ~拐彎底有"真愛", 過學勤路還有"椰子素"與"達人豆漿" ...那 ...

! q- |; t: w6 X: M8 o$ ~6 R我覺得在菜量上加量是比較可行的.但是主菜(以一個同是經營者的角度.雖然不是做吃的.來說) 可能不太可行.因為
' U% E$ T4 S9 `) P* `制式化.規格化.才能在相同的時間內.做出同樣品質的菜餚.而且還有購買的數量.也會影響到價格.一點小意見罷了